Oliskos kenellään ohjetta viipurin rinkelin tekoon? vai onkohan se niin salainen että sitä ei saa mistään.. =) olisin todella kiitollinen jos sellaisen joku pystyisi minulle kertomaan
VIIPURIN RINKELI
HESSU7511
5
3198
Vastaukset
- lumilintu.
luulisi olevan hyväksi todettu resepti.
http://kokkikolmonen.com/ruokalista.php?ruoka=Viipurinrinkelit- viipurin rinkeli
Tässä on ohje vähän jälkikäteen mitä olit pyytänyt :D
1 l maitoa
6 kpl munia
500 g sokeria
300 g voita
n.70 g hiivaa
n.2½ kg vehnäjauhoja
3-4 tl kardemummaa
1½-1 tl muskottikukkaa
Ohjeet
Sokeri ja viisi munaa vispataan, lisätään hieman lämmitetty maito, hiiva, muskotti ja kardemumma.
Lisätään hieman jauhoja vuorotellen vaahdotetun voin kanssa ja lopuksi vaivataan jauhoilla kiinteä taikina,
joka saa kohota kaksinkertaiseksi.
Sen jälkeen tulee tärkeä vaihe:
Taikinaa "vanutetaan" leivinpöydällä ja kierretään pitkiä tankoja, joista kietaistaan viipurin rinkeli mallisia rinkeleitä, annetaan kohota, voidellaan muna-sokerilla ja paistetaan kauniin ruskeiksi. - viipurinrinkeliä.
viipurin rinkeli kirjoitti:
Tässä on ohje vähän jälkikäteen mitä olit pyytänyt :D
1 l maitoa
6 kpl munia
500 g sokeria
300 g voita
n.70 g hiivaa
n.2½ kg vehnäjauhoja
3-4 tl kardemummaa
1½-1 tl muskottikukkaa
Ohjeet
Sokeri ja viisi munaa vispataan, lisätään hieman lämmitetty maito, hiiva, muskotti ja kardemumma.
Lisätään hieman jauhoja vuorotellen vaahdotetun voin kanssa ja lopuksi vaivataan jauhoilla kiinteä taikina,
joka saa kohota kaksinkertaiseksi.
Sen jälkeen tulee tärkeä vaihe:
Taikinaa "vanutetaan" leivinpöydällä ja kierretään pitkiä tankoja, joista kietaistaan viipurin rinkeli mallisia rinkeleitä, annetaan kohota, voidellaan muna-sokerilla ja paistetaan kauniin ruskeiksi.Wanhan Wiipurinrinkelileipomon jälkikasvuna ei tulisi mieleenikään kertoa mitä rinkeliin oikeasti laitetaan, kun lapsesta asti sain aina kuulla että se on meidän oma salaisuus :-) Laita vaan munia ja maitoa, hyvää tulee mutta ei viipurinrinkeliä. Vaikein vaihe on rinkelitangon oikea muoto - keskeltä paksu ja päihin oheneva; sen tekemiseen vaaditaan kokemusta. Toisen vaikean asian muistan lapsena olleen lanssaamisen, eli munalla voitelun, koska tuloksesta tuli helposti viirullinen. Meillä tuoksui aina koko talo mausteille; vieraat kovasti sitä ihastelivat. Nyt rinkeleitä tekee veljeni leipomo ja siellä tuoksuu... Viimeisestä Kotiliedestä alkaen sivulta 50 artikkelissa "Makumatkalla Kaakkois-Suomessa" löytyy viipurinrinkeli ja veljentytön kuva.
- viipurinrin
Tässä entinen Eli uusi resepti rinkilän tekoon.
- Kakeroma
Kiitos!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1961492
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän140934Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?58911- 85892
- 53816
Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10710Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t255703Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä338671Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58664Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74636