raejuuston maustaminen

Ellu

onkos teillä mitään ideoita mitenkä raejuustoa voisi jotenkin maustaa, että se ei olisi niin mautonta? Onhan niitä jo valmiiksikin maustettuja, mutta ne on vähä turhan kalliita.

15

9179

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • esim

      ananasmurska purkki sekaan, hyvää tulee. Tai soseuttaa marjoja/ banaania sekaan. Suolaseen versioon vaikka soijakastiketta tai tabaskoa (en ole kokeillut mutta..)

    • minä pidän

      Jos et halua syödä raejuustoa pelkästään niin helposti makua saa lisäämällä hienoksi silputtua säilyke suolakurkkua/maustekurkkua vähän joukkoon. Antaa makua ja ei tuo paljoa kaloreita lisää.

      Suolakurkun lisäksi laitan joskus tavallista kurkkua, omenaa ja punasipulia. Tietysti aika pieneksi silputtuna.

      Vielä yksi hyvä vaihtoehto on käyttää kaupan punajuuri säilykkeitä.

      En siis käytä mausteita juurikaan vaan lisään jotain muuta raaka-ainetta joukkoon. Ainoastaan mustapippuria rapsaisen joskus joukkoon. Suolan makua (ja muutakin makua) toki tulee noista säilykkeistä riittävästi, vaikka ei montaa viipaletta laittaisikaan.

    • murmeli

      Itse pilkon joskus raejuuston sekaan omenan, sellaiseksi suht pieneksi. Keltainen sopii mielestäni paremmin raejuustoon kuin punainen omppu =)

    • erilaisia

      maustesekoituksia voi rohkeasti koittaa!
      Oma suosikkini on Ryytihyppysen Salsa-mausteseos!

    • Tepuli

      Ykkösherkkuni:
      raejuustoa ja ananasmurskaa!
      Kyllä on namia :-)

      Muita:
      -raejuusto porkkanaraaste rusinat
      -raejuustoa lantturaaste
      -raejuusto yrtit

      mistä itse pidät,sekoita vaan rohkeesti joukoon!

    • Manne

      Minä laitan sellasen 2,5-3,5 desiä valion sokeritonta mehukeittoa. Paras yhdistelmä on mielestäni raejuusto karviasboysenkeitto (saa ravintokuituakin), järjettömän hyvää :kuola:

    • Adiiiia

      Mä laitan raejuuston sekaan curryä, paprikamaustetta ja chiliä. Kyllä on hyvää :)

    • kokkailukokeiluja

      Hyvä jälkiruoka: raejuusto ja säilykepersikka (omassa mehussa). Persikka on pehmeämmän makuinen kuin ananas ja sopii loistavasti yhteen myös pehmeän makuisen raejuuston kanssa. Tuoretta persikkaakin voi tietty käyttää, mutta niiden kypsyys, maku ja laatu on aina mitä sattuu, joten sen vuoksi itse käytän säilykepersikkaa omassa mehussaan. Tässä jälkiruuassa käytän hieman rasvaisempaa (2 %) raejuustoa, koska se on pehmeämmän makuinen kuin rasvattomat versiot.

      Ruokaisemman ja hieman kevyemmän lisukkeen saadakseni sekoitan joskus keskenään valmispunajuurisalaatti- ja rasvattoman raejuustopurkin, sekaan voi pilkkoa myös omenaa ja selleriä. Vihersalaattia ja pilkottua broileria/lihapullia/tonnikalaa (mistä kukin pitää) hieman lisäksi, niin ihan ruokaisa salaattilounas on tarjolla.
      Voi myös tehdä terveellisen raaste-proteiinilautasen: itse käytän esim. raastettua porkkanaa, keitettyjä kananmunia, raastejuustoa ( joskus punajuurisalaattia), salaattisiemeniä, omenaa, selleriä tms. ja kastikkeeksi hieman oliiviöljyä, jos haluaa. Lisäksi hyvää leipää, niin nam! Maittavaa, hyvää ja suht'terveellistä. Jokainen voi tehdä sellaisen salaatti/raaastecocktailin kuin mistä itse pitää :)

    • pourkrkellekr

      raejuusto on sairaan hyvää, ei se tarvii mitää maustamista

    • parivinkkiä

      Raejuusto ja granaattiomenan siemenet on tosi hyvä yhdistelmä.
      Raejuustolla tuunattu riisipuuro 50-50 molempia, päälle kanelia ja sokeria. Nam.

    • orrrregano

      Laita tuoreita yrttejä pilkottuna, vähän peppaa, suolaa, valkoista balsamicoa ja hyvää oliiviöljyä sekään niin johan alkaa maistumaan - ei sen aina tarvitse olla makeaa.

      Toinen vaihtoehto on etikkaisia messiin hienoksi pilkottuna tai kapriksia ja auringonkuivattua domskua - chili ja savustettu paprikajauhe käy myös toki vähän peppaa ja suolaa öljyn kera.

      Oikeastaan vain taivas on rajana - sinä päätät ja kokeilet.

      • aniksetpois

        Tuli mieleen, että tilli on skandien makuun joko tuoreena tai kuivattuna, mutta fenkolia en suosittele, sillä itse en pidä sen mausta.

        Pilko vaikka anjovista hienoksi sen sekaan ja vähän sitruunan mehua tuomaan raikkautta ja tietysti oliota, peppaa ja suolaa.


      • zerosalt
        aniksetpois kirjoitti:

        Tuli mieleen, että tilli on skandien makuun joko tuoreena tai kuivattuna, mutta fenkolia en suosittele, sillä itse en pidä sen mausta.

        Pilko vaikka anjovista hienoksi sen sekaan ja vähän sitruunan mehua tuomaan raikkautta ja tietysti oliota, peppaa ja suolaa.

        No suolan voit jättää pois, sillä anjoviksissa on sitä ihan riittämiin.


    • italianstailii

      Miniluumutomaattia, mustapippuria ja tuoretta basilikaa, pikku loraus oliiviöljyä.

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla

      Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2
      Mikkeli
      94
      2553
    2. Mitä jos saisit selville

      että kaivattusi tekee susta pilaa?
      Ikävä
      196
      980
    3. Mitä ajattelit ensimmäisenä kun

      näit kaivattusi ekaa kertaa?
      Ikävä
      55
      772
    4. Sofia teki aika pahat oharit

      Leikkiikö Sofia kansainvälistä kosmopoliittia vai menikö rehdisti pupu pöksyyn, kun perui viestillä tulonsa puoli tunti
      Kotimaiset julkkisjuorut
      119
      682
    5. Mikä on toinen nimesi?

      Tiedätkö naisen?
      Ikävä
      49
      572
    6. Havaintoja ihmisen ulosteesta lenkkeilypoluilla

      Oletteko havainneet ihmisen ulostetta taajamaa kiertävillä lenkkeilypoluilla?
      Kuhmo
      15
      516
    7. Mies, toivotko että kaivatullasi

      olisi vähän isommat rinnat? Kuinka paljon isommat olisi kivat?
      Ikävä
      49
      503
    8. Peräännytkö nainen vai mitä sanot

      Jos sanon sulle että rakastan sua? Suututko oletko vihainen vai olisiko tunteet molemminpuolisia?
      Ikävä
      52
      484
    9. Mitä nainen tekisit J-miehen kanssa?

      Jos saisit juoksemalla kiinni?
      Ikävä
      55
      475
    10. Mikä on sun ja kaivattusi nimen viimeinen kirjain?

      Välillä näin päin...
      Ikävä
      41
      463
    Aihe