Suomessa syödään valmisruokia

Uutisissa kerrottiin, että Suomi on Euroopan johtavia maita valmisruokien, einesten kulutuksessa. Suomalaisille tuntuu riittävän se, että tuote on vähärasvainen ja siten "kevyttä". Jos katsotaan tarkemmin valmisruokien tuoteselosteita niin kuinkahan moni on perillä siitä mitä tulikaan syödyksi.

Jos tuoteselosteessa lukee soijaproteiinihydrolysaatti tai maltodekstriini niin mitähän sitä suuhunsa laittaa. Samoin minulle vieraita ovat nämä muunnetut maissi-, vehnä- ja perunatärkkelykset, joita on useissa valmisruoissa. Glukoosisiirappia esiintyy myös, sen voi ymmärtää sokeriksi. Lihaproteiinivalmisteen mukanaolo tuotteessa ei kerro paljon mitään.

Katselin kaupassa kalavuokapakkausta. Siihenkin on lisätty vehnätärkkelystä ja fariinisokeria. Erään makkaravalmistajan tuote-esittelyssä maistoin makkaroita. Tuoteselosteessa oli mainittu vaahterasiirappi. Kysyin tuote-esittelijältä miksi siirappia on laitettu makkaraan. Esittelijä kertoi sen parantavan makua.

Kansanterveyslaitosta kiinnostaa vain varoitella kovista eläinrasvoista. Näihin valmisruokien lisäaineisiin ei mielenkiintoa näytä riittävän. Monien asiantuntijoiden mielestä näihin valmisruokiin sisältyy selvä terveysriski.
376044
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 37

Vanhimmat

"keskustelemaan!? Luuletko ettei täällä tunneta KTL:aa? Sen suosittelee, ei kiellä. Ja luottaa jokaisen ihmisen terveeseen järkeen.

Sinustahan on tullut oikea terveyspoliisi. Kerrotko vielä noiden monien asiantuntijoiden nimet ja linkit varoituksiin? Kiitos.

Kyllä KTL:aa kiinnostaa myös esimerkiksi suolan käyttö, kasvisten ja hedelmien syönti, jne, mutta sitä on vaikea nähdä laput silmillä. Ihmeellisesti kuitenkin olet jaksanut perehtyä einesruokien sisältöön.

Äänestä
  • Tällä palstalla KTL suosittelee, mutta VHH palstalla vastustajat väittää että se on ainoa totuus. Ja kun siitä poikkeaa, niin kaikenmaailman sairaudet iskee.

    Äänestä

Jenkkilässä niitä vasta meneekin. Kun ne hotkitaan telkun äärellä, eikä harrasteta liikuntaa, niin painohan siinä kasvaa. Ylipaino siis ja sairaudet lisääntyy mm.diabetes.

Äänestä

on kuollutta ruokaa, siitä on kaikki terveellinen hävinnyt valovuosia sitten.Mitähän niihin laitetaan estämään mätäneminen ja homehtuminen? Syökää itse tehtyä ruokaa tuoreista eineksistä niin et kuormita kehoasi lisäaineilla, väriaineilla, säilöntäaineilla, makeutusaineilla, keinotekoisilla aromiaineilla sun muuta mitä ihminen ei tarvitse elääkseen. Lihakin kannattaa hakea sieltä mistä sen saa tuoreena eikä muoviin pakattuna veressä lilluvana marketin hyllyltä. Sama koskee pakasteruokia, pakastaminen tappaa ruoan myös.

Äänestä
  • kivempi ajaa autolla kauppaan ostamaan kevyt lasagnettea ja pari pussillista sipsejä sekä karkkeja ja sanoa lapsille että lämmittäkää kevyt lasagnettea mikrossa jos tulee nälkä. sitten voikin laittaa lapset takaisin istumaan pleikkarin ääreen ja itse käydä maaten sohvalle katsomaan televisiota sipsejä ja karkkeja syöden sekä kaljaa juoden.

