ternimaito

eeva

APUA!
Sain 24 litraa ternimaitoa, mitä teen?
Saisko reseptiä?
(kiire)

12

29084

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      ihana uunijuusto. Oletko kaukana? Haluasin myös ternimaitoa. Voisin tulla hakemaan jos vaikka myisit muutaman litran, kun sulla on noin paljon.

      • eeva

        Kiitos vinkeistä!
        olen lapista,napapiirin pohjoispuolelta,tämä on kaukana Helsingistä,mutta tervetuloa.


      • Kiril
        eeva kirjoitti:

        Kiitos vinkeistä!
        olen lapista,napapiirin pohjoispuolelta,tämä on kaukana Helsingistä,mutta tervetuloa.

        ternimaitoa, jos täältä etelästä lähtee autolla hakemaan, mutta täältä sitä on vaikea löytää vaikka mieli tekisi.


      • justiina

        Aivan ihanaa juustomaitoa,ternimaitoa,pihkamaitoa.Pihkamaitona minä tuotteen tunnen.Eilen torilta ostin,tänään maitoon lisäsin teelusikan verran suolaa ja eikun uuniin.IHANA HERKKU ODOTTAA !


    • ...

      Pannaria, lettuja, uunijuustoa...etc. Ja sehän kestää myös pakastuksen :)

    • .............

      Maito lasivuokaan, hyppysellinen suolaa ja vain hyppysellinen ettei juoksetu. Pinnalle sokeria, että tulee upea ruskea pinta. Uuniin 200 astetta ja keskitasolla max. 1 tunti. Voit kokeilla veitsellä välillä kuinka kiinteää juusto on.
      Jotkut syö hillon kanssa lämpimänä tai kylmänä, jotkut taas kanelin ja sokerin kanssa.
      Pannarista tulee huippuhyvää, välillä pinta nousee uunissa niin korkeaksi että uunin kattoon osuu.

      • Ninnu89

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.


      • Ittelles
        Ninnu89 kirjoitti:

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.

        Kuuleppas nyt pikku Ninnuli. Aito ja perinteinen uunijuusto tehdään kyllä todellakin vain ternimaidosta ja joskus sinun mainitsemistasi aineksista, kun ternimaitoa ei ole saatavilla. Jos englantia ymmärrät, niin opiskeleppas tuolta asiasta hieman lisää ennenkuin alat virheellistä informaatiota asiasta jakamaan.

        http://en.wikipedia.org/wiki/Uunijuusto


      • Maximus
        Ittelles kirjoitti:

        Kuuleppas nyt pikku Ninnuli. Aito ja perinteinen uunijuusto tehdään kyllä todellakin vain ternimaidosta ja joskus sinun mainitsemistasi aineksista, kun ternimaitoa ei ole saatavilla. Jos englantia ymmärrät, niin opiskeleppas tuolta asiasta hieman lisää ennenkuin alat virheellistä informaatiota asiasta jakamaan.

        http://en.wikipedia.org/wiki/Uunijuusto

        Hassua, että kaikki tarjoavat valmistukseen uunissa tehtyä versiota. Ikävä kyllä parhaimmat ravinto-aineet tuhoutuvat kuumentamalla.
        Miten olisi esim. pirtelö marjoilla ja jäätelöllä terästettynä?


      • Tilli85
        Ninnu89 kirjoitti:

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.

        Itse teen uunijuuston aina ternimaidosta johon saatan lisätä kanan munan mutta en aina. (riippuen maidon vanhuudesta)

        Ternimaidosta saa todella paljon erillaisia herkuja:
        lettuja
        pannaria
        uunijuustoa
        uuniriisipuuroa
        pirtelöä.
        yms


    • IKÄNI MÄ KÄYTTÄNYT OON

      JUSSILALLE ????

    • uskias

      Vai kiire, viestisi on WANHA!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onhan tää tyhmää ajatella sua kun tuskin ees muistat mua

      Hyvää yötä sinne jonnekin. 💔
      Ikävä
      26
      2524
    2. Ikuiset kaipaajat

      Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo
      Ikävä
      77
      2316
    3. Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää

      Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv
      Maailman menoa
      60
      2302
    4. Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle

      Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m
      Maailman menoa
      19
      1999
    5. Kerro kaivattusi etunimi

      Naisille
      Ikävä
      84
      1749
    6. En tiedä ymmärrätkö

      Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk
      Ikävä
      7
      1489
    7. Kun ei numeroa

      niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍
      Ikävä
      30
      1378
    8. Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla

      Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä
      Yrittäjyys
      15
      1251
    9. Kenenkä halli se on tulessa nelostiellä

      11 yksikköä paikalla
      Pyhäjärvi
      4
      1093
    10. Se on siinä

      Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna
      Lappajärvi
      32
      937
    Aihe