Oliskos kenellään ohjetta viipurin rinkelin tekoon? vai onkohan se niin salainen että sitä ei saa mistään.. =) olisin todella kiitollinen jos sellaisen joku pystyisi minulle kertomaan
VIIPURIN RINKELI
5
3198
Vastaukset
- lumilintu.
luulisi olevan hyväksi todettu resepti.
http://kokkikolmonen.com/ruokalista.php?ruoka=Viipurinrinkelit- viipurin rinkeli
Tässä on ohje vähän jälkikäteen mitä olit pyytänyt :D
1 l maitoa
6 kpl munia
500 g sokeria
300 g voita
n.70 g hiivaa
n.2½ kg vehnäjauhoja
3-4 tl kardemummaa
1½-1 tl muskottikukkaa
Ohjeet
Sokeri ja viisi munaa vispataan, lisätään hieman lämmitetty maito, hiiva, muskotti ja kardemumma.
Lisätään hieman jauhoja vuorotellen vaahdotetun voin kanssa ja lopuksi vaivataan jauhoilla kiinteä taikina,
joka saa kohota kaksinkertaiseksi.
Sen jälkeen tulee tärkeä vaihe:
Taikinaa "vanutetaan" leivinpöydällä ja kierretään pitkiä tankoja, joista kietaistaan viipurin rinkeli mallisia rinkeleitä, annetaan kohota, voidellaan muna-sokerilla ja paistetaan kauniin ruskeiksi. - viipurinrinkeliä.
viipurin rinkeli kirjoitti:
Tässä on ohje vähän jälkikäteen mitä olit pyytänyt :D
1 l maitoa
6 kpl munia
500 g sokeria
300 g voita
n.70 g hiivaa
n.2½ kg vehnäjauhoja
3-4 tl kardemummaa
1½-1 tl muskottikukkaa
Ohjeet
Sokeri ja viisi munaa vispataan, lisätään hieman lämmitetty maito, hiiva, muskotti ja kardemumma.
Lisätään hieman jauhoja vuorotellen vaahdotetun voin kanssa ja lopuksi vaivataan jauhoilla kiinteä taikina,
joka saa kohota kaksinkertaiseksi.
Sen jälkeen tulee tärkeä vaihe:
Taikinaa "vanutetaan" leivinpöydällä ja kierretään pitkiä tankoja, joista kietaistaan viipurin rinkeli mallisia rinkeleitä, annetaan kohota, voidellaan muna-sokerilla ja paistetaan kauniin ruskeiksi.Wanhan Wiipurinrinkelileipomon jälkikasvuna ei tulisi mieleenikään kertoa mitä rinkeliin oikeasti laitetaan, kun lapsesta asti sain aina kuulla että se on meidän oma salaisuus :-) Laita vaan munia ja maitoa, hyvää tulee mutta ei viipurinrinkeliä. Vaikein vaihe on rinkelitangon oikea muoto - keskeltä paksu ja päihin oheneva; sen tekemiseen vaaditaan kokemusta. Toisen vaikean asian muistan lapsena olleen lanssaamisen, eli munalla voitelun, koska tuloksesta tuli helposti viirullinen. Meillä tuoksui aina koko talo mausteille; vieraat kovasti sitä ihastelivat. Nyt rinkeleitä tekee veljeni leipomo ja siellä tuoksuu... Viimeisestä Kotiliedestä alkaen sivulta 50 artikkelissa "Makumatkalla Kaakkois-Suomessa" löytyy viipurinrinkeli ja veljentytön kuva.
- viipurinrin
Tässä entinen Eli uusi resepti rinkilän tekoon.
- Kakeroma
Kiitos!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?581081Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,11810Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol75775- 53614
Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa
Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.83563Pakkomielle
Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs45512Tietysti olen varovainen,
ei kaikki ole pelkkää epävarmuutta. En halua sotkea mitään, enkä aiheuttaa kenellekään hankaluuksia. Ja luulen että ehkä40487Oletko nainen enää täällä?
En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv35486Hurmasit sitten minut
kauneudellasi nainen ja kun sait minut rakastumaan itseesi muutuit ihan porsaaksi etkä välitä vartalostasi enää yhtään.43483Sinun kanssasi
Kahvilassa tapaaminen olisi jotakin niin outoa. Se ei olisi vain kavereiden tapaaminen, koska ei olla oltu oikeita kaver36466