afrikkalaista ruokaa

lapsille?

Tiedättekö jotain hyviä AFRIKKALAISIA ruokia joista lapset pitäisivät?
Pitäisi olla helppo ja nopea laittaa.
Bataattikin taitaa olla Etelä-Amerikasta!? Mutta kai sitä käytetään aika paljon myös joissain Afrikian maissa.

Toiv. joku tietää!!!

6

4454

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • zaatar

      tuo Afrikka on niin laaja käsite.
      Pohjois-Afrikkalaiset ruuat eroavat varmaan aika tavalla eteläisen osan tai viidakkoseutujen ruokavaliosta.

    • Lontoosta

      COUSCOUSIA JA VIHANNEKSIA

      4 dl couscousia
      1 iso munakoiso runsaan puolen sentin paksuina viipaleina
      1 iso punainen tai vihreä paprika (suikaleina, ilman siemeniä)
      1 iso kesäkurpitsa
      1 tl suolaa
      mustapippuria
      hyppysellinen kurkumaa ja kuminaa
      tomaatteja

      1. Liota couscous-ryynejä 10 minuuttia kylmässä vedessä ja höyrytä 5 minuuttia. Voit myös kaataa kiehuvan veden (sama määrä kuin couscousia, joukossa tl suolaa ja rkl öljyä) couscous-ryynien päälle ja antaa hautua kannen alla 5 minuuttia. Sekoita haarukalla niin että ryynit irtoavat toisistaan.
      2. Polta paprikoiden pinta kaasuliekillä tai uunissa grillivastusten alla. Kun pinta on mustunut, sulje paprikat muovipussiin. Hiero nahka irti pussin läpi.
      3. Paahda munakoiso ja kesäkurpitsa kuumassa uunissa (220 astetta).
      4. Paloittele kypsät vihannekset ja sekoita couscousiin. Mausta kurkumalla, kuminalla ja mustapippurilla. Kypsytä vielä 5 minuuttia ja tarjoile.
      5. Resepti: Ben O’Donohgue, Ravintola Montes, Lontoo.

      • zaatar

        Sen verran kun tunnen lapsia, munakoiso ei ole heidän suurta herkkuaan.


      • lapsia ja omani erityisen h...
        zaatar kirjoitti:

        Sen verran kun tunnen lapsia, munakoiso ei ole heidän suurta herkkuaan.

        Omani ovat pienestä pitäen rakastaneet ratatoulea ja muita kasvismuhennoksia. Meillä kun ei ole ollut ketää aikuista sanomassa, että lapset eivät niistä pidä. Italiassa, Ranskassa ja Marokossa lapset tottuvat niihin pienestä, mikähän geeniominaisuus se suomalaislapsissa estää heitä syömästä vaikkapa munakoisoa.
        Minua suututtaa aikuiset, jotka ovat tuputtamassa omille ja vieraille lapsille omia ennakkoluulojaan. Kertomalla lapsen kuullen, ettei se ole hiedän suurta herkkuaan. Tuntematta lasta osaat kertoa mistä he eivät pidä! Lapset oppivat syömään erilaisia kasviksia useamman maistamisen jälkeen. Oman kokemukseni mukaan he pitävät huomattavasti nopeammin kasviksista kuin esim. lihasta. Kasvisten rakenne on helppoa syödä. Lihan he voivat onnistua imeskelemään sellaiseksi kovaksi kuitumyökyksi, jota en itsekään saisi nieltyä.


      • zaatar
        lapsia ja omani erityisen h... kirjoitti:

        Omani ovat pienestä pitäen rakastaneet ratatoulea ja muita kasvismuhennoksia. Meillä kun ei ole ollut ketää aikuista sanomassa, että lapset eivät niistä pidä. Italiassa, Ranskassa ja Marokossa lapset tottuvat niihin pienestä, mikähän geeniominaisuus se suomalaislapsissa estää heitä syömästä vaikkapa munakoisoa.
        Minua suututtaa aikuiset, jotka ovat tuputtamassa omille ja vieraille lapsille omia ennakkoluulojaan. Kertomalla lapsen kuullen, ettei se ole hiedän suurta herkkuaan. Tuntematta lasta osaat kertoa mistä he eivät pidä! Lapset oppivat syömään erilaisia kasviksia useamman maistamisen jälkeen. Oman kokemukseni mukaan he pitävät huomattavasti nopeammin kasviksista kuin esim. lihasta. Kasvisten rakenne on helppoa syödä. Lihan he voivat onnistua imeskelemään sellaiseksi kovaksi kuitumyökyksi, jota en itsekään saisi nieltyä.