    Äänestä

  • Niin entäpä vaikkapa 200 vuotta sitten kun säilöntäaineita ei ollut? Elivätkö ihmiset jotenkin paremmin silloin? Sitten sitä syötiin pilaantunutta ruokaa kun muuta ei ollut. Tietty raja pitää aina pitää kaikessa, ja teen itsekin ruoan suunnilleen joka päivä itse vaikka olisin kuinka väsynyt, ymmärrän kuitenkin tietyissä tapauksissa säilöntäaineiden käytön.

    Toinen mikä on pitkään ärsyttänyt on se, miten KAIKEN pitäisi olla luomua. Tosiasia on, että joitakin tuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, ei pysty ilman joitain torjunta-aineita järkevästi kasvattamaan. Ip-viljely onkin oikein hyvä ratkaisu mielestäni.

    Paras olisi jos kaikkea tehtäisiin aina kohtuudella, mutta ei kuitenkaan nipotettaisi turhaan.

    Äänestä

  • ...kaikki oli paremmin? kirjoitti:

    Niin entäpä vaikkapa 200 vuotta sitten kun säilöntäaineita ei ollut? Elivätkö ihmiset jotenkin paremmin silloin? Sitten sitä syötiin pilaantunutta ruokaa kun muuta ei ollut. Tietty raja pitää aina pitää kaikessa, ja teen itsekin ruoan suunnilleen joka päivä itse vaikka olisin kuinka väsynyt, ymmärrän kuitenkin tietyissä tapauksissa säilöntäaineiden käytön.

    Toinen mikä on pitkään ärsyttänyt on se, miten KAIKEN pitäisi olla luomua. Tosiasia on, että joitakin tuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, ei pysty ilman joitain torjunta-aineita järkevästi kasvattamaan. Ip-viljely onkin oikein hyvä ratkaisu mielestäni.

    Paras olisi jos kaikkea tehtäisiin aina kohtuudella, mutta ei kuitenkaan nipotettaisi turhaan.

    orgaanisesti viljeltyä/kasvatettua eli lannoitettu paskalla. Ei luomu on kemiallisilla simulaattoreilla ravittu ja kasvatettu tuote. Tutkittu on että kemiallisesti kasvatettu ruoka aine on ravintosisällöltään köyhä, halusin vain kertoa sinulle että luomu tarkoittaa muutakin kuin orgaanista hyönteisten torjuntaa..ou jee

    Äänestä

  • ...kaikki oli paremmin? kirjoitti:

    Niin entäpä vaikkapa 200 vuotta sitten kun säilöntäaineita ei ollut? Elivätkö ihmiset jotenkin paremmin silloin? Sitten sitä syötiin pilaantunutta ruokaa kun muuta ei ollut. Tietty raja pitää aina pitää kaikessa, ja teen itsekin ruoan suunnilleen joka päivä itse vaikka olisin kuinka väsynyt, ymmärrän kuitenkin tietyissä tapauksissa säilöntäaineiden käytön.

    Toinen mikä on pitkään ärsyttänyt on se, miten KAIKEN pitäisi olla luomua. Tosiasia on, että joitakin tuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, ei pysty ilman joitain torjunta-aineita järkevästi kasvattamaan. Ip-viljely onkin oikein hyvä ratkaisu mielestäni.

    Paras olisi jos kaikkea tehtäisiin aina kohtuudella, mutta ei kuitenkaan nipotettaisi turhaan.

    IP-viljelyhän tarkoittaa sitä, että myrkkyjä ja keinolannotteita käytetään vain "tarvittava määrä".

    Suomen oloissa siirtyminen IP-viljelyyn ei käytännössä aiheuta juuri muutoksia, ellei sitten viljelijä ole ollut täysi pöhkö ja tunkenut maahansa "kaiken varalta" niin paljon kemiaa, että varmasti riittää.

    Suomessa nimittäin talvipakkanen tekee varsin tehokkaasti kasvitautitorjuntaa verrattuna lämpimiin maihin.

    Tuo IP:n "tarvittava määrä" viittaa vain talouteen. Luomuviljelyssä kun ei kemiaa tarvita yhtään.

    Äänestä

Veikkaisinpa, että Suomi on kärkimaita senkin suhteen, kuinka monen arkipäivän pääateria tulee laitoskeittiöstä. Tuskin niissä pääsääntöisesti on paljoakaan 'outoja' lisäaineita, mutta ei niitä missään tapauksessa tehdä parhaista mahdollisista raaka-aineista ja syödä heti.

