Paahdetut mantelit

TiiTii`

Heips kaikki! Kävin eilen päiväristeilyllä Tallinnassa ja ostin vanhasta kaupungista eräästä pikku kojusta paahdettuja manteleita. Ai että oli hyvää ja lämmitti kivasti =)

Anyway näitä herkkuja voisi varmaan tehdä kotonakin? Kellään kokemuksia? Paahdanko vain pussillisen manteleita fariinisokerissa vai siirapissa, vai miten näitä herkkuja tehdään?
Kiitos jo etukäteen ja ihanaa loppusyksyä kaikille herkkusuille!

10

8974

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vanilia

      Itsekin olen noita manteleita maistanut tallinassa ja hyviä olivat ja maistuivat vähän "piparimaisille" joten paahda mantilat kattilassa jossa on kaneli,vähän siirappi ja reilusti fariini sokeria,sitten voit laittaa halutessasi ripauksen neilikkaa ja inkivääriä. Ja jos jääkaapissa sattuu olemaan laita loraus (vain sen verran että noh öö noin ruokalusikalline heh)kermaa joukkoon. itse aijon näitä herkkuja joulun aikaan sitten kokeilla :D

      • V.a.n.i.l.i.a

        en sitten oo ite kokeillu ohjetta, soveltelin vaan ite xD ;) ja sori noista kirjotus virheistä( näköjään kaikista puuttuu se a-pääte ja muutenki on kirjotus virheitä xD) no sen se kiire aiheuttaa ;)

      • maustepippuria

        jauhettuna voi kanssa kokeilla. Maistoin keskiaikamarkkinoilla sellaisia ja ai että olivat hyviä.

      • ???
        maustepippuria kirjoitti:

        jauhettuna voi kanssa kokeilla. Maistoin keskiaikamarkkinoilla sellaisia ja ai että olivat hyviä.

        käykö piparkakkumauste manteleiden maustamiseen?
        ja miten ne siis paahdetaan?

      • ???
      • V.a.n.i.l.i.a
        ??? kirjoitti:

        tuolla makeiset-osastolla myös on keskusteltu näistä samoista.

        http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000745&posting=22000000009337118

        Laitat kaikki mausteet panulle tai paksupohjaiseen kattilaan ja sitten vaan ootat kunnes se on sellaste lämmintä niin laita sit mantelit sinne ja annat niiden olla siellä jonkin aikaa...
        TERVEISIN: Todellakin hiukan epämääräinen ja tokkurainen vanilia :P

      • tietty
        V.a.n.i.l.i.a kirjoitti:

        Laitat kaikki mausteet panulle tai paksupohjaiseen kattilaan ja sitten vaan ootat kunnes se on sellaste lämmintä niin laita sit mantelit sinne ja annat niiden olla siellä jonkin aikaa...
        TERVEISIN: Todellakin hiukan epämääräinen ja tokkurainen vanilia :P

        kanssa. Anna sokerin sulla ja ruskistua, mutta varo polttamasta. Itse laittaisin kyllä kans hiukan rasvaa, mut ei varmaankaan ole mitenkään välttämätön.

      • V.a.n.i.l.i.a
        tietty kirjoitti:

        kanssa. Anna sokerin sulla ja ruskistua, mutta varo polttamasta. Itse laittaisin kyllä kans hiukan rasvaa, mut ei varmaankaan ole mitenkään välttämätön.

        Eli kerrataan:
        *ensi sokeri ruskistetaan
        *Mantelit paahdetaan sokerissa
        *mausteet lisätään (inkivääri,neilikka,fariinisokeri,(siirappi)(kerma))
        *Ja sitten vaan pieniin vuokiin tai tarjoulu astiaan :P

        Ja hyyvää pikku-joulu aikaa kaikille!
        TERVEISIN: vanilia

      • mantelisilmät
        maustepippuria kirjoitti:

        jauhettuna voi kanssa kokeilla. Maistoin keskiaikamarkkinoilla sellaisia ja ai että olivat hyviä.

        joo, niin maistoin minäkin, en kyl tiiä kummat oli ihanampii, se myyjä vai ne mantelit...

    • SuomiRuotsi

      Olin vkoloppuna Ruotsissa pari yötä. Siellä maistoin ekan kerran paahdettuja manteleita katukauppuaalta joka teki niitä siinä. kysyin miten näitä tedään ja hän selitti, että siirappia ja vettä paljon wok pannulle ja annetaan kuumentua. Sitten laitetaan fariinisokeria ja kanelia pohjalle "kököksi". Sitten kaadetaan mantelit kasaan ja sekoitetaan. Otetaan mantelit pois ja herkutellaan;)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      42
      2822

    2. Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia

      Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-20172942
      Maailman menoa
      356
      2600

    3. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      56
      2335

    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      35
      2204

    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      25
      1733

    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      25
      1639

    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1526

    8. Sokea "ystävälle"

      Oletko oikeasti noin sokea?
      Ikävä
      100
      1449

    9. En ymmärrä käytöstäsi

      Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek
      Ikävä
      139
      1405

    10. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      66
      1309
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt