Karjalanpiirakan resepti
2 dl vettä
2 rkl öljyä
200 g ruisjauhoja
100 g vehnäjauhoja
riisipuuroa
Kostutus:
¾ dl maitoa
25 g margariinia tai voita
Sekoita aineet keskenään, tee taikinasta ohuehko pötkö ( 3 cm)
ja leikkaa siitä 1,5 sentin paloja. Kauli pulikan ja jauhojen avulla paloista hyvin ohuita ja pyöreitä. Säilytä taikinaa koko ajan muovin alla eri vaiheissa, sillä se kuivuu helposti. Täytä piirakat riisipuurolla ja rypytä reunat. Paista uunissa 330 asteessa noin 5 – 10 minuuttia. Voitele piirakat heti paiston jälkeen maito-voi seoksella ja laita leivinpaperin väliin jäähtymään.
2 dl vettä
2 rkl öljyä
200 g ruisjauhoja
100 g vehnäjauhoja
riisipuuroa
Kostutus:
¾ dl maitoa
25 g margariinia tai voita
Sekoita aineet keskenään, tee taikinasta ohuehko pötkö ( 3 cm)
ja leikkaa siitä 1,5 sentin paloja. Kauli pulikan ja jauhojen avulla paloista hyvin ohuita ja pyöreitä. Säilytä taikinaa koko ajan muovin alla eri vaiheissa, sillä se kuivuu helposti. Täytä piirakat riisipuurolla ja rypytä reunat. Paista uunissa 330 asteessa noin 5 – 10 minuuttia. Voitele piirakat heti paiston jälkeen maito-voi seoksella ja laita leivinpaperin väliin jäähtymään.
Vastaukset 2
Vanhimmat
kiitos..:) Reseptit poistetaan täältä..yleensä. Hyvä, kun ehdin kuitenkin lukea sen:))
vesi kielelle.
Pitää kokeilla onnistuuko.
Ai niin, mulla ei ole sitä mallia, toivottavasti ei jää tuohon pötkö vaiheeseen ;))
Muuten mie voitelen piirakan vesi-voi-seoksella...