Iltaa!!
No niin nyt noepasti vinkkejä miten saan parhaiten tehtyä täytekakun kääretortusta... :)
Olisiko helpoin vain kuorruttaa kääretorttu vai miten siitä saisi " oikean " täytekakun?
Kostutukset yms.
No niin nyt noepasti vinkkejä miten saan parhaiten tehtyä täytekakun kääretortusta... :)
Olisiko helpoin vain kuorruttaa kääretorttu vai miten siitä saisi " oikean " täytekakun?
Kostutukset yms.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kokeileppas Charlotte Russea. Ohjeita on monia, mutta perusajatus on "vuorata" kakkuvuoka
kääretortun viipaleilla ja täyttää jäänyt kuoppa esim. valkosuklaahyydykkeellä. Sitten vain
koko jutska jääkaappiin useammaksi tunniksi, mieluiten yön yli, odottamaan tarjoilua. Lopuksi
koko hoito käännetään ylösalaisin ja pöydässä on komea kakku, jonka voi koristella vaikkapa
pursotetulla kermalla. Netistä löytyy paljon ohjeita.
käyhän se kuorruttamisvaihtoehtokin, mutta näinkin voi tehdä:
tähän tosin tarvitsee useamman kääretorttupohjan.
levitä torttupohjille haluamasi täyte, esim. hillo. Leikkaa sitten torttupohjat esim. 5cm paksuiksi suikaleiksi. Kääri ensimmäinen siivu rullalle "itsensä ympäri". Seuraava siivu sitten sen ympärille jne, että muodostuu ns. spiraali. Kierittele spiraali läpimitaltaan suunnilleen "oikean" täytekakun levyiseksi ja tee samalla tavalla päälle toinen kerros, paitsi vain noin puolet läpimitaltaan pienempi. Kuorruttele sitten kermavaahdolla yms jolla haluat =)