Vitamiinin puutos

Lääkärille vain, jos on niin paha puutostila että elämistä haittaa. Kyllä ne siellä osaa ohjata oikeaan suuntaan.

Söisit OIKEATA ruokaa välillä ja lopettaisit pelleilyn?

Suosittelisin jotain suplementtia. Parhaiten niistä imeytyy gelatoidut.

Kasvisten ei-hemirauta imeytyy huonosti ja imeytymisessä vielä paljon yksilökohtaisia eroja.
Ensiksi nyt soija ja kahvi ainakin samalta aterialta pois, ne pudottavat imeytymistä radikaalisti.

Pahaan raudan puutokseen ei valitettavasti kasvipuolelta sopivia löydy.

...rauta-arvot ovat matalalla, hb oli kesän alussa vielä alle sata, ja seerumin rauta neljä, kun sen pitäisi olla yli kaksikymmentä.

Olen ollut kasvissyöjä kuusi vuotta ja se miksi aloitin aikoinaan, oli niveltulehdukset ja reuman pelko. Aloitin paastolla ja sen jälkeen söin tuoteravintoa muutaman kuukauden ja tulehdukset hävisivät ja liikuntakyky palasi.

Kesän aikana olen syönyt paljon mansikoita, ja muitakin marjoja sekä vihreitä vihanneksia, erityisesti parsakaalia ja siinä särpimenä oliiviöljyä ja valkosipulia.

Talveksi teen tätä viherjauhetta, eli kuivaan nokkosia, voikukan lehtiä, poimulehtiä, mustaherukan lehtiä yms. ja jauhan ne hionoksi jauheeksi. Jauhe on niin voimakasta, että ruokaan riittää pieni ripaus kerraallaan, ei maistu oikeastaan sen kummemmin, mutta vitamiineja löytyy.

Äskettäin kävin verikokeessa ja hb oli 132, joka oli hyvin yllättävää. Väsymyskin oli mennyt pois. Syön seesaminsiemeniä, auringonkukan siemeniä ym. Hiukseni ja kynteni kasvavat todella vahvoina.

Talvella on enemmän ongelmia, kun ei ole tuoreita kasviksia saatavilla, niin kuin kesällä.

Kasvisyöjän ongelmahan on se B12-vitamiinin puutos ja minullakin vaikeutui verisolujen muodostuminen. Ostin apteekista Berokkaa poretabuina ja olen siitä tehnyt aamujuoman. Siinä on hyvin monenlaisia b-vitamiineja ja taitaa olla myös jkv magnesiumia ja calsiumia. Magnesiumihan on tärkeä esim. lihaksille ja verisuonille. Itselläni oli usein lihaskramppeja ja suonenvetoja, helpottuivat magnesiumilla.

Suosittelen sinullekin voimakkaan vihreitä kasviksia ja vihanneksia. Parsakaali, persilja lehtikaali ja kaalit yleensäkin.

Olin hyvin hämmästynyt, kun veriarvot olivat nyt niin hyvät. En ole apteekin rautaa nauttinut, koska se ei yleensäkään imeydy ja siitä menee vain vatsa sekaisin.

Yksi keino on vielä luontaistuotekauppojen nestemäiset rautavalmisteet, esim. Tehorauta ja sen saksalainen vastine, jonka nimeä en edes yritä kirjottaa, koska itselläni ei sitä pulloa tällä hetkellä enää ole. Ovat aikeisemmin tehonnet nimittäin. Nyt en tarvinnut kun sain vihreistä kasviksista avun.

Menestyksellistä kokeilua.

Floravital-yrttimehuvalmiste olisi varmaan paras Sinullekin. Siinä on myös B-vitamiineja, joita ilman rauta ei imeydy. Sillä moni nostaa pian veriarvoja. Oletko kokeillut sitä vielä? Tässä muita pikku seikkoja:

http://www.ktl.fi/fineli/c379.html

Katsohan tuonne. Mantelissakin on mukavasti rautaa, monen muun hyödyllisen aineen lisäksi. Meillä korvataan valkoinen vehnäjauho mantelijauheella. Esimerkiksi omenapiirakat ym. marjapiirakat onnistuvat siitä hyvin! Pullaa en ole kokeillut, sillä en syö hiivatuotteita. Mantelijauheessa on tosi paljon proteiinia myös, joten älä ihmettele, kun ostat jauhopussia, hintakin on sen mukainen:-)

http://www.ktl.fi/fineli/c20.html
tummassa kaakaojauheessa on myös rautaa.

