Omenaohjeia on jos jonkinlaista, mutta sellaista säilykeohjetta en ole löytänyt, johon omenat laitetaan kokonaisina kotineen ja kuorineen. Syönyt kyllä olen sellaista teollista herkkua.
Löytyykö teiltä reseptiä? Yritin etsiä englanninkielisiltä sivuilta, mutta hakusanat tuppasivat olemaan hukassa. :(
Säilyke kokonaisista ompuista?
Laiskuri
4
1680
Vastaukset
- kukkokolmonen
Omenasäilyke
1 kg omenoita
Säilöntäliemi:
2 dl etikkaa
2 dl vettä
2,5 dl sokeria
1 kanelitanko
10 kpl kokonaista neilikkaa
1 pala kuivattua inkivääriä
1 rkl sinapinsiemeniä
Yhdistä liemen ainekset keskenään. Keitä lientä 5 minuutin ajan. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Pane lohkotut omenat liemeen ja keitä juuri ja juuri pehmeiksi. Omenat eivät saa rikkoutua. Kaada säilyke kuumiin tölkkeihin ja sulje tölkit välittömästi.
Säilytä tölkkejä kylmässä. Omenat ovat valmiita nautittaviksi parin viikon kuluttua. Tarjoa esimerkiksi sianliharuokien kanssa.- ähh.....
Jos kysytään kokonaisia, niin silloin olisi oltava kokonaisia vielä lopussakin.
- Tylli
ähh..... kirjoitti:
Jos kysytään kokonaisia, niin silloin olisi oltava kokonaisia vielä lopussakin.
No voithan sinä laittaa na helvetin omenat sinne kokonaisinakin jos haluat...ei niitä välttämättä tarvitse kuoria tai ottaa siemenkotaa pois.
- Torpparin eukko
Tylli kirjoitti:
No voithan sinä laittaa na helvetin omenat sinne kokonaisinakin jos haluat...ei niitä välttämättä tarvitse kuoria tai ottaa siemenkotaa pois.
5 kg happamia omenoita(joista on siemenkota poistettu omenaporalla, joten ihan kokonaisia eivät nämäkään ole) Omenoihin pistellään neulalla reikiä ja ne pannaan suureen astiaan, joka kestää kiehuvan liemen.
LIEMI: 3 l vettä 1,5 l säilöntäetikkaa 1,5 kg sokeria 200g tuoretta inkivääriä 1 rkl mausteneilikoita 1 rkl maustepippureita 1rkl muskottikukkaa
Keitä lientä hyvän aikaa, mutta pidä huolta siitä, että liemen määrä pysyy samana, Kaada kiehuva liemi omenoille, sulje astia ja anna sen seistä lämpimässä paikassa yön yli. Seuraavana päivänä voit viedä omenat kellariin. Talvella ne saavat jäätyäkin, niistä tulee vielä maukkaampia.
a,vot, ohje on venäläinen, siellähän säilötään ihan kaikkea
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."672277Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2302182- 1201488
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis221292Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj211242En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711200- 1211175
Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki102969Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli73959Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.78909