Tässä herkullisen ja kevyen wokin ohje, josta minä ainakin pidän paljon :)
1 pussi wokkivihanneksia
broilerin fileesuikaleita
tonnikalaa (vedessä)
katkarapuja
Ruskista broilerisuikaleet pannulla (itse en laita öljyä tai voita pannulle, vaan vettä). Lisää sitten joukkoon wokkivihannekset, tonnikala ja katkaravut. Paista niitä n.10 minuuttia tai vähän alle. Hauduta hetki kannen alla.
Ja sitten wokki onkin jo valmista tarjottavaksi, tosi hyvää ja nopeasti tehty..:) Ja ennen kaikkea, se on kevyttä!
1 pussi wokkivihanneksia
broilerin fileesuikaleita
tonnikalaa (vedessä)
katkarapuja
Ruskista broilerisuikaleet pannulla (itse en laita öljyä tai voita pannulle, vaan vettä). Lisää sitten joukkoon wokkivihannekset, tonnikala ja katkaravut. Paista niitä n.10 minuuttia tai vähän alle. Hauduta hetki kannen alla.
Ja sitten wokki onkin jo valmista tarjottavaksi, tosi hyvää ja nopeasti tehty..:) Ja ennen kaikkea, se on kevyttä!
Vastaukset 3
Vanhimmat
...ja kun omistaa teflon-pannun ei tarvitse paistaa vedessä eikä rasvassa....
Wokin käytön koko idea on se, että ainekset paistetaan hyvin kuumassa (maapähkinä)öljyssä.
Aloitusviestin mainitsemat ymmenen minuutin hauduttamiset ja kannet eivät myöskään kuulu wok-ruoanlaittoon. Ja mitä ihmeen vettä!
Aivan käsittämätön sotku. Eihän tuossa ole makua ollenkaan. Onko teillä maustekaappi lukossa tai tyhjä???
Ihan vaan muille lukijoille vinkiksi: KÄYTTÄKÄÄ niitä mausteita, niillä ruoasta tulee MAUKKAAMPAA