Kastike joulukinkulle?

jouluherkut :P

Kinkulle pitäisi nyt jouluksi tehdä hyvä kastike. Oisko ohjeita. Tavallinen ruskea kastike ei miellytä, joku hedelmäinen tai kermainen olisi kiva. Kiitti.

5

4619

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • neuvoja

      Siitä kinkun paistinliemestä saa suurustamalla (ja ehkä hiukan maustaen) hyvä kastikkeen, kun sen ottaa talteen. Liiat rasvat saa pois, kun jäähdyttää sen ja kuorii jähmettyneen rasvan pois pinnalta.

      Ei mene mainio liemi hukkaan ja kinkun oman liemen maku sopii varmasti kinkulle.

      • Liemi

        Jos se liemi on suolainen, ketä peruna siinä liemessä, se imee suolan itseensä.
        Tosiaan, rasvan saa pois jäähdyttämällä. Suurustukseen käy vaikka ruskea Maizena ja kiinteytykseen sekä kiiltoon Koskenlaskija juusto.


      • Ressu
        Liemi kirjoitti:

        Jos se liemi on suolainen, ketä peruna siinä liemessä, se imee suolan itseensä.
        Tosiaan, rasvan saa pois jäähdyttämällä. Suurustukseen käy vaikka ruskea Maizena ja kiinteytykseen sekä kiiltoon Koskenlaskija juusto.

        Nesteenä ei tarvitse käyttää pelkästään kinkun lientä. Sitä voi laimentaa vedellä.

        Ei tule liian paljon suolaa mukaan. Maku tietysti laimenee vastaavasti.


    • eevuska

      löytyy www.finfood.fi sivuilla reseptit
      www.pirkka.fi ja siellä jouluosoio tai reseptihaku sanalla kastike. Käy myös Valion sivuilla katsomassa. Mihinkään näistä ei tarvitse rekisteröityä!

    • joulukiireinen

      olisiko kinkun kastike ohje jossa ei käytetä kinkun paistolientä eikä mitään "eksoottista"? esim. joku ihan peruskastike.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      62
      6017
    2. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      81
      3496
    3. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      24
      2661
    4. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      40
      2165
    5. Aleksi Rytilä

      Räppäri saa haluamaansa julkisuutta.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      21
      2159
    6. Onko Sanna menossa Ukrainaan viettämään vuosipäivää?

      Kun on bongattu Varsovan lentokentältä?
      Maailman menoa
      162
      1853
    7. Kulukusuunnat

      Eikö kuhmolaiset iha oikiasti tiiä kumpi o vasen ja kumpi oikia? Tuolla ku liikennemerkissä näkyy nuolet ylös ja alas, v
      Kuhmo
      6
      1659
    8. Muusikko yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan

      Karu epäily: Muusikko, 32, yritti tappaa kaksiviikkoisen vauvan Oulussa. IS:n selvityksen perusteella miestä ei ole syy
      Maailman menoa
      84
      1267
    9. 81-vuotias Frederik avoimena - Ei omasta mielestä kelpaa tästä syystä realityihin: "Veemäinen..."

      Junttidiscon kuninkaana tunnettu Frederik, 81, on esiintymislavoilla suvereeni tekijä. Mies on viihdyttänyt ympäri Suome
      Suomalaiset julkkikset
      20
      1226
    10. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      26
      1097
    Aihe