Säilyke kokonaisista ompuista?

Laiskuri

Omenaohjeia on jos jonkinlaista, mutta sellaista säilykeohjetta en ole löytänyt, johon omenat laitetaan kokonaisina kotineen ja kuorineen. Syönyt kyllä olen sellaista teollista herkkua.

Löytyykö teiltä reseptiä? Yritin etsiä englanninkielisiltä sivuilta, mutta hakusanat tuppasivat olemaan hukassa. :(

4

1623

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kukkokolmonen

      Omenasäilyke

      1 kg omenoita

      Säilöntäliemi:
      2 dl etikkaa
      2 dl vettä
      2,5 dl sokeria
      1 kanelitanko
      10 kpl kokonaista neilikkaa
      1 pala kuivattua inkivääriä
      1 rkl sinapinsiemeniä

      Yhdistä liemen ainekset keskenään. Keitä lientä 5 minuutin ajan. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Pane lohkotut omenat liemeen ja keitä juuri ja juuri pehmeiksi. Omenat eivät saa rikkoutua. Kaada säilyke kuumiin tölkkeihin ja sulje tölkit välittömästi.
      Säilytä tölkkejä kylmässä. Omenat ovat valmiita nautittaviksi parin viikon kuluttua. Tarjoa esimerkiksi sianliharuokien kanssa.

      • ähh.....

        Jos kysytään kokonaisia, niin silloin olisi oltava kokonaisia vielä lopussakin.


      • Tylli
        ähh..... kirjoitti:

        Jos kysytään kokonaisia, niin silloin olisi oltava kokonaisia vielä lopussakin.

        No voithan sinä laittaa na helvetin omenat sinne kokonaisinakin jos haluat...ei niitä välttämättä tarvitse kuoria tai ottaa siemenkotaa pois.


      • Torpparin eukko
        Tylli kirjoitti:

        No voithan sinä laittaa na helvetin omenat sinne kokonaisinakin jos haluat...ei niitä välttämättä tarvitse kuoria tai ottaa siemenkotaa pois.

        5 kg happamia omenoita(joista on siemenkota poistettu omenaporalla, joten ihan kokonaisia eivät nämäkään ole) Omenoihin pistellään neulalla reikiä ja ne pannaan suureen astiaan, joka kestää kiehuvan liemen.
        LIEMI: 3 l vettä 1,5 l säilöntäetikkaa 1,5 kg sokeria 200g tuoretta inkivääriä 1 rkl mausteneilikoita 1 rkl maustepippureita 1rkl muskottikukkaa

        Keitä lientä hyvän aikaa, mutta pidä huolta siitä, että liemen määrä pysyy samana, Kaada kiehuva liemi omenoille, sulje astia ja anna sen seistä lämpimässä paikassa yön yli. Seuraavana päivänä voit viedä omenat kellariin. Talvella ne saavat jäätyäkin, niistä tulee vielä maukkaampia.

        a,vot, ohje on venäläinen, siellähän säilötään ihan kaikkea


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi

      Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit
      Maailman menoa
      99
      6612
    2. KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!

      STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
      Maailman menoa
      369
      6191
    3. Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?

      On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei
      Maailman menoa
      60
      3063
    4. Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta

      Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852
      Maailman menoa
      111
      2544
    5. Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti

      Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT
      Maailman menoa
      108
      2195
    6. Onko kaivattusi

      liian vetovoimainen seksuaalisesti?
      Ikävä
      125
      1804
    7. Puolen vuoden koeaika

      Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro
      Ikävä
      19
      1663
    8. Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan

      Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään
      Maailman menoa
      34
      1345
    9. Tytti Tuppurainen nöyryyttää avustajiaan

      Tytti Tuppurainen nöyryyttää SDP:n eduskuntaryhmän kokouksissa sekä avustajia että kansanedustajia. Hän nolaa ihmisiä ju
      Kotimaiset julkkisjuorut
      181
      1340
    10. On todella hassua

      Ajatella että pitäisit erityisen kuumana tai seksikkäänä?
      Ikävä
      73
      1237
    Aihe