itsetehtyjä dippikastikkeita

himodippaaja

Tietääkö kukaan hyviä dippikastike ohjeita tehtynä kermaviiliin? Se maustaminen on aina ollu aika vaikeeta ja monesti itsetekemistä dipeistä tulee aika mauttomia. Laittakaa hyvät ohjeenne jakoon!

30

56285

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sopii

      esim. loraus sitruunamehua, etikkaa,valkosipulia,sitruunapippuria, erilaisia yrttejä. Kannataa antaa maustua kylmässä ainankin 1/2 h.

      • ideoita

        grillimaustetta tippa siirappia

        tai

        sinappia, sokeria, sitruunaa ja paljon tuoretta tilliä silputtuna/kuivaa tilliä hätätapauksessa

        kurkkusalaattia, tippa ketsuppia, pippuria

        kolmipippurirouhetta, sokeria, suolaa, paprikajauhetta ja chiliä

        sweet chiliä ja siirappia


    • reino

      Sulata sinihomejuustoa sen verran mikrossa että siitä tulee löysää mutta ei vielä ala "kiehua" sitten sekoitat siihen kermaviilipurkin.

      • -------

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P


      • Urhoska
        ------- kirjoitti:

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P

        Ei kermaviilikään rasvaista ole, 6 %.


    • jokunen

      Hitsi ku en ihan täsmälleen muista miten se kaveri teki sen tosi hyvän dippinsä, mutta siihen tuli ainakin yksi valkosipulinkynsi silputtuna ja sitten lusikallinen hunajaa. Tuo hunaja kuulosti ainakin miun korvaan ihan hurjalta aluksi mutta kokeilin sitten ja oli hirveän hyvää. Sitten siihen tuli vielä pari ainesosaa mutta kun en millään muista :(

      • jokunen

        Mie kysäisin kaverilta siitä ohjeesta ja se oli että yks teelusikallinen (tai pari valkosipulinkynttä) valkosipulijauhetta, 1 lusikallinen hunajaa ja yks ruokalusikallinen sinappia. Avot.


    • SalliS.

      Miks et vaan dippaa tomaatti salsaan, cuacamoleen ja hummukseen? Tosi hyvia ja terveellisia!

      • Rasvaton

        on toki terveellistä, varsinkin itsetehtynä mutta rasvaista. Ja ei sovi mielestäni esim. kasvisten kanssa. Mutta makuasioitahan nuo....


    • ------

      kermaviiliin tai maitorahkaan :P

      Sitten kotigastronomeilla on halpoja dippi-mixejä isoissa pakkauksissa - tulee edullisemmaksi kuin Estrellan ym. dippijauheet mutta on ihan oikean makuista (taco, valkosip. jne.) :D

    • smire

      Onko olemassa rasvattomia kermaviilejä?
      Saattaa kuulostaa idioottimaiselta mutta haluaisin kovasti tietää...

      • ensio

        ei täysin varmaan mut se 3,5 % rasvaa pääsee musta jo tarpeeks lähelle. Sen jälkeen täytyy maun kärsiä jo aika pahasti..


    • Erytrite

      Itse tein dippikastikkeen maustamattomaan jogurttiin, jossa oli vain 0.7 % rasvaa. Suolaakaan ei tarvinnut lisätä kun käytin sen sijaan sitruunan hapokkuutta :)

      -Sitruunapippuria
      -Sitruunamehua
      -1 valkosipulin kynsi pieneksi silputtuna (mutta ei murskaimella murskattuna, maku kärsii)
      -Ripaus chiliä ja muita mausteita oman maun mukaan

      Tuli kevyt ja ihanan hapokas :) Suosittelen!

      • Henelia

        Sitä vaan,että jos ei ole suolatonta sitruunapippuria niin siinä on muistaakseni noin puolet suolaa :) Itse suosin suolatonta :) Mutta ohjeesi kuulostaa hyvältä,taidampa kokeilla :P


    • Alpro

      Täällähän onkin ollut hyviä ohjeita. Soijajogurttiin tehtynä dippikastikkeesta tulee kevyempi, mutta makua ei mielestäni erota tavallisesta kermaviilistä ja rakennekin on täydellinen dippikastikkeeksi.

    • kilr

      ketsuppia, maistuu ihan American dipiltä

    • ............

      Oman maun mukaan:
      - pippurisekoitusta
      - soijakastiketta
      - sweet chili -kastiketta
      - ripaus suolaa
      - hp-kastiketta

      ja kaikki tehtynä rasvattomaan maitorahkaan: Todella hyvää dippikastiketta, maistuu melko samalta kuin taffelin "American" -dippi.

    • Annelöia..

      Ruokalusikka ketsuppia puolikas sinappia , grillimaustetta ja jauhettua pippuria valkosipulia puristettuna (jos tykkää toimii ilmankin)

    • Fia

      Vanha kunnon dippikastike: purkki kermaviiliä ja noin 1/3 pussia ranskalaista sipulikeittojauhetta sekoitetaan. Voi lisätä jauhetta, jos pitää voimakkaasta mausta.

