Mistä raakaa kalaa?

Ajattelin kokeilla tehdä sushia itse. Mistä Helsingistä saa varmasti tuoretta kalaa?
Onkohan isompien markettien kalatiskillä kala niin tuoretta että sitä uskaltais syödä raakana? nehän seisoo siinä kuitenkin jonkun aikaa...
4821
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

kokeileppas kauppahallia

Äänestä

Uskon, että saat monesta paikkaa, mutta kerro mitä olet tekemässä. Vastuullinen kalakauppa ei myy sinulle vanhaa eikä myöskään järvi- tai murtovesikalaa, joista voit saada lapamadon. Yllä mainittuihin luotan, kunhan he tietävät aikomuksesi, heillä on kanttia myös sanoa, jos sillä hetkellä ei ole merikalaa riittävän tuoreena raakana syötäväksi.
Ainahan voit ostaa tonnikalaa pakastettuna, on ihan hyvä sushikalaa sekin, eikä ole mitään vaaraa mistään! Itse ostaisin tuoretta kuhaa tai siikaa merestä tyyliin milloin saatte niitä, tulen hakemaan sitten...

Äänestä

Raakaa kalaa voi syödä huoletta jos se haisee raikkaalle ja maistuu hyvälle.

Kun kala pilaantuu se alkaa haista pahalle ja maku muuttuu epämielyttäväksi.

Tuore kala ei kertakaikkiaan voi olla pilaantunutta silloin kun sitä normaaliaistinen ihminen pystyy syömään raakana.

Hyvää tuoretta kalaa saa monesta paikasta. Kun kala on jäitetty hyvin säilyy se myöskin hyvin.

Äänestä
  • ...mutta kyllähän kaikki ruokamyrykytksen saaneet ovat syöneet "pilaantunutta" ruokaa eivätkä syödessä ole huomanneet mitään, koska ruoka on maistunut hyvälle....

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


wanna have zuzhi kirjoitti:

Ajattelin kokeilla tehdä sushia itse. Mistä Helsingistä saa varmasti tuoretta kalaa?
Onkohan isompien markettien kalatiskillä kala niin tuoretta että sitä uskaltais syödä raakana? nehän seisoo siinä kuitenkin jonkun aikaa...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu