Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    MITEN SAAN KASTIKKEESTA RUSKEAN?

    Miten saan kastikkeesta oikeasti ruskeaa? Olen yrittänyt ruskistaa jauhot voissa pannulla, sitten olen laittanut sitä mustaa soijamömmöä, mutta aina vain kastike jää ihan valkoiseksi. Missä vika?
    71075
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    teflonpannu ni eihä siinä saa jauhoja ruskistumaa. Mie laitan värit lihalimikuutiosta, ketsupista ja paprikajauheesta.

    Äänestä

    • pitää tietysti huomata et tulee liian suolasta jos laittaa soijaa ja lihaliemikuutioita samaan soossiin.

      Äänestä

    osta valurautapannu!! Siihen sitten laitat n. ruokalusikan verran aitoa voita, annat sulaa kunnolla ja jauhot sekaan. sitten vaan annat ruskistua lämpö saa olla aika kovalla ei haittaa vaikka osa jauhoista pääsee oikein kunnolla ruskistumaan. pieni palaneen maku ruskeassa kastikkeessa tekee sen vielä paremmaksi. sitten vaan lihaliemikuutio ja vähän ketsuppia sekaan niin se on siinä! jos käytät lihaliemikuutiota, muista että sen suolapitoisuuden takia ei kastikkeeseen kannata lisätä enää suolaa.

    Äänestä

    • Suurustuksen voi tehdä myös muilla vaihtoehdoilla eli käytät Maizenan ruskeaa pikasuurustetta tai lisäät vehnäjauhot veteen sekotettuna. Väriä saa myös esim.knorrin vasikkafondista.

      Äänestä

    • Mn8 kirjoitti:

      Suurustuksen voi tehdä myös muilla vaihtoehdoilla eli käytät Maizenan ruskeaa pikasuurustetta tai lisäät vehnäjauhot veteen sekotettuna. Väriä saa myös esim.knorrin vasikkafondista.

      Heips!
      Kyllä minulla onnistuu ruskea kastike ilman valurautapannua aivan hyvin. Kuumalla pannulla vain ruskistaa jauhot hyvin oikeassa voissa. Kyllä se siitä.

      Äänestä

    kuin paistinpannun..voita..ruskistat kunnolla jauhot siinä, lisäät vettä, ja itse olen vielä laittanut tilkkasen lihaliemijauhetta sekaan..nam! Pitäisi olla ruskeata ja hyvää kastiketta..

    Äänestä

    Miten siitä sit sais tasaisen paakuttoman kastikkeen? Aina kun me tehdään, jää niitä hiton paakkuja.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    mielicci kirjoitti:

    Miten saan kastikkeesta oikeasti ruskeaa? Olen yrittänyt ruskistaa jauhot voissa pannulla, sitten olen laittanut sitä mustaa soijamömmöä, mutta aina vain kastike jää ihan valkoiseksi. Missä vika?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu