millaiset koulutukset kasvisruoka kokiksi?

piia

tein tämän keskutelun pienoisen kiireen alla että jos tämmöinen keskustelu jo on voitte toki kertoa siitä tänne. elikkäs, millaisen koulutuksen tarvitsee? itse en halua työskennellä lihan kanssa eli suurtalouskokin (ym?) koulutusta en voi käydä. voinko suorilla unohtaa kokin haaveet vai onko kasvisruoan valmistukseen oma koulutus?

7

2227

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      on, en itse ole ainkaan koskaan sellaseen törmänny/kuullu.

    • ................

      Minulla ei ole mitään varmaa tietoa, mutta en ikinä ole kuullut suomalaisesta kasviskokin koulutuksesta muutoin kuin kokin lisäkoulutuksena. En tiedä olisiko ulkomailla pelkän kasviskokin koulutusta, kun kasvissyöjiäkin löytyy määrällisesti huomattavasti enemmän monista maista.

      • piia

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>


      • Kasvisravintolan työntekijä
        piia kirjoitti:

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.


      • pupuna
        Kasvisravintolan työntekijä kirjoitti:

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.

        Voit myös käydä ulkomailla kasviskokki koulutuksen tai erilaisia kursseja.


    • sdfgh

      On sellaisia ainakin jossain järjestetty. Esim. http://www.perheniemi.com/koulutus/luontais/kasviskokki.htm
      ... joka tosin on jo ollut ja mennyt. Hintaa on myös ihan mukavasti...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      280
      2908
    2. Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala

      Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka
      Maailman menoa
      49
      2298
    3. Israel euroviisujen 2.

      Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
      Uskonnot ja uskomukset
      348
      1997
    4. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      114
      1723
    5. Euroviisut ei enää niin musiikkikilpailu?

      Kappaleiden taso ei enää ole mikä sijoituksen ratkaisee.Eikö kukaan ihmettele että Israel pärjää lähes joka vuosi kisois
      Maailman menoa
      105
      1664
    6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      212
      1375
    7. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      66
      1317
    8. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      68
      1253
    9. Mikä kaivatussasi

      Viehättää ulkoisesti ja mikä sisäisesti?
      Ikävä
      56
      1189
    10. Rakas nainen ymmärsin

      Että minun pitää pitää kiinni sinusta. Haluan, että sä olet onnellinen. Olet mulle se oikea ja mä sulle. Rakastan Sua yl
      Ikävä
      77
      1181
    Aihe