PANNUKAKKU=PANNARI?

kokki_aloittelija

Pannukakku=Pannari?
Onko pannakakku sama kuin ns.pannari?
Onko normaalia että kun taikinaa tekee se on sellaista "lötköä" ettei sellaista ns. kunnon taikinaa? tietenkin sen annetaan nousta puoli tuntia mutta kun jos ei nouse? onko normaalia? "lötköä" pannukakkua pellille ja uuniin? tuleeko siitä normaalia? minulla on juuri pannukakku nousemassa niin ajattelin kysäistä teenkö uuden (tuolla on viisi henk. odottamassa ruokaa) ..?

13

11565

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki_aloittelija

      Niin, laitoin: 8dl maitoa
      4½dl vehnäjauhoja
      1tl suolaa
      2rkl sokeria
      3kpl kananmunia
      oikein?

    • Sid

      Kyllä, pannukakku on sama asia kuin pannari. Taikina on tosi löysää mutta se pitää vaan laittaa uunipellille ja paistaa, niin kyllä se siitä jähmettyy uunissa.

      Pannukakkutaikina ei "nouse" mihinkään, koska siinä ei ole mitään kohotusainetta (hiivaa, leivinjauhetta, soodaa). Ohjeessa voidaan kehotttaa seisottamaan taikinaa jonkun aikaa, jotta jauhot turpoavat.

      • maya

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!


      • aito maku
        maya kirjoitti:

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!

        Pitää olla 1 dl voita eikä margariinia.

        Asia mitä eivät kaikki ymmärrä on, että sulaneesta voista nouseva mahtava aromi on osa nautintoa.


      • maya
        aito maku kirjoitti:

        Pitää olla 1 dl voita eikä margariinia.

        Asia mitä eivät kaikki ymmärrä on, että sulaneesta voista nouseva mahtava aromi on osa nautintoa.

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!


      • Ällämakeaa
        maya kirjoitti:

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!

        En ymmärrä tuollaista sokerimäärää, joka on mukamas parhaissa pannariohjeissa. Vaniljasokeria voi jonkin verran laittaa, mutta ei se enää sokeria kaipaa. Eikös se makea hillo pannarin päällä riitä ja/tai kermavaahto? Miksi opettaa lapset liikaan sokeriin kun tykkäävät pannarista muutenkin. Todettu on.


      • Paras pannariohje
        maya kirjoitti:

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!

        Reseptissä on virhe. Sokeria ei tarvita eikä missään nimessä margariinia. Riittää että sulatetulla VOILLA voitelee leivinpaperin.


      • Luomusti!!!
        maya kirjoitti:

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!

        Nykypäivänä KAIKILLA on voita kaapissa. Eihän KUKAAN enää käytä margariinia.


      • Anonyymi

        Jossain ohjeessa on leivinjauhe. Itse en laita ikinä. Teen maailman paras pannukakku ohjeella. Löytyy helposti googlettamalla. Joskus epäröin onko liian löysä taikina,mutta näkyy se aina onnistuvan. Tälläkin hetkellä uunissa,lapselle aamupalaksi:)


      • Anonyymi

        Jos tarkoitat pannukakulla Amerikan "pancake" niin on täysin eri asia


    • Cosmotytön ohje

      Cosmopolitan lehdestä aikoinaan otettu miehen vikittely pannariohje...toki sovellettuna:

      1 litra maitoa (cosmossa kai kermaa seassa
      75g margariinia (csmopolitanissa tietysti voita ja vähän enemmän)
      1dl sokeria
      4 munaa
      1tl suolaa
      5dl jauhoja
      Cosmossa lisäksi vaniljasokeria

      Tällä reseptillä olen pitänyt yhden ja saman miehen omanani jo yli kymmenen vuotta myötä ja vastamäessä

    • pannarkaka

      Kyllä - pannanri on sama kuin pannukakku.

      Taikina tosiaan on aika löysää ja sen on hyvä antaa tekeytyä jonkin aikaa, jotta vehnäjauhot ehtivät turpoamaan.

      Uunipelti kannattaa kuumentaa uunissa ja sulattaa sen pinnalle nokare voita ennen taikinan kaatoa sille - näin pannarista tulee kuohkea ja pinnaltaan rapsakka ja kauniin kullanruskea.

      Valmiin pannarin päälle sitten hyvää marjahilloa, vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa - nauti.

    • pannari1

      Kyllä paras pannari on maailman paras pannari ja kyllä siihen kuuluu voi ja vähän sokeria. Kun kerran herkutellaan niin miksei sitten kunnolla. eihän pannaria joka päivä syödä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tiedätkö mihin

      Ominaisuuksiin rakastuin sinussa?
      Ikävä
      81
      4492
    2. Purra on kantanut vastuuta täyden kympin arvoisesti

      Luottoluokituksen lasku, ennätysvelat ja ennätystyöttömyys siitä muutamana esimerkkinä. Jatkakoon hän hyvin aloittamaans
      Maailman menoa
      121
      4157
    3. Persujen mukaan rasismi on huumoria

      Vaan kun koomikko kutsui Halla-ahoa fasistiksi, niin piti haastaa oikeuteen. Mihin se huumorinitaju yhtäkkiä hävisi? ⠀
      Maailman menoa
      40
      4104
    4. BOIKOTOIN - Ei mitään Suomi.fi postilaatikoita käyttöön

      Ainakaan minulle! Vai että pitäisi alkaa siellä käyädä katselemassa tammikuusta 2026 siis periaatteessa päivittäin että
      Maailman menoa
      169
      3271
    5. Lasse Lehtonen vaatii persuja pyytämään anteeksi aasialaisilta

      Persut ova romahduttaneet Suomen maakuvan parissa päivässä negatiiviseksi rasismillaan ja se alkaa vaikuttamaan jo Suome
      Maailman menoa
      59
      2600
    6. Surullista

      Että menetit sen naisen , tosi surullista ja vielä oman tyhmyyden takia ,ymmärrän että se on masentavaa
      Ikävä
      58
      2577
    7. Hallitus on kaadettava ja Orpon on erottava

      Mikään muu hallitus ei ole oman elämäni aikana tuhonnut näin paljon tämän maan taloutta ja työllisyyttä sekä suomen main
      Maailman menoa
      35
      2552
    8. 172
      2522
    9. Muuttunut käytös

      Onko kaivattusi käytös muuttunut? Tiedätkö mistä se johtuu? Haluatko kertoa, mitä tapahtui?
      Ikävä
      68
      2449
    10. Väkeä oli liikkeellä

      Nyt leijutaan pilvissä. Kun eläinpuistossa oli porukkaa 😆😆 Olihan siellä kun ilmaiseksi pääsivät. Eiköhän se juuri sik
      Ähtäri
      43
      2132
    Aihe