Mutta minkäs teet: harvalla on aikaa ja jaksuuta laittaa hyvää ja terveellistä kotiruokaa joka päivä. (Harvalla on edes ne taidot...)

Kyllä tässä tilanteessa on kansanterveydellisen katastrofin ainekset!

Äänestä
  • Tässä olet väärillä jäljillä. Työpaikkaruokailijat syövät keskimäärin terveellisemmin kuin ulkona ravintoloissa tai omia eväitä syövät.

    Äänestä

  • A ja O kirjoitti:

    Tässä olet väärillä jäljillä. Työpaikkaruokailijat syövät keskimäärin terveellisemmin kuin ulkona ravintoloissa tai omia eväitä syövät.

    ainakin lounasruoan suhteen, ellei ole varaa à la carteen joka päivä. Annoksia tehdään varastoon koko aamupäivä.

    Mutta olet sikäli aivan oikeassa, että 'varsinaiset' laitoskeittiöt usein suunnittelevat 'pitkiä' ruokalistoja ja usein jopa ravitsemusasiantuntijoiden valvonnassa, kun taas kulman kuppilaan menevät voivat päivästä toiseen syödä samaa epäterveellistä sapuskaa!

    Omat, kotitekoiset eväät ja vanhanaikainen (ei ehkä ruokalajien suhteen!) kotitekoinen päivällinen olisi luullakseni kuitenkin paras vaihtoehto. Mutta - kuten jo kirjoitin - epärealistinen.

    Ruokailurytmi on muuten hyvin opittu juttu: esim. Ranskassa, Italiassa, Kreikassa ja Espanjassa päivän pääateria syödään illalla ja kansa on terveempää kuin Suomessa. Iltapäivän työkykykin voi olla parempi, kuin ei ole lounasaikaan santsannut 'ilmaista' ruokaa niin että napa natisee. (Mutta se on sitten toinen juttu.)

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    ainakin lounasruoan suhteen, ellei ole varaa à la carteen joka päivä. Annoksia tehdään varastoon koko aamupäivä.

    Mutta olet sikäli aivan oikeassa, että 'varsinaiset' laitoskeittiöt usein suunnittelevat 'pitkiä' ruokalistoja ja usein jopa ravitsemusasiantuntijoiden valvonnassa, kun taas kulman kuppilaan menevät voivat päivästä toiseen syödä samaa epäterveellistä sapuskaa!

    Omat, kotitekoiset eväät ja vanhanaikainen (ei ehkä ruokalajien suhteen!) kotitekoinen päivällinen olisi luullakseni kuitenkin paras vaihtoehto. Mutta - kuten jo kirjoitin - epärealistinen.

    Ruokailurytmi on muuten hyvin opittu juttu: esim. Ranskassa, Italiassa, Kreikassa ja Espanjassa päivän pääateria syödään illalla ja kansa on terveempää kuin Suomessa. Iltapäivän työkykykin voi olla parempi, kuin ei ole lounasaikaan santsannut 'ilmaista' ruokaa niin että napa natisee. (Mutta se on sitten toinen juttu.)

    Taitavat syödä illalla mamman tekemää kotiruokaa. Asuin 5 vuotta kreikkalaisessa perheessä ja yhdelläkään aterialla ei ollut valmisruokaa ja mamma kävi töissä, ehkä se aika ja jaksaminen kehittyy ja löytyy terveellisen ravinnon kautta. Eihän sitä jaksa jos ei saa kunnon ruokaa.

    Äänestä

  • ajatus katastrofitilanteesta jossa olisi tarjolla vain jauhoja, vihanneksia ja lihaa..olisiko kadut täynnä nälkiintyneitä ihmisiä sen takia että ei ole koskaan valmistanut ruokaa itse? Todella huvittavaa ja onhan oikeasti sellaisia ihmisiä jotka eivät tiedä miten vesi keitetään..

