Yritin tehdä eilen muffinsseja. Ohjeessa piti sekoittaa muna, maito ja sulatettu jäähtynyt voi keskenään ja lisätä seos kuiviin aineksiin. Kun sulatetun jäähtyneen voin vatkaa maidon & munan sekaan, voi muuttuu lähes samantien karseiksi kökkäreiksi vaikka oli juuri hetki sitten vielä juoksevaa! Mikä tämä ilmiö on ja mistä se johtuu? Maito & muna olivat huoneenlämpöisiä. Samaa ei tapahdu, jos vatkaan sulaneen voin esim. kuohkeaan muna-sokeri-maito seokseen. Mitä pitäisi tehdä toisin jotta näin ei pääse käymään vai pitääkö noin muka käydä?
Sulatettu voi paakkuuntuu!!!
voimies
1
3316
Vastaukset
- vaahtera07
Vois olettaa, että jos lisäisit sulaan voihin sen maidon ja kananmunan niin näin ei tapahtuisi.. Tai jotenkin vaikuttaa tuo järjestys varmaankin. Ja vatkauksen pitää varmaankin olla aika tehokasta =)
Ja sitten asian vierestä, että ihmetellyt aina noita "lisää sulatettu jäähtynyt voi" noissa ohjeissa. Kun jos ensin sulatan voin ihan litkuksi ja sitä jos alkaa siinä jäähdytelemään niin sehän alkaa siinä jähmettyä uudelleen...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vasemmistohallitus palauttaa hintasääntelyn, esim. bensalitra vain 1e.
Tuleva vasemmistolaisista koostuva hallitus ottaa käyttöön vanhat hyvät keinot pitää hinnat kurissa. Tähän tarkoitukse824627Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"
Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky1093837Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"
Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä1763637Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen
Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.642070Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä
Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575751941Mitä on tullut
Entisen abcn rakennuksen tilalle se oli tyhjillään monta vuotta siellä oli jo nyt valot onko huoltoasema? 5:30.781268- 1301142
Palosta selvinnyt 18 vuotias munira tarvitsi tulkin kun puhui Iltalehdelle
Suomessa asuva 18 vuotias tarvii tulkin !!! Tää Suomea puhumaton on palossa kuolleen naisen veli ja asui perheen kanssa.1451072- 49989
Mikä homma?
https://share.google/NvruSS4P4EzjTWPov Poliisilla oli keskiviikkona 4. maaliskuuta yksityisasunnossa Saarijärvellä tehtä26891