Mitäs mietlä olette Rosenlew rmk 514 http://www.rosenlew-kodinkoneet.fi/node57.asp?prodID=146 liedestä?
Riittääkös max 275 lämpö esim karjalanpiirakoille, kun vanhassa aina täysillä ollut 300c?
Onko tuo lihamittari oikeesti käytännöllinen?
Vai oliskos joku muu merkki paremp`?
Keraaminen taso ja kiertoilma ilmeisesti kannattaa ostaa?
Entäs uunin pintalämpö palaakos näpit jos uuni on ollut täysil pitkän aikaa?
Riittääkös max 275 lämpö esim karjalanpiirakoille, kun vanhassa aina täysillä ollut 300c?
Onko tuo lihamittari oikeesti käytännöllinen?
Vai oliskos joku muu merkki paremp`?
Keraaminen taso ja kiertoilma ilmeisesti kannattaa ostaa?
Entäs uunin pintalämpö palaakos näpit jos uuni on ollut täysil pitkän aikaa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
En oikein tiedä noista uuneista muuten, mutta monet, jotka ovat vaihtaneet tavallisesta uunista kiertoilmaan, ovat kertoneet pienistä "sopeutumisvaikeuksista", elikkäs siinä onkin ihan eri paistoajat ja varmaan myös lämpötilat. Kantsii selvitellä etukäteen tarkoin, myyjien pitäisi tietää nää jutut, kun kerran myyvät!
Lihamittari on ok ja käytännöllinen.
on ihan hyvänoloinen. Itse kyllä suosisin 60 cm leveää. On uuni tilavampi, eikä hellalla tule ahdasta, mutta useimmitenhan tuon leveyden tietysti ratkaisee kalusteet.
Kiertoilmauuni on todella hyvä, mutta vaatii pienen opiskelun lämpötilojen kanssa, kuten tuossa edellinen jo mainitsikin. Kiertoilmauunin valmistusajat (riippuen tietysti vähän mitä valmistaa) ovat lyhyemmät ja paistolämpötila pienempi. Joissakin keittokirjoissa on kiertoilmauunin paistoajat ilmoitettu erikseen.
Kyllä tuo maksimi riittää karjalanpiirakoille ja on muuten joissain ohjeissa tainnut olla 250-astettakin suositus. Ja kiertoilmauunin semmoinen yleisohjehan on 25-astetta pienemmällä, kuin normaalilla uunilla.
Itse en ole koskaan kokeillut uunin omaa lihamittaria, eikä ole tainnut äitinikään, vaikka hän sentään enemmän on lihoja paistellut, kuin minä.
Paremmuudesta en tiedä, mutta itselläni on UPO. 60 cm leveä, lapsilukko nappuloissa, tavalliset levyt, 2 pientä (joista toinen pikalevy), 1 keskikokoinen (pikalevy) ja 1 iso. Tuota suurinta levyä kaipasin usein, kun esim. paistelin pieniä lättyjä ja reunimmaiset aina jäivät keskikokoisessa levyssä vaaleiksi.
Kiertoilma löytyy ja muutenkin aikalailla samat ominaisuudet, kuin tuossa sinun harkitsemassasi.
Meillä ei uunin lasi kuumene, vaikka olis ollut pidempäänkin päällä, mutta päältä kyllä lämpenee sen verran, että varoittelen lapsia koskemasta. Ei siinä palovamman vaaraa ole, mutta varmasti tuollaiset pikkuihmiset säikähtäisivät, jos koskisivat.