    Äänestä

  • ou.jee kirjoitti:

    Taitavat syödä illalla mamman tekemää kotiruokaa. Asuin 5 vuotta kreikkalaisessa perheessä ja yhdelläkään aterialla ei ollut valmisruokaa ja mamma kävi töissä, ehkä se aika ja jaksaminen kehittyy ja löytyy terveellisen ravinnon kautta. Eihän sitä jaksa jos ei saa kunnon ruokaa.

    en silti haluaisi alistaa suomalaisia naisia keittiöorjiksi. Varsin harva mies osaa/viitsii laittaa arkiruokaa, jos yleensä mitään.

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    ainakin lounasruoan suhteen, ellei ole varaa à la carteen joka päivä. Annoksia tehdään varastoon koko aamupäivä.

    Mutta olet sikäli aivan oikeassa, että 'varsinaiset' laitoskeittiöt usein suunnittelevat 'pitkiä' ruokalistoja ja usein jopa ravitsemusasiantuntijoiden valvonnassa, kun taas kulman kuppilaan menevät voivat päivästä toiseen syödä samaa epäterveellistä sapuskaa!

    Omat, kotitekoiset eväät ja vanhanaikainen (ei ehkä ruokalajien suhteen!) kotitekoinen päivällinen olisi luullakseni kuitenkin paras vaihtoehto. Mutta - kuten jo kirjoitin - epärealistinen.

    Ruokailurytmi on muuten hyvin opittu juttu: esim. Ranskassa, Italiassa, Kreikassa ja Espanjassa päivän pääateria syödään illalla ja kansa on terveempää kuin Suomessa. Iltapäivän työkykykin voi olla parempi, kuin ei ole lounasaikaan santsannut 'ilmaista' ruokaa niin että napa natisee. (Mutta se on sitten toinen juttu.)

    Samaan asiaan olen itsekin törmännyt Kreikassa ja myös Venäjällä. Pääateria syödään hyvin myöhään illalla ja aamiaiset ovat tosi vaatimattomia jos ollenkaan. Suomessa taas suositellaan, että aamuateria on päivän tärkein ateria, jolloin tankataan oikein kunnolla ja illalla klo 18 jälkeen ei saisi syödä paljon mitään.

    Tuo on aivan totta, jos lounaalla vetää mahan täyteen niin tekisi mieli viettää siestaa, työkyky kyllä laskee selvästi. Olen myös huomannut sen, että jos lounaalla syö runsaasti kasviksia lihan, kalan tai kanan kanssa niin samaa ilmiötä ei esiinny, mutta perunan, riisin ja pastan nauttiminen aiheuttaa väsymystä ja varsinkin ravintoloissa ja ruokaloissa annos saadaan näyttämään suurelta kun siinä on runsaasti "halpaa" tavaraa.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    Samaan asiaan olen itsekin törmännyt Kreikassa ja myös Venäjällä. Pääateria syödään hyvin myöhään illalla ja aamiaiset ovat tosi vaatimattomia jos ollenkaan. Suomessa taas suositellaan, että aamuateria on päivän tärkein ateria, jolloin tankataan oikein kunnolla ja illalla klo 18 jälkeen ei saisi syödä paljon mitään.

    Tuo on aivan totta, jos lounaalla vetää mahan täyteen niin tekisi mieli viettää siestaa, työkyky kyllä laskee selvästi. Olen myös huomannut sen, että jos lounaalla syö runsaasti kasviksia lihan, kalan tai kanan kanssa niin samaa ilmiötä ei esiinny, mutta perunan, riisin ja pastan nauttiminen aiheuttaa väsymystä ja varsinkin ravintoloissa ja ruokaloissa annos saadaan näyttämään suurelta kun siinä on runsaasti "halpaa" tavaraa.

    Eikö meidän kaikkien Suomalaistan ravitsemustieteilijä Kiril olekkin taas kertomassa kaikille perunan riisin ja pastan vaaroista, taisi voin paakut aivoissa tehdä sen ettei leipää listaan tullut liitettyä.

    Voitko hyväksyä myös sen ettei Antin ravintosuositukset välttämättä ole se ainut ja oikea tapa parantaa Suomen kansa sairauksista.

