ternimaito

eeva

APUA!
Sain 24 litraa ternimaitoa, mitä teen?
Saisko reseptiä?
(kiire)

12

29242

Äänestä

    Vastaukset 12

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      ihana uunijuusto. Oletko kaukana? Haluasin myös ternimaitoa. Voisin tulla hakemaan jos vaikka myisit muutaman litran, kun sulla on noin paljon.

      • eeva

        Kiitos vinkeistä!
        olen lapista,napapiirin pohjoispuolelta,tämä on kaukana Helsingistä,mutta tervetuloa.

      • Kiril
        eeva kirjoitti:

        Kiitos vinkeistä!
        olen lapista,napapiirin pohjoispuolelta,tämä on kaukana Helsingistä,mutta tervetuloa.

        ternimaitoa, jos täältä etelästä lähtee autolla hakemaan, mutta täältä sitä on vaikea löytää vaikka mieli tekisi.

      • justiina

        Aivan ihanaa juustomaitoa,ternimaitoa,pihkamaitoa.Pihkamaitona minä tuotteen tunnen.Eilen torilta ostin,tänään maitoon lisäsin teelusikan verran suolaa ja eikun uuniin.IHANA HERKKU ODOTTAA !

    • ...

      Pannaria, lettuja, uunijuustoa...etc. Ja sehän kestää myös pakastuksen :)

    • .............

      Maito lasivuokaan, hyppysellinen suolaa ja vain hyppysellinen ettei juoksetu. Pinnalle sokeria, että tulee upea ruskea pinta. Uuniin 200 astetta ja keskitasolla max. 1 tunti. Voit kokeilla veitsellä välillä kuinka kiinteää juusto on.
      Jotkut syö hillon kanssa lämpimänä tai kylmänä, jotkut taas kanelin ja sokerin kanssa.
      Pannarista tulee huippuhyvää, välillä pinta nousee uunissa niin korkeaksi että uunin kattoon osuu.

      • Ninnu89

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.

      • Ittelles
        Ninnu89 kirjoitti:

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.

        Kuuleppas nyt pikku Ninnuli. Aito ja perinteinen uunijuusto tehdään kyllä todellakin vain ternimaidosta ja joskus sinun mainitsemistasi aineksista, kun ternimaitoa ei ole saatavilla. Jos englantia ymmärrät, niin opiskeleppas tuolta asiasta hieman lisää ennenkuin alat virheellistä informaatiota asiasta jakamaan.

        http://en.wikipedia.org/wiki/Uunijuusto

      • Maximus
        Ittelles kirjoitti:

        Kuuleppas nyt pikku Ninnuli. Aito ja perinteinen uunijuusto tehdään kyllä todellakin vain ternimaidosta ja joskus sinun mainitsemistasi aineksista, kun ternimaitoa ei ole saatavilla. Jos englantia ymmärrät, niin opiskeleppas tuolta asiasta hieman lisää ennenkuin alat virheellistä informaatiota asiasta jakamaan.

        http://en.wikipedia.org/wiki/Uunijuusto

        Hassua, että kaikki tarjoavat valmistukseen uunissa tehtyä versiota. Ikävä kyllä parhaimmat ravinto-aineet tuhoutuvat kuumentamalla.
        Miten olisi esim. pirtelö marjoilla ja jäätelöllä terästettynä?

      • Tilli85
        Ninnu89 kirjoitti:

        Kuulkaas ihmiset!! Uunijuusto ja uunijussi ovat kaksi eri asiaa. Uunijuustohan siis tehdään lisäämällä maitoon kananmunaa, jolla siitä saadaan juustomaisen kiinteää. Se kun tehdään normaalista maidosta. Ternimaidosta valmistettava uunijussi (murresana ehkä? porin seudulta...) taas ei tarvitse mitään muuta juustoutuakseen (jotkut lisäävät vähän vettä, ehkä suolaa ja sokeria). Eli uunijuuston ohjeesta ei yllä ollut kyse.

        Itse teen uunijuuston aina ternimaidosta johon saatan lisätä kanan munan mutta en aina. (riippuen maidon vanhuudesta)

        Ternimaidosta saa todella paljon erillaisia herkuja:
        lettuja
        pannaria
        uunijuustoa
        uuniriisipuuroa
        pirtelöä.
        yms

    • IKÄNI MÄ KÄYTTÄNYT OON

      JUSSILALLE ????

    • uskias

      Vai kiire, viestisi on WANHA!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta

      Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei
      Kansallinen Kokoomus
      366
      1358

    2. Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL

      Martina on kasvattanut fiksun tyttären.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      407
      1197

    3. Muuttaisitko kaivattusi luokse

      heti asumaan? 🛒
      Ikävä
      102
      925

    4. Mitä kaivattusi

      pelkää? 👻
      Ikävä
      82
      847

    5. Samassa kylässä asuu yks mies...

      Jota en voi sietää... yök!
      Ikävä
      78
      842

    6. Mitä odotat kohtaamiselta?

      Niin, otsikossa kysymys.
      Ikävä
      91
      826

    7. Ei käy sääliksi sitä miestä

      Sitä saa mitä tilaa.
      Ikävä
      112
      808

    8. Mitähän ajattelet

      Nykyään minusta tai meistä tai tapahtuneista?
      Ikävä
      54
      805

    9. Olet kuin minä

      Jännä huomata tämä kerta toisensa jälkeen eikö ❤️
      Ikävä
      50
      695

    10. Mä olen tosi

      Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui
      Ikävä
      39
      690
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt