silakkapihvit mausteliemessä?

Olen jossain saanut ihania silakkapihvejä, ne silakat oli paistettu ja ne oli jossain liemessä...Tietääkö kukaan ohjetta????
41045
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

8% ja sokeria 100g/litra.

Äänestä
  • Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!

    Äänestä

  • kokitar kirjoitti:

    Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!

    Aika vaikeaa on amatöörille silakoiden maustaminen.
    Silakan maku ei ole erityisen houkutteleva jos siihen ei laita mitään muita mausteita. Sisämaan ihmisenä varsinkin.

    Etikka taitaa olla taikasana?

    Oliko annostus niin, että kalat peittyvät?

    Äänestä

  • kokitar kirjoitti:

    Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!

    etikka tietysti unohtu.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


molla kirjoitti:

Olen jossain saanut ihania silakkapihvejä, ne silakat oli paistettu ja ne oli jossain liemessä...Tietääkö kukaan ohjetta????

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu