Moi
Oon yrittänyt vaihdella perheelle ruokaa valmistaessa noita lisukkeita.. ettei kävisi kovin yksitoikkoiseksi ruokalistat.
Vaihtoehtoina peruna,riisi,makarooni ja nyt testasin couscousia...josta lapset ei yllätteä tykänneet?
Mitä muita lisukketa on olemassa?Mitä ootte kokeilleet ja tykänneet?
Oon yrittänyt vaihdella perheelle ruokaa valmistaessa noita lisukkeita.. ettei kävisi kovin yksitoikkoiseksi ruokalistat.
Vaihtoehtoina peruna,riisi,makarooni ja nyt testasin couscousia...josta lapset ei yllätteä tykänneet?
Mitä muita lisukketa on olemassa?Mitä ootte kokeilleet ja tykänneet?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Makaroni = pasta = couscous = kuskus = nuudeli = Spätzle = vehnä. Raaka-aine on kaikissa sama.
Niinkuin maku/mausteet ja 'ei-lisukkeet'? Suunnilleen puolet maailman ihmisistä syö riisiä joka päivä ja heistä merkittävä osa saa siihen erilaista makua.
En halua loukata, mutta jos ostat valmiiksi maustettuja broilerisuikaleita jne, tilanne on hankala.
Se, että pasta nimellä couscous ei kelvannut on minustakin yllättävää - ei kai siitä tullut pehmeää mössöä? Etenkään pika-couscous ei siedä juuri lainkaan ylimääräistä aikaa.
Mutta niistä vaihtoehdoista. Perunan sijaan voisit ehkä kokeilla nimellä 'bataatti' myytävää kumaraa. Kukkakaalista saa monenmoista, kuten muistakin 'Brassica' -suvun kasveista. Papuja? Linssejä? Herneitä (nam!)? Juuressoseita (porkkana, lanttu, palsternakka)? Riisin sijasta ohraa tai hirssiä (nam nam!)?
Meillä kyllä lisukkeet pyörii aika pitkälti juuri tuolla peruna-riisi-pasta -linjalla. Mutta emme kyllä ole kyllästyneet niihin, sillä niitähän voi varioida loputtomiin! Perunoista muussia, uuniperunaa, lohkoperunaa, valkosipuliperunaa, keitettyä jne. Ja lisäksi kun itse ruoat vaihtelevat ja lisukekasvikset vaihtelevat, niin riittää hyvin meille!