silakkapihvit mausteliemessä?

molla

Olen jossain saanut ihania silakkapihvejä, ne silakat oli paistettu ja ne oli jossain liemessä...Tietääkö kukaan ohjetta????

4

955

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • no hep

      8% ja sokeria 100g/litra.

      • kokitar

        Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!


      • Ressu
        kokitar kirjoitti:

        Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!

        Aika vaikeaa on amatöörille silakoiden maustaminen.
        Silakan maku ei ole erityisen houkutteleva jos siihen ei laita mitään muita mausteita. Sisämaan ihmisenä varsinkin.

        Etikka taitaa olla taikasana?

        Oliko annostus niin, että kalat peittyvät?


      • no hep
        kokitar kirjoitti:

        Eli keitä mausteliemi: n. 2dl vettä, rkl sokeria ja maun mukaan suolaa, loraus väkiviinaetikkaa (ehkä pari rkl). Keitä että sokeri sulaa ja lisää reilusti hakattua tilliä.Kaada paistettujen silakkapihvien päälle ja anna maustua kylmässä. Vanha ravintola-kikka käyttää salaattipöydässä yli jääneet silakkapihvit...mutta hyvää !!

        etikka tietysti unohtu.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Stefu LOISTAVAA!

      Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      134
      2024
    2. Msisa on eronnut

      Mies ei kestänyt jatkuvia syrjähyppyjä eikä totuutta Turun yöstä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      29
      1082
    3. Missä sinuun mies voisi

      näin pääsiäisenä vahingossa törmätä? Ei ilmeisesti missään?
      Ikävä
      69
      883
    4. Venäläisiä keksintöjä?

      Kun tässä nyt yritän miettiä venäläisiä keksintöjä, niin ei äkkiseltään tule oikein yhtään mieleen. Onko niitä edes?
      Maailman menoa
      262
      770
    5. Tiedän että on aika luovuttaa

      En vaan osaa. Liian kauan toivonut jotain, mikä ei koskaan tule toteutumaan. Olo ei ole mitenkään hyvä, mutta itken vähemmän kuin silloin kun sinuun r
      Ikävä
      65
      760
    6. Raviskalla tappo?

      Huhuja liikkuu et raviskalla ois joku laitettu kylymäksi?
      Oulainen
      14
      744
    7. Sun mies on mun

      Sinun mies on yksin minun ja sinä et voi sille mitään.
      Ikävä
      83
      693
    8. Katumuksesta

      Pitkäperjantaina eräässä seurueessa puhuttiin katumisesta ja mitä itse kukin katuu. Yleisintä tuntui olevan pahasti sanominen jollekin läheiselle ja t
      Sinkut
      132
      687
    9. Sisällissota kiihtyy Ruotsissa

      KaupunkiTaistelut koraanin puolesta kiihtyneet Linköpingissä ja Malmössä. Ruotsin poliisi joutunut vetäytymään suojiin. Päätän raporttini Ruotsista.
      Maailman menoa
      213
      679
    10. Et arvaa nainen, miten ikävä mulla on sinua.

      Sinua ei voi unohtaa. Pusu sulle musulle!
      Ikävä
      26
      673
    Aihe