Porssan ulkofileen paistaminen

Jo joutui

Onko porsaan ulkofile hyvä paistaa 150 asteessa?

9

1287

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mutta...

      Kannattaa ensin ruskistaa pannulla ulkofile joka puolelta jolloin pinta "sulkeutuu" eikä lämpösäteily pääse tunkeutumaan lihan sisälle vaan se jää mehukkaksi eikä kuiu.

      • slowfood

        Höpöhöpöä. Ei ne pinnat mihinkään sulkeudu. Lämpö menee lihaan samalla tavalla paistoi sitä tai ei. Paistaminen synnyttää vain epäterveellisiä karsinogeeneja.

        Aloittajalle: on ihan hyvä lämpötila, itse paistan kassleria usein 125 asteessa.


    • Kotikokki

      Suosittelisin mieluummin tekemään höyrytettyjä nakkeja ketsupin kera, kyllä siinä kääntyy suupielet hymyyn! Kauhean sitkeää ja väkevästi maustettua porsaan filettä kun tarjoaa lapsille niin menee koko viikonloppu pilalle.

    • AperitaAatu
    • Johnni2k

      Minä tein ulkofileestä fillaariin uuden satulan. On aika paljon pehmeämpi kuin entinen pelkkää kamaraa ollut Selle Royal.

      • Ylikypsää

        Sellestäkin tulee mureaa kun laitat 105C ja 48h.


      • parastapossua

        20 astetta C. ja 48 tuntia pitäis olla mureeta. Pyykkipinna nenässä, jam,jam.


      • niinsitäpitää
        parastapossua kirjoitti:

        20 astetta C. ja 48 tuntia pitäis olla mureeta. Pyykkipinna nenässä, jam,jam.

        20 astetta ja 48 timmaa, niin salmonella-ella ja muut toksiinit kiittävät päästessään viimeinkin tappamaan jonkun.


    • puukkoakylkeen

      Kysy sitä Muslim-lihakauppiaalta, niin saat puukosta, kyljyksen sijaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haapaveden upea kurvikuningatar

      No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga
      Haapavesi
      116
      1672
    2. Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää

      WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️
      Ikävä
      91
      847
    3. Suomi meni ihan itse sössimään peruskoulunsa

      Nyt syytellään maahanmuuttoa, vaikka ihan itse lopetettiin vaatimaan oppilailta koulunkäynnin tarkoitus eli opiskelu ja
      Maailman menoa
      148
      772
    4. Sinulle viestiä

      Me sitten oikeasti tutustutaan ensin!!
      Ikävä
      57
      769
    5. Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin

      Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.
      Ikävä
      35
      731
    6. Lidilikö Suomussalmelle

      Tännekki Lidili. Loppus tuo kiskominen näillä jäljellä olevilla. K-Market ihan sikakallis ja hyvin ylimieliset omistajat
      Suomussalmi
      39
      621
    7. Tuli paha mieli miten kaikki meni meillä

      Harmittaa myönnän sen, kun molemmilla oli selvästi toiveita ennen kuin sukset meni ristiin. Olen jäässä. 😔
      Ikävä
      41
      615
    8. Upeaa Google!

      Kohta on töitä tarjolla kaikille! Suomen taloushistorian suurin investointi ja Kajaani mainittu! Sähkö kyllä riittää, tö
      Kajaani
      236
      613
    9. Mitä sä teet

      Juuri nyt?
      Ikävä
      67
      599
    10. Ei makeat pimut sytytä

      sen jälkeen kun on nähnyt sinut. Olet vain ihastus vailla vertaa. Kun sinut tuntee muut eivät tunnu miltään. Tajuatko ol
      Ikävä
      33
      577
    Aihe