Löytyisikö kenelläkään reseptiä tai edes jotain mitä voisi soveltaa?
Feta pasta kun kuuluu suosikkeihini mutta aina ei ole rahaa mennä ravintolaan sitä syömään ja nyt kun olisi fetaa ja kanaa jääkappissa jo valmiina odottamassa!
Feta pasta kun kuuluu suosikkeihini mutta aina ei ole rahaa mennä ravintolaan sitä syömään ja nyt kun olisi fetaa ja kanaa jääkappissa jo valmiina odottamassa!
Vastaukset 5
Vanhimmat
joten please, kertokaa!!!!
Käytä myös pakastepinaattia sulana, valutettuna (tuore on vielä parempaa). Sopii Fetan kanssa hyvin. Ja kanan.
1. Voita kattilaan, pinaatit perään. Kiehauta vesi pois
2.Lisää paksua (vispi tai kuohu)kermaa. Kiehauta muutama minuutti.
3.Lisää Feta kuutioina tai rouheena. Mausta valkopippuria muskottipähkinää. Tarvittaessa suolaa.
4. Heitä kovan kypsät pastat (penne tai gnocchi kiitollisia tähän hommaan. Eivät lötkisty herkästi) hyvin valutettuna (ravistele kevyesti. Niihin jää muuten vettä sisälle aika paljon ja ruuasta tulee vetistä) joukkoon ja kiehauta.
5. Kippaa hässäkkä lautaselle ja leikkaa hyvin maustettu kypsä lämmin kanantissifile siihen päälle viipaleiksi.
6. Pari oliivia ja kirsikkatomaatinpuolikasta koristeeksi rennolla ranneliikkeellä ja se on siinä.
Eiku syömään!
myos lisata aineiden maarat? kiitos!
Silmämitalla ja kalapuntarilla (kevyt ranneliike).Pasta turpoaa keitettäessä 2-3 kertaiseksi pastasta riippuen.
Pari- kolmesataa grammaa kypsää pastaa syöjän mukaan.
2-3 desiä kermaa syöjän mukaan.
Pari pakettia pakastepinaattia tai pussukka -pari tuoretta, ilman varsia.
1 kanantissi
1 prk fetaa (maun mukaan).
muskottia ältsin varovasti.
Ohje on jauhelihasta, mutta miksei sen tilalle voisi vaihtaa broiskuakin..?
5 dl pastaa
300 g jauhelihaa
1 sipuli
1 punainen paprika
1/2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl oreganoa
3/4 dl chili-tomaattikastiketta
2-3 valkosipulin kynttä
1 dl kivettömiä oliiveja
200 g feta-juustoa kuutioina
Munamaito:
2 munaa
6 dl maitoa
1/2 tl suolaa
Pinnalle:
1-2 dl juustoraastetta
Keitä pasta ohjeen mukaan.
Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Ruskista jauheliha kevyesti pannulla. Lisää hienonnettu sipuli, paprikakuutiot, mausteet, chilikastike ja purista joukkoon valkosipulin kynnet.Hauduta 3-5 min.
Sekoita jauhelihaseos valutetun esikeitetyn pastan joukkoon. Lisää oliivit ja feta-juustokuutiot. Sekoita varovasti nostellen.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan (tilavuus n. 2 l)
Sekoita munamaidon aineet keskenään ja kaada pastaseoksen päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa uunin alatasossa n. 60 min. Jos pinta alkaa tummua, peitä ruoka leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.