Löytyisikö kenenkään arkistoista tätä ohjetta? Yläasteen köksän tunnilla näitä teeleipiä tehtiin (n.8-9v sitte) ja ne oli niin hyviä!! Taikinaan tuli paljon juustoa, päälle myös. Googlettanut olen, eikä mitään löytynyt. Jos joltain ohje löytyisi olisin ikionnellinen ja kiitollinen!!
SEIKKAILIJAN TEELEIVÄT ???
Kotikokki
33140
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
kokeile olisiko juustoteeleivät sama ohje
2dl hiivaleipäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1maustemitta suolaa
1rkl öljyä
1dl maitoa
1dl porkkanaraastetta
2dl juustoraastetta
1.pane uuni kuumenemaan 225asteeseen.
2.yhdistä kulhossa kuivat aineet
3.lisää öljy, maito, porkkana-ja juustoraaste.sekoita ainekset nopeasti taikinaksi.
4.laita taikina leivinpaperille. ripottele hiukan jauhoja taikinan päälle ja taputtele n.1cm patkuiseksi levyksi.
5.pistele leipä haarukalla, jotta siihen ei tulisi paistumisen aikana kohokuorta.
6.paista uunin keskitasolla n. 15min
tuota me tehtiin köksän tunnilla, voi tietty ite soveltaa sopivaksi. tuosta ei tuu kovin paljoa, ite ainakin kaksinkertaistan sen.
Tätä ohjetta ainakin käytetään päiväkodeissa, kokeile. :)
Seikkailijan teeleipä
12 henk.
2,5dl kaurahiutaleita
2,5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
2dl juustoraastetta tai
2kpl raastettua porkkanaa
50g margariinia
2dl vettä tai maitoa
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää raastettu porkkana/juustoraaste.
3. Lisää sulatettu ja jäähdytetty margariini ja maito.
4. Jaa taikina kolmeen osaan. Muotoile ne leivinpaperin päällä mataliksi pyöreiksi leiviksi.
5. Ristikoi leipien pinta taikinapyörällä tai veitsellä neljään lohkoon.
6. Paista teeleivät 225 asteessa noin 15 min.
7. Isomman taikinan voi kaulita g/n vuokaan ja leikata neliöksi.