        ensinnäkin omatkaan lapseni eivät ole oikeastaan suomalaislapsia, ja munakoisoa on talossa ollut tarjolla aina, turkkilaisperäinen mieheni kun rakastaa sitä, vaikka kertoo hänkin lapsena inhonneensa munakoisoa.

        Toiseksi, ei ole omaa keksintöäni, ettei munakoiso kuulu lasten suosikkiruokiin, vaan aiheen sain eräästä ruoka-aiheisesta TV-ohjelmasta, joissa haastateltiin AIKUISIA ja heidän ruokamieltymyksiään. Useat haastatelluista kertoivat oppineensa pitämään munakoisosta suhteellisen myöhään ja mukana oli myös marokkolaissyntyisiä.

        Kolmanneksi, se että makumieltymykset muuttuvat iän mukana, ei varmaan ole kenellekään vierasta ja monesti vanhemmat syyllistyvät liialliseen tyrkyttämiseen eivätkä anna lapsen omaa vauhtia tottua erilaisiin makuihin.
        Yksi lapsi saattaa olla kaikkiruokainen pienestä pitäen ja toinen nirso ja ennakkoluuloinen lähes kaikkea ruokaa kohtaan. Itselläni on esimerkkejä molemmista tapauksista, mutta kyllä viimeistään murrosiässä ruokahalu kasvaa ja yhtäkkiä jopa munakoiso alkaa maistua.


      • ja hyväksyttävääkin
        lapsia ja omani erityisen h... kirjoitti:

        Omani ovat pienestä pitäen rakastaneet ratatoulea ja muita kasvismuhennoksia. Meillä kun ei ole ollut ketää aikuista sanomassa, että lapset eivät niistä pidä. Italiassa, Ranskassa ja Marokossa lapset tottuvat niihin pienestä, mikähän geeniominaisuus se suomalaislapsissa estää heitä syömästä vaikkapa munakoisoa.
        Minua suututtaa aikuiset, jotka ovat tuputtamassa omille ja vieraille lapsille omia ennakkoluulojaan. Kertomalla lapsen kuullen, ettei se ole hiedän suurta herkkuaan. Tuntematta lasta osaat kertoa mistä he eivät pidä! Lapset oppivat syömään erilaisia kasviksia useamman maistamisen jälkeen. Oman kokemukseni mukaan he pitävät huomattavasti nopeammin kasviksista kuin esim. lihasta. Kasvisten rakenne on helppoa syödä. Lihan he voivat onnistua imeskelemään sellaiseksi kovaksi kuitumyökyksi, jota en itsekään saisi nieltyä.

        että vanhemmat välittävät lapsilleen omia ennokkaluulojaan ja makutottumuksiaan. Näin tapahtuu kaikkialla maailmassa, vaikka tottumukset eroavatkin toisistaan huomattavasti eri paikoissa.
        Mehevä toukka saattaa olla toiselle lapselle suurta herkkua, mutta saa toisen nirpistämään nenäänsä, vaikka vanhemmat kuinka yrittäisivät selittää miten terveellistä ja maukasta ravintoa se on.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      87
      4088
    2. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      24
      2911
    3. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      45
      2310
    4. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      34
      1321
    5. Puukotus yöllä

      Oli kaveri hermostunut ja antanut puukosta.
      Sotkamo
      10
      909
    6. 131
      885
    7. rakas J siellä jossain

      Niin ikävä sua. -P. Nainen
      Ikävä
      6
      874
    8. Masan touhut etenee

      Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa
      Äänekoski
      12
      822
    9. You've been running and

      so has your mind, I'm thinking of you all the time... 💘
      Ikävä
      11
      760
    10. Naisten ja miesten tasoeroista

      Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris
      Ikävä
      124
      756
    Aihe