PANNUKAKKU=PANNARI?

kokki_aloittelija

Pannukakku=Pannari?
Onko pannakakku sama kuin ns.pannari?
Onko normaalia että kun taikinaa tekee se on sellaista "lötköä" ettei sellaista ns. kunnon taikinaa? tietenkin sen annetaan nousta puoli tuntia mutta kun jos ei nouse? onko normaalia? "lötköä" pannukakkua pellille ja uuniin? tuleeko siitä normaalia? minulla on juuri pannukakku nousemassa niin ajattelin kysäistä teenkö uuden (tuolla on viisi henk. odottamassa ruokaa) ..?

13

11351

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki_aloittelija

      Niin, laitoin: 8dl maitoa
      4½dl vehnäjauhoja
      1tl suolaa
      2rkl sokeria
      3kpl kananmunia
      oikein?

    • Sid

      Kyllä, pannukakku on sama asia kuin pannari. Taikina on tosi löysää mutta se pitää vaan laittaa uunipellille ja paistaa, niin kyllä se siitä jähmettyy uunissa.

      Pannukakkutaikina ei "nouse" mihinkään, koska siinä ei ole mitään kohotusainetta (hiivaa, leivinjauhetta, soodaa). Ohjeessa voidaan kehotttaa seisottamaan taikinaa jonkun aikaa, jotta jauhot turpoavat.

      • maya

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!


      • aito maku
        maya kirjoitti:

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!

        Pitää olla 1 dl voita eikä margariinia.

        Asia mitä eivät kaikki ymmärrä on, että sulaneesta voista nouseva mahtava aromi on osa nautintoa.


      • maya
        aito maku kirjoitti:

        Pitää olla 1 dl voita eikä margariinia.

        Asia mitä eivät kaikki ymmärrä on, että sulaneesta voista nouseva mahtava aromi on osa nautintoa.

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!


      • Ällämakeaa
        maya kirjoitti:

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!

        En ymmärrä tuollaista sokerimäärää, joka on mukamas parhaissa pannariohjeissa. Vaniljasokeria voi jonkin verran laittaa, mutta ei se enää sokeria kaipaa. Eikös se makea hillo pannarin päällä riitä ja/tai kermavaahto? Miksi opettaa lapset liikaan sokeriin kun tykkäävät pannarista muutenkin. Todettu on.


      • Paras pannariohje
        maya kirjoitti:

        Tässä "Maailman paras Pannariohje"

        4-6 dl vehnäjauhoja (N. 5dl)
        1,5 dl sokeria
        2-4 tl vanilliinisokeria
        1-2 tl suolaa
        1-2 tl leivinjauhetta
        8 dl maitoa
        3 kananmunaa
        1 dl sulatettua - tai juoksevaa margariinia

        Vaniljasokeria voi laittaa oman makumieltymyksensä mukaan, vähemmän tai enemmän.
        Sekoita ensin kuivat aineet ja loput mainitussa järjestyksessä. Paista 225 asteisessa uunissa 25-35 minuuttia. Ja Hyvää on!

        Reseptissä on virhe. Sokeria ei tarvita eikä missään nimessä margariinia. Riittää että sulatetulla VOILLA voitelee leivinpaperin.


      • Luomusti!!!
        maya kirjoitti:

        Tuohon kirjoittamaani reseptiin käy myös ruokaöljy! Tuskin kaikilta löytyy tänä päivänä voita kaapistansa! Makuasioista ei sovi kiistellä!

        Nykypäivänä KAIKILLA on voita kaapissa. Eihän KUKAAN enää käytä margariinia.


      • Anonyymi

        Jossain ohjeessa on leivinjauhe. Itse en laita ikinä. Teen maailman paras pannukakku ohjeella. Löytyy helposti googlettamalla. Joskus epäröin onko liian löysä taikina,mutta näkyy se aina onnistuvan. Tälläkin hetkellä uunissa,lapselle aamupalaksi:)


      • Anonyymi

        Jos tarkoitat pannukakulla Amerikan "pancake" niin on täysin eri asia


    • Cosmotytön ohje

      Cosmopolitan lehdestä aikoinaan otettu miehen vikittely pannariohje...toki sovellettuna:

      1 litra maitoa (cosmossa kai kermaa seassa
      75g margariinia (csmopolitanissa tietysti voita ja vähän enemmän)
      1dl sokeria
      4 munaa
      1tl suolaa
      5dl jauhoja
      Cosmossa lisäksi vaniljasokeria

      Tällä reseptillä olen pitänyt yhden ja saman miehen omanani jo yli kymmenen vuotta myötä ja vastamäessä

    • pannarkaka

      Kyllä - pannanri on sama kuin pannukakku.

      Taikina tosiaan on aika löysää ja sen on hyvä antaa tekeytyä jonkin aikaa, jotta vehnäjauhot ehtivät turpoamaan.

      Uunipelti kannattaa kuumentaa uunissa ja sulattaa sen pinnalle nokare voita ennen taikinan kaatoa sille - näin pannarista tulee kuohkea ja pinnaltaan rapsakka ja kauniin kullanruskea.

      Valmiin pannarin päälle sitten hyvää marjahilloa, vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa - nauti.

    • pannari1

      Kyllä paras pannari on maailman paras pannari ja kyllä siihen kuuluu voi ja vähän sokeria. Kun kerran herkutellaan niin miksei sitten kunnolla. eihän pannaria joka päivä syödä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Taisin tehdä virheen

      Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle
      Ikävä
      57
      3451
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      47
      2816
    3. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      148
      2630
    4. Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi

      Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle
      Ikävä
      57
      2321
    5. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      357
      2053
    6. Mitä haluat sanoa kaivatullesi?

      Onko ikävä? Milloin näitte viimeksi?
      Ikävä
      156
      1704
    7. Nainen, mulla olisi sulle pari vinkkiä

      Kerro vain ongelmasi niin annan siihen vinkin. :/
      Ikävä
      76
      1495
    8. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      23
      1338
    9. Nainen onko sulla supervoimmia ?

      Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.
      Ikävä
      38
      1293
    10. Miksi mediheli

      Mitä on tapahtunut ku poliiseja ja ambulanssi pyöri aamusta keskustassa
      Kiuruvesi
      24
      1174
    Aihe