Eli mikähän tuo mahtaisi olla? Tarkoitan ihan kotikäyttöön tarkoitettua 10%:n vahvuista vv-etikkaa.
Entä jos tuon laimentaa vielä siten, että 2/3 laitetaan vettä?
Ei löytynyt google-hauilla.
Väkiviinaetikan pH
kiitollinen
4
5960
Vastaukset
- Kationi
Tavallisen "ruokaetikan" pH on siinä 3 pinnassa.
ja esim 0,1M etikkahapon suurinpiirtein sama about 2,9 .Etikkahappoa ei lasketa väkeviin happoihin kuten esim suolahappo jonka pH arvo on 0 jo 3,5%-liuoksena. pH arvo ei anna suoraa viitettä käsitykseen siihen onko happo siinä mielessä "vahvaa" että se syövyttäisi reiän vaikka paperiin tai mattoon. Sitruunamehun pH on esim n 2.
pH käsitteenä määritellään
pH = - log [H3O ] (((vesiliuksissa)))
pH arvo käsitteenä kertoo kuinka paljon [H3O ] ioneja löytyy liuoksesta. Esim veden pH 7 (neutraali) tarkoittaa sitä, että vedessä on 10-7 mol/l H3O ioneja (kymmenen potenssiin -7 tuo luku)
Parempi indikaattori hapon "väkevyyteen" on pKa arvo joka kertoo kuinka suuressa määrin happo protolysoituu vedessä.
Etikkahappon pKa arvo on 4,76 ja esim hyvin syövyttävän rikkihapon - 5,2. Veden 15,74- kiitollinen
Ja hyvää joulua.
- hjksahs
kiitollinen kirjoitti:
Ja hyvää joulua.
Yliopistolla käytämme labratöissä toisinaan väkevää etikkahappoa, kun pitää varmistaa, ettei pH purkissa vain pääse liian alas. Konsentroidullakaan etikkahapolla ei saa pH:ta neljää, viittä alemmaksi. Mutta aiempana annetulla kaavallahan se selviäisi.
- minätässä
vahvuus ja väkevyys ovat kaksi eri asiaa, joilla ei ole mitään tekemistä keskenään. Jos etikkahapossa ei ole vettä tai mitään muutakaan ainetta, niin sen väkevyys on tasan 100 %. Etikkahapon vahvuus taas tulee ilmi, kun sitä liuotetaan esimerkiksi veteen. Tällöin se hajoaa, ja se, paljonko liuokseen syntyy H30 -ioneja, kertoo jotain vahvuudesta. Etikkahappo ei ole kovinkaan vahvaa verrattuna esimerkiksi rikki- tai typpihappoon.
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Yritän tänään laittaa taajuudet kohdilleen
Jotta törmätään kirjaimellisesti. Ei tätä kestä enää perttikään. Olet rakas ❤️662308Onko kaivattusi
kyltymätön nainen, pystyisitkö olemaan hänelle loputon mies, vai meneekö toisinpäin.381893Viulu vaiennut
Eikö pisnikset suju ? Vai miksi pahin yrittäjä vouhka on "kadonnu" maan alle. 🤣291616Vanhuksen varpaankynsien leikkaus 89 euroa...
Huh huh.......Parturikäynti olisi varmasti ollut 250 euroa? Kallis on suomi nykyään.1721574Anne Kukkohovi. Myy likaisia alushousujaan.
Kuka ihme ostaa jonkun naisen likaisia alushousuja, menee lujaa kyllä tälläkin housujen myyjällä.941404Nainen, sellaista tässä ajattelin
Minulla on olo, että täällä on edelleen joku, jolla on jotain käsiteltävää. Hän ei ole päässyt lähtemään vielä vaan jost1851233Kauanko skuutteja on siedettävä? Ei tietoa liikennesäännöistä, ajellaan miten sattuu ja missä vain.
Kauanko on kestettävä sähköpotkulautojen terrorismismia? Niillä ajelevat eivät tiedä, tai jos tietävätkin, niin eivät vä1241189Kyllä tekee kipeää
Luopua kaikesta mitä on elämässä saavuttanut😞 ei vaan ole enää yhtäkään hiljaista vuorokautta🤬241140En mä tiedä mitä tapahtuu
siis tykkäisitköhän musta oikeasti. Ehkä oot pelannu liikaa rahapelejä, ehkä rakastat tyhjiä arpoja.9962- 77949