Mitä tarjoatte lisukkeina lihan/kalan/kanan/kalkkunan kanssa. Jos ruoka on uunissa laitettua ja lisukkeita kaivataan. Perussalaatti alkaa puuduttaan. En oiken voi syödä perunaa/pastaa/riisiä, kun maha turpoo ihan älyttömästi ja alkaa röyhtäyttää (ei kovin kivaa..). Eikä lääkärissä ole vielä löydetty mikä on, mutta mitään oireita ei tuu, jos en syö noita. Mutta mitä sitten laitan ruuan lisukkeeksi? Ei tarttis olla mitään lihottavaakaan...
kasvislisukkeita?
lihan kanssa
101614
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Jos kerran tykkäät laittaa ruokaa uunissa niin suosittelen ehdottomasti kasvisgratiinia. Löysin sellaisen ohjeen muistaakseni Plussa-, Valio-, Pirkka- tms. sivuilta netistä. Laiska ja kiireinen (minä) laittaa siihen pakastevihanneksia, esim. wokkisekoitusta, viitseliäämpi osaisi varmaan käyttää tuoreitakin.
Sitten ei muuta kuin ruokakermaa tai maitoa ja muistaakseni pari kananmunaa sekä tietysti mieleiset mausteet. Kerma saattaisi hyytyä ilman munaakin mutta 5% ruokakerma tai maito tekee herkusta kevyttä. Päälle voi ripotella vielä juustoraastetta.
Paistoaikaa en muista, mutta kasvisgratiini-hakusanalla löytyy varmaan Googlesta kaikenlaista. Ja tosiaan ohjeiden kermojen tilalle vaan kevyttä ruokakermaa! :)
Lihan ja kanan kanssa vaikkapa:
Bataattisosetta, valmista kuten perunasose.
Muskotti sopii hyvin mausteeksi.
Kalan kanssa vaikkapa: pinaattilisäke
Wokkipannulle tai syvälle haudutuspannulle pussi tuoretta pinaattia, hiukan öljyä, hiukan valkoviiniä,
2 rkl vedessä turvotettuja rusinoita, 1 rkl pinjansiemeniä. Mausteita maun mukaan, itse olen
heittänyt sekaan hiukan vihreää pestoa lopuksi.
Ateriaa voi täydentää leivällä, ellet saa siitä oireita.
erilaisia papuja ja salaatteja, lämpiminä tai kylminä. mun lemppari on spicy green beans:
keität pavut(n.500g) melko kypsiksi, huuhtele kylmällä vedellä ja pistä marinaadiin noin 4 tunniksi.
marinadi:
2rkl oljyä
2rkl balsamicoo
1rkl sitruunan mehuu
1 tl dijon sinappia
1tl chilli hiutaleita
yksi valkosipulinkynsi
yksi silputtu ruohosipuli
vähän suolaa ja pippuria
tarjoile kylmänä!
Mulla helpotti oireet, kun lakkasin syömästä noita aineita! Nyt kyllä kestää jo, mutta vain tosi vähän, ehkä desin verran, kerrallaan.
Syön yleensä salaatteja, raasteita ja sitten ostan noita pakastealtaan herkkuja. Kuullotan öljyssä, ja joskus lorauta kookosmaitoa sekaan. Joskus laitan kylmänä, ihan miten huvittaa.
Mutta kokeile noita.
siis kalan ja kanan kanssa, lihaa ei pakki kestä. (unohtui tuo rivi:) )
Kiitoksia, hyviä ohjeita. Tuota bataattia täytyykin kokeilla, jos sitä maha kestäisi. Uusista perunoistakaan ei tullut kesällä mitään oireita. Vaalea leipä kaikki vaaleat jauhot tuo samat oireet sekä porsaan liha. Naudan lihaa kestää ihan hyvin.
vaikea auttaa kun meillä yleensä kasviksista tehdään ruoka. lihaa tai yleensä kalaa valmistetaan lisukkeeksi. tietysti salaatteja sitten on yleensä kolmea-neljää eri sorttia lisukkeeksi.
Aivan tosi herkkua, ja pirun helppo/nopea tehdä/kevyttä on kun laittaa kukkakaalin mikroon, antaa sen pehmetä ja välillä kääntelee (eli välillä kaali ihan päälaelleenkin), sitten tökkää juustoa siihen päälle sulamaan. Aivan superherkkua! Kunhan ei anna kaalin olla liian kauan mikrossa, ettei se ala palaa tms.
Hieman kaloripitoisempi versio, mutta tuplasti parempi on kun kaataa kukkakaalin päälle juustopussikeiton. NAM NAM!
Ratatoullekastiketta: Sipulia, paprikaa (2 eriväriä), kesäkurpitsaa, tomaattimurskaa, herkkusieniä (tuoreita), valkosipulinkynsiä, tomaattipyreetä yrttimausteita. Ainekset pilkotaan ja sekoitetaan keskenään ja haudutetaan kunnes ovat pehmenneitä. Tosi täyttävää...
Yleensä pihviä syödessä keitän lisukkeeksi parsakaalia ja porkkanoita. Herneitä kanssa joskus. Tosi hyvää, eikä tule liian täysi olo kuten tulisi esim. pihvi perunat yhdistelmällä.