HYVÄ MARINADI POSSUN

ULKOFILEELLE?

Hei, tarviisin jelppiä kun mulla on kilon pala maustamatonta possun ulkofilettä ja haluisin marinoida ja paistaa uunissa sen. En osaa tehdä lain marinadeja, olisko jollain hyvä ja helppo ohje?

4

5541

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • blondi-72hki

      ostan kaupasta tai soitan siskolleni ja kysyn neuvoa sillä hän on ollut kokkina. Yritin saada hänet äsken kiinni jotta oisin voinut laittaa sinulle hänen ohjeensa mutta systeri taitaa olla vielä töissä kun puhelin on kiinni..

    • vs.

      Valkosipulimarinoitu possu

      1 kg possun sisä- tai ulkofilettä

      marinadi:
      1-2 valkosipulin kynttä
      2 tl suolaa
      1 tl valkopippuria
      1/2 dl viinietikkaa
      1 rkl hunajaa
      1 dl öljyä

      Sekoita marinadin ainekset ohjeen järjestyksessä. Paloittele liha 2-4 cm:n paksuisiksi paloiksi. Anna lihan marinoitua 2 tuntia - vuorokausi. Kuivaa lihapalat ja kypsennä niitä parilalla, kunnes lihaneste nousee pintaan. Käännä fileet ja kypsennä vielä 2-3 min. Voitele kypsennyksen aikana marinadilla.

    • karjalasta kajahtaa

      Taisit aluksi tarkoittaa sen ulkogrilliin mut tää keli?
      Mulla sama juttu, keittiö siivottu eikä viittis paljo sotkea,..
      Maa vielä roudassa, ei aidon rosvopaistin paikkaa siis.

      Kiehauta hetki lihaliemessä, siirrä paistopussiin (perunaa, sipulia ym. lohkoina sekaan). Valkosipuli viipaleina lihan sisään, rouheena valmiille pinnalle tai pelkkää pippuriseosta ja,.. paskat.

      Maustaminen on oma asiansa, alkukeitetty on helppo kypsentää tasaisesti ihan mihin tarkoitukseen tahansa

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      89
      2648

    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      204
      1682

    3. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      116
      1610

    4. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      41
      1471

    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1232

    6. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      76
      1015

    7. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      56
      979

    8. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      67
      881

    9. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      45
      877

    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      61
      835
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt