Mikähän on paras tapa säilyttää ihan tavallista kahvia?
Lähinnä kyse on siitä että täällä ulkomailla kun ei ole tarjolla suomalaista kahvia, niin sitä on tullut hamuttua sitten kaappiin. Mutta mitenkäs avatut ja avaamattomat paketit kannattaisi säilyttää jotta aromit säilyisivät mahdollisimman hyvinä? Avaamattomat pakkaseen ja avatut jääkaappiinko?
Lähinnä kyse on siitä että täällä ulkomailla kun ei ole tarjolla suomalaista kahvia, niin sitä on tullut hamuttua sitten kaappiin. Mutta mitenkäs avatut ja avaamattomat paketit kannattaisi säilyttää jotta aromit säilyisivät mahdollisimman hyvinä? Avaamattomat pakkaseen ja avatut jääkaappiinko?
Vastaukset 3
Vanhimmat
kyllä kahvi säilyy melko pitkään avaamattomana hyvänä siinä metallilaminoidussa paketissaan, tasanen huoneenlämpö tai viileämpi. paketti on täysin tiivis eikä aromitkaan pääse karkaamaan.
avattua on turha laittaa pakkaseen ainakaan, sillä rasvat hapettuu myös pakasteessa ja maku huononee ajan myötä.joku metallipurkki missä ilma ei pääse vaihtumaan ja viemään aromeja, on varmaan paras.
Kyllä se vaan jääkaapissa säilyy parhaiten, en sen tarkemmin osaa perustella mutta meidän perheessä kautta aikain on jääkaappi ollu kahvin paikka. Aromit kuulema säilyy jne.
kysymys kahvitehtailijoille kysymys-sivuille. Ehkä sieltä sat tooosi hyvät ohjeet säilytykseen.