Olisiko ketään sattumoisin tilannut tai ostanut tämän tai viime kuun kotiliettä jossa oli etusivulla herkullisen näköinen kakku. muistaakseni joku piparikakku tai joulukakku.. Olisin erittäin kiitollinen kyseisen kakun reseptistä...
kotilieden joulukakku?
leipuri
35441
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tässä olisi resepti:
2 dl piparimuruja
1/2 dl juoksevaa rasvaa
Täyte:
200g valkosuklaata
1/2 dl maitoa tai kermaa
200g maustamatonta Hovi-juustoa
1 tl vaniljasokeria
2 keltuaista
2 valkuaista
1 dl tomusokeria
2 dl kuohukermaa
1 dl rouhittua pistaasia, mantelia tai pähkinää
Pinnalle:
100g valkosuklaalastuja tai suklaamakeisia
sekoita rasva piparimuruihin. Vuoraa irtopohjaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Painele pipariseos vuoan pohjalle.
Kuumenna kerma mikroaaltouunissa ja sulata suklaa kermaan pakkauk.ohjeen mukaan. Anna jäähtyä.
Sekoita vaniljasokeri ja keltuaiset tuorejuustoon. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri erillisessä astiassa.
Lisää valkosuklaa ja kermavaahto juustoseokseen. Lisää lopuksi valkuaisvaahto ja pistaasi- tai pähkinärouhe.
Kaada seos piparkakkupohjan päälle vuokaan. Peitä vuoka foliolla ja anna jäätyä pakastimessa seur.päivään.
Irrota kakku vuoasta ja koristele.
Kiitos paljon ohjeesta! Kokeilen tätä jouluna. toivottavasti onnistuu ja tulee hyvää.
Oli muuten tosi hyvä kakku!