Makua tofuun?

Moi!

Olen ennen syönyt kylmäsavun makuista tofua. Enää en ole sitä kaupasta löytänyt (Pohjolan perukoilta ei ihan kaikkea löydä!) ja jouduin ostamaan maustamatonta tofua. Se on ihan ok muuten, mutta ei maistu oikein miltään.

Millä olette maustaneet tofua? Laitan sitä yleensä leivän päälle tai paistan wokkivihannesten kanssa joten lisämaku olisi tarpeen. Ja onko olemassa mitään savunmakuista "maustetta"?
2604
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Kyllähän savumaustetta on olemassa, en ole tosin itse ikinä kokeillut.
Jos et pelkää valkosipulia niin osoitteessa http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/reseptiflaba.pdf on oivallinen tofumarinadin ohje. Kannattaa antaa maustua kunnolla, tulee tosi hyvää.
Yksi tapa saada tofuun makua on paistaa se niin, että ensin kuumentaa pannulla öljyn, sekoittaa siihen mausteita (esim. valkosipulia, garam masalaa, kurkumaa ja chiliä) ja sitten paistaa tofun, jolloin mausteet kiinnittyvät tofun pintaan.
Mitä pidempään tofuruokaa hauduttelee niin sitä paremmin maut imeytyy.

Äänestä
  • Tofu on siita hyvaa etta sen voi maustaa milla vaan ja aroma pysyy. Tofua ei yksin syoda vaan kaytetaan lisaksi vaikka jauhelihaan,niinkuin tayteena.Iso "luraus" soijaa on hyva esimerkki.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Mari kirjoitti:

Moi!

Olen ennen syönyt kylmäsavun makuista tofua. Enää en ole sitä kaupasta löytänyt (Pohjolan perukoilta ei ihan kaikkea löydä!) ja jouduin ostamaan maustamatonta tofua. Se on ihan ok muuten, mutta ei maistu oikein miltään.

Millä olette maustaneet tofua? Laitan sitä yleensä leivän päälle tai paistan wokkivihannesten kanssa joten lisämaku olisi tarpeen. Ja onko olemassa mitään savunmakuista "maustetta"?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu