olisi hakusessa...
kurpitsa ohjeita
4
31144
Vastaukset
- naapurintäti
virolaisilla on hyviä ohjeita, kysele sieltä.
Ne säilöö jopa vesimelonia, en vaan muista miten. - tumpelo
perunoita, porkkanoita ja kirpitsaa kiehumaan ja soseutan ne velliksi, lisään vielä suletajuusto. on hurjan hyvää.
kun velliä jää tähteeksi teen lopusta rieskaa. - Nimetön
Kurpitsapikkelsi
1 osa etikkaa
2 osaa vettä
2 osaa sokeria
jonkun verran tilliä
Kuumenna liemi ja kaada pilkottujen kurpitsojen päälle.
Kurpitsasäilyke
1 l kurpitsakuutioita
Liemi:
2 dl vettä
2 dl sokeria
8-10 kokonaista mausteneilikkaa
2 kanelitankoa
2 dl väkiviinaetikkaa
(tillisilppua)
Halkaise kurpitsa ja poista siemenet ja löysä sisus lusikalla kovertaen. Kuutioi kiinteä malto.
Keitä sokeriliemi mausteiden kanssa. Lisää etikka ja kurpitsakuutiot pieni erä kerrallaan. Keitä kuutiot läpikuultaviksi, nosta tölkkiin ja laita uusi erä kiehumaan. Siivilöi lopuksi liemi ja kaada tölkkiin kuutioiden päälle.
Jos haluat, voit maustaa kerrosten välit tillisilpulla.
Tarjoa kurpitsakuutiot liharuoan lisänä. - amatöörikokki
Kurpitsakeitto
0,5 kg kurpitsaa kuorittuna ja kuutioituna
3 3 rkl voita
0,5 dl hunajaa
1 kpl salottisipuli kuutioituna
3 dl kana- tai kasvislientä
3 dl vettä
2 dl kermaa
suolaa, pippuria, tabaskoa
Levitä kurpitsat uuniastiaan. Ripottele päälle voita ja hunajaa. Paahda kurpitsakuutioita 200-asteisessa uunissa, kunnes ne alkavat pehmentyä.
Kuullota sipulikuutioita miedolla lämmöllä voissa noin 10 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää. Älä ruskista. Lisää paahdetut kurpitsat pannulle. Kaada päälle kasvis- tai kanaliemi ja vesi. Lisää nestettä vain sen verran, että kurpitsakuutiot juuri peittyvät. Hauduttele, kunnes kurpitsa on täysin pehmeää. Lisää kerma ja kiehauta. Soseuta keitto. Mausta ja siivilöi.
Tulee hyvää tavallisesta sipulista ja ilman kermaakin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t846665- 353591
- 443158
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402382Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin282221- 2002126
- 1202123
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292049- 401962
Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..241678