Elintarvikevärien sekoitus???

Leipuri amatööri

Auttakaas nyt vähän: Kaikki tietää, että kun punaista ja sinistä sekoittaa, niin tulee lilaa. Mutta kun haluan lilaa kermaa, niin mitenkäs elintarvikevärejä sekotetaan, kun punasta väriä saa käyttää 100mg/kg ja sinistä 60mg/kg. Ku en millään uskaltas kokeilla ilman jo kokeilleen kommenttia, etten vaan pilaa koko kermaa. Onko kellään niin tarkkaa vaakaa, että tietäis paljonko toi 100mg on, joku 1/10osa tl vai? En oikeesti ole näin tyhmä, en vain ole milloinkaan käyttänyt elintarvikevärejä missään. Isot halit sille ketä viitsii vastata!!!

2

1987

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotikokki

      onko sinulla jauhemaisia värejä vai nestemäisiä? Jauhemaista väriä laitetaan ihan pikkuriikkisen kerrallaan, veitsen kärjellä tms. ei todellakaan teelusikallisia :) mutta kokeile ensin ihan pieneen määrää kermavaahtoa että tuleeko siitä minkänäköistä kun sekoitat kahta väriä, ettet tosiaan pilaa sitä kermaa.

      Jos sinulla on nestemäiset värit, niitä laitetaan vähän enemmän kuin jauhemaista, muttei lusikallisia niitäkään. Kokeile samalla tavalla pieneen kerma määrään. En usko että voit laittaa liikaa niitä värejä, koska kuitenkin värjäävät tosi pienelläkin määrällä, mutta jos haluat todella voimakkaan ja tumman violetin niin siinä saattaa raja-arvot olla lähellä. Tarkempaa en osaa sanoa, aika harvoin tulee käytettyä.

      • Leipuri amatööri

        Joo,noi on tosiaankin jauhemaisia värejä, joten täytyykin kokeilla pieneen määrään, kiitti paljon!!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      205
      3141
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1600
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      95
      1462
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1369
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1324
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      156
      1236
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1178
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1009
    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      922
    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      44
      803
    Aihe