Noista molemmista voit helposti tehdä itse suklaata:-) Kiehautat purkin luomukermaa, johon lisäät kaakaojauheen ja annat hissukseen liian nesteen haihtua siitä, samalla sekoittaen massaa. Makeuta hedelmäsokerilla tai hunajalla (nestemäinen Hermesetas käy myös - oikeaa sokeria ei kannata käyttää, sillä siitä on helposti muuta haittaa, esim vatsavaivoja). Voitele leivinpaperiarkki voipaketilla pyyhkimällä ja kumoa massa sille. Läpyttele tasaiseksi levyksi ja laita kylmään jäähtymään. Hyvää, ja saat syödä sitä niin paljon kuin haluat:-)

Mantelista saat myös hyvää, pehmeää kuitua, joka sopii herkällekin suolelle.

Tuo resepti löytyy myös verkosta:
http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/abc25.html

Mantelijauhetta kannattaa ostaa 800g:n pusseissa.
Mauste-Sallinen Oy PL 101 21101 NAANTALI Puhelin: (02) 433 9000

Tulee halvemmaksi kuin pikkupusseissa ostettuna.Euro-sparin valikoimista ainakin löytyy.

http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/herkkuja.html
Muita herkkuja mantelijauhosta löytyy noilta sivuilta ja lisää otetaan vastaan jatkuvasti.

http://wnet.suomi.net/kotisivu/kirsi.koskinen/SCD-Reseptit2002.rtf
tuolla on todella hyviä reseptejä, joissa käytetään mantelijauhoa.


Yhteishyvässä 3/2002 Leena Palosaari kirjoittaa magnesiumista.

"magnesiumin puute voi olla edessä, jos jatkuvasti syö pitkälle jalostettua länsimaista ruokaa, laihduttaa, käyttää nestettä poistavia lääkkeitä tai alkoholia runsaasti tai potee jotain suolistokanavan sairautta. Myös imettävät äidit ja raskaana olevat ovat vaarassa jäädä liian vähälle magnesiumille."

"Elimistössämme on magnesiumia 25 grammaa. Yli puolet piilee luustossamme, loput veri- ja lihassoluissa, sydämessä, selkäytimessä, aivoissa ja hermoissa sekä sisäelimissä. Monipuolisesti syövä ihminen saa päivittäisen magnesiumannoksensa täysviljasta, pähkinöistä (beacankalaa... nam) vihreistä vihanneksista (parsakaaligratiini... nam) lohikaloista ja hedelmistä"..hmm, ei maininnut mantelia??? --Siinähän magnesiumia on myös paljon! (mantelijäätelöä, nam) "

Magnesium osallistuu noin 300 eri entsyymin tuottamiseen ja toimintaan, joten sen puute aiheuttaa monenlaisia oireita. Lievää huimausta, hermostuneisuutta ja keskittymiskyvyn puutetta sen enempää kuin migreeniäkään ei ole ensisilmäyksellä kovin helppo yhdistää liian vähäiseen magnesiumin saantiin. Paremmin tunnetaan magnesiumin puutteen aiheuttamat lihaskrampit. Niitä esiintyy tavallisimmin pohkeissa, mutta myös kasvo-, hartia- ja käsivarsilihakset saattavat kouristella. Myös sydämen rytmihäiriöiden takana saattaa olla niukka magnesiumin saanti. Sydänlihaksen täystehoiseen toimintaan tarvitaan tasapaino magnesiumin, kalsiumin, natriumin ja kaliumin välillä. Meillä Suomessa tasapainoa horjuttaa natriumin runsaus, sillä ravintotottumukssien muuttumisesta huolimatta käytämme edelleen runsaasti suolaa.

Monen stressi ja masennus on helpottunut lisämagnesiumilla, sillä se vaikuttaa aivojen välittäjäaineisiin ja niistä erityisesti dopamiiniin."

Tarvitaanko raudan imeytymiseen magnesiumia? Sitä tuossa mantelijauheessa on tosi paljon... Katso vasiten magnesiumin puutosoireet, joista verkossa on hyvä artikkeli:

http://www.biovita.fi/suomi/terveyssivut/magnesium.html

Ja B-12-vitamiinia täytyy varmaan saada jostakin pilleristä, sillä sen puute saattaa vaikuttaa NIIN moneen muuhun asiaan... Floravitalissa sitä on myös jonkun verran, en vain tiedä, paljonko pitäs olla päivää kohti.