muistaakohan kukaan porkkanaleivoksen ohjetta? muistaakseni leivoksen päälle tuli vaalea kuorrute. onko kellään ohjetta????????????!!!!!!!!!!
porkkanaleivos, ohjetta kaipaan!
mirkku
419089
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Osoitteesta www.pirkka.fi löytyy ainakin hyvä porkkanaleivosten resepti
Porkkanaleivokset
4 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
3 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
175 g voita
6 dl hienoa porkkanaraastetta
kuorrutus:
100 g koskenlaskija-juustoa
60 g voita
3 dl tomusokeria
3 tl vaniljasokeria
Munat ja sokeri vaahdoksi. Jauhot, sooda ja leivinjauhe sekaisin, lisätään vaahtoon. Sulatettu voi ja raaste lisätään varovasti sekoittaen. Kypsennetään 200 asteessa n. 15 min. ja annetaan jäähtyä.
Kuorrutus:
Sulatetaan voi (ei ruskisteta), pilkotaan juusto sekaan, annetaan olla miedolla lämmöllä kunnes juusto sulaa. Nostetaan levyltä, lisätään sokerit. Levitetään heti leivoslevyn päälle. (koristellaan mantelirouheella).
suosittelen pistämään kuorrutteeseen hieman appelssiinin mehua ja kuorta, tulee tosi hyvän makuista!
...kuorrutteen tehdä. Lisää joukkoon hieman sitruunamehua ja tomusokeria. Tähän ei tarvi välttämättä sulatettua rasvaa, mutta voi sitäkin lisätä (jätä silloin sitruunamehu pois).