    • dsfgvfasdfgdfasdfdfs

      mausteeksi: grillimauste, jauhelihamauste, curryjauhe, mustapippurijauhe/-rouhe. laita varovasti kaikkea ja maista välillä ettei tule liian mausteista. ite tykkään tuosta, jotkut saa varmaan hepulit mausteista kun ei ole mitn ns. tuoretta. mutta tätä suosittelen! :)

    • kkkisse

      purkki kermaviiliä
      sitruunapippuria
      ketsuppia

      ja vóla :D

    • dippi-

      itse laitan yleensä valkosipulisuolaa, sipulijauhetta ja grillimaustetta, kutakin makua omn maun mukaan toki. hyvää on :) joskus myös chiliä kun haluan vähän potkua. sopii hyvin vihannesten dippailuun!

    • C123

      Itse laitoin kerran kermaviiliin ketsuppia, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, mustapippuria sekä suolaa. Maistui hieman Estrellan American dipmixiltä :-)

    • Keksijäklouni

      Tämä voi kuulostaa hieman erikoiselta, mutta on ihmeen hyvää. Resepti on syntynyt ikään kuin vahingossa...Sopii erityisesti kanasalaattiin!

      - Sinappia tuubista
      - Ripaus currya/kanamaustetta
      - Ripaus kanelia
      - Hieman paprikaa
      - Sitruunamehua
      - Pippurisekoitusta

      Currya ja kanelia voi ensin tupsahtaa liikaa, mutta sitten oppii. Hyvvee ruokahalluu! :)

    • harri 62

      Aioli resepti- ala stefan
      2dl ruokaöljyä
      1-2 munaa
      valkosipulia
      suolaa
      etikkaa
      sokeria
      sinapinsiemen
      ja mitä nyt mauksi haluaa
      ja sauvasekottimella tahnaksi

    • puhalilla

      Mun kermaviilin sekaan tulee:

      1 tl sinappia
      1 tl hunajaa
      1 tl balsamicoa
      yrttisuolaa
      2 valkosipulinkynttä puristettuna

      Kesäisin saatan laittaa myös lisäksi tuoretta tilliä sekaan.

    • jjjjeeeee

      voi tehä myös bulgarian jogurttiin / vastaavaan, vähemmän kaloreita ! :p on myös hyvää ruisleipähampparin välissä ;)

      tarkkoja määriä en tiedä, koska ite aina vaan heittelen sekaan vähän kerrallaan ja maistelen välissä : D

      valkosipulijauhetta
      jauhelihamaustetta
      yrttisuolaa
      sokeria / makeutusainetta

      omnomnommmm!!

    • Ells1
    • AnNiPe2

      Meillä oli kavereitten kanssa pelkkä kermaviili ja mietittiin siinä sitte että miten saatais hyvvää dippiä sipsien kanssa. No laitettiin sinne kermaviilin sekaan chilimaustetta, valkosipulimaustetta, grillimaustetta, vähän pippuria ja ketsuppia. Ei kantsi heti laittaa paljon, vaan maistaa välillä ja lisätä oman maun mukaan. Ja hyvvää tuli!! :) maistuu americanon ja taco dipin risteytykseltä :P

    • .öä.ö

      .

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea

      Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa
      Maailman menoa
      266
      6639
    2. SDP:n lyhyt selviytymisopas

      1. Komitea on vastaus, oli kysymys mikä tahansa Jos maailma on muuttumassa tai jossain palaa, demari ei hätiköi. Ensin p
      Maailman menoa
      79
      5258
    3. Keskisen kyläkaupassa Temun vaatteita myynnissä?

      Siis mitä? Miksi siis ei itse tilaisi Temusta samoja.
      Maailman menoa
      102
      4193
    4. SÄHKÖLASKU 1600 EUROA Ei tässä ole mitään järkeä

      https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000011804443.html Kyllä täysin huijausta nämä sähkömarkkinat. Varsinkin pörssisähk
      Maailman menoa
      270
      3649
    5. Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita

      Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat
      Maailman menoa
      63
      3404
    6. Toivoisitko

      Toivoisitko, että kaivattusi olisi introvertimpi tai extrovertimpi? Itsenäinen tai tarvitsisi enemmän apua/sinua? Osoit
      Ikävä
      146
      3159
    7. Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka

      jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur
      Maailman menoa
      242
      2775
    8. Venäläiset varkaudessa

      Ja venäjä mieliset. Teitä kiinnostaa toisinajattelijat ja trafikista päätellen aika paljonkin. Kunhan aika koitaa tulee
      Varkaus
      275
      2101
    9. SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"

      Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden
      Maailman menoa
      45
      1623
    10. Lupajaoston esityslista

      Ilmoitus rakennusvalvonntaan luvattomasta rakentamisesta. esityslistan 6pykälä Kyse on kulttuuritalon rakentamisesta jo
      Pyhäjärvi
      49
      1505
    Aihe