millaiset koulutukset kasvisruoka kokiksi?

piia

tein tämän keskutelun pienoisen kiireen alla että jos tämmöinen keskustelu jo on voitte toki kertoa siitä tänne. elikkäs, millaisen koulutuksen tarvitsee? itse en halua työskennellä lihan kanssa eli suurtalouskokin (ym?) koulutusta en voi käydä. voinko suorilla unohtaa kokin haaveet vai onko kasvisruoan valmistukseen oma koulutus?

7

2160

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      on, en itse ole ainkaan koskaan sellaseen törmänny/kuullu.

    • ................

      Minulla ei ole mitään varmaa tietoa, mutta en ikinä ole kuullut suomalaisesta kasviskokin koulutuksesta muutoin kuin kokin lisäkoulutuksena. En tiedä olisiko ulkomailla pelkän kasviskokin koulutusta, kun kasvissyöjiäkin löytyy määrällisesti huomattavasti enemmän monista maista.

      • piia

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>


      • Kasvisravintolan työntekijä
        piia kirjoitti:

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.


      • pupuna
        Kasvisravintolan työntekijä kirjoitti:

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.

        Voit myös käydä ulkomailla kasviskokki koulutuksen tai erilaisia kursseja.


    • sdfgh

      On sellaisia ainakin jossain järjestetty. Esim. http://www.perheniemi.com/koulutus/luontais/kasviskokki.htm
      ... joka tosin on jo ollut ja mennyt. Hintaa on myös ihan mukavasti...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan

      Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k
      Maailman menoa
      146
      7841
    2. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      100
      7310
    3. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      31
      7202
    4. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      21
      6828
    5. Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle

      Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht
      Maailman menoa
      2
      6376
    6. Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta

      Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t
      Maailman menoa
      75
      6374
    7. Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä

      "Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv
      Maailman menoa
      23
      6084
    8. Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?

      Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik
      Maailman menoa
      112
      6002
    9. Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä

      Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?
      Maailman menoa
      47
      5478
    10. Demarikultin uhri kertoo

      Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa
      Maailman menoa
      84
      5380
    Aihe