    Äänestä

  • A ja O kirjoitti:

    Tässä olet väärillä jäljillä. Työpaikkaruokailijat syövät keskimäärin terveellisemmin kuin ulkona ravintoloissa tai omia eväitä syövät.

    Nimeltään Pihapaviljonki ministeriökorttelin sisäpihalla. Siellä onkin ruuhkaa klo 11-12:n aikaan, mutta kun menee puoli yhden jälkeen, ruokailu onnistuu nopeasti. Salaattipöytä on mitä parhain, ja lämpimässä ruoassa on valinnan varaa. Sitä saavat käyttää kylläkin vain ministeriöiden ja lähitienoon instituuttien ym. järjestöjen henkilökunnat. Minulla on lounassetelit käytössä, ja joskus tulee tunne, että tulee syötyä aivan liikaa, jos joka päivä käy ruokalassa, vaikkei salaateista liho, mutta voi tulla ähky olo, kun on syönyt paljon kerralla.

    Moni tuokin kotona valmistetun aterian töihin, ja saa siitäkin terveellisen, kun voi sen itse koota kotonaan, ja kuten eräs työkaveri sanoi, hän kokoaa eväsrasiaansa ainekset illalla kotona ollessaan kylläinen, ja siihen on tyytyminen sitten nälkäisenä töissä lounasaikaan. Eikä leipäpalojen päällä ole edes rasvaa, onhan itse ruoassa rasvaa!

    Suosikkini ruokalassa on joskus tarjolla oleva kylmä salaattilautanen, jossa on joko kalan- tai broilerinpaloja ja kukkura kasa erilaisia kylmiä keitettyjä ja raakoja kasviksia. Kun vielä otan eri lautaselle raasteita, on ateria mahtava ja vatsani kehrää kasviksista.

    Äänestä

  • jopjop kirjoitti:

    Eikö meidän kaikkien Suomalaistan ravitsemustieteilijä Kiril olekkin taas kertomassa kaikille perunan riisin ja pastan vaaroista, taisi voin paakut aivoissa tehdä sen ettei leipää listaan tullut liitettyä.

    Voitko hyväksyä myös sen ettei Antin ravintosuositukset välttämättä ole se ainut ja oikea tapa parantaa Suomen kansa sairauksista.

    Ei Antin ravintosuositukset välttämättä ole se ainut tapa. Niitä on muitakin Atkinsista alkaen.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    Ei Antin ravintosuositukset välttämättä ole se ainut tapa. Niitä on muitakin Atkinsista alkaen.

    Miksi laitoit Atkins esimerkiksi, olet minulle vastannut aikaisemmin ettet Atkinsia itse noudata, kun asiaa kysyin.

    Joko hiljalleen alat hyväksymään myös ns. hyvät hiilarit kuten viljan kuitu, varsinkin rukiin joka on todellista ja hyvää terveys raaka-ainetta, on hyvää vatsalle, verensokeri nousee hitaasti, puhdistaa kuona-aineita suolistosta, hampaat ja ikenet voivat paremmin...... vai tuputatko Antin näkemyksiä ihaillen jatkossakin hiilareita vastaan?

    Äänestä

  • jopjop kirjoitti:

    Miksi laitoit Atkins esimerkiksi, olet minulle vastannut aikaisemmin ettet Atkinsia itse noudata, kun asiaa kysyin.

    Joko hiljalleen alat hyväksymään myös ns. hyvät hiilarit kuten viljan kuitu, varsinkin rukiin joka on todellista ja hyvää terveys raaka-ainetta, on hyvää vatsalle, verensokeri nousee hitaasti, puhdistaa kuona-aineita suolistosta, hampaat ja ikenet voivat paremmin...... vai tuputatko Antin näkemyksiä ihaillen jatkossakin hiilareita vastaan?

    Atkinsia sellaisenaan niin Atkins kuuluu niihin ruokavaliohin, jotka laihduttavat terveellisesti.

    Elimistö tarvitsee kuituja estämään niitä epäedullisia vaikutuksia, mitä runsashiilihydraattisella ruokavaliolla on veren HDL- ja triglyseridiarvoille. Jos vähentää ruokavaliostaan hiilihydraattien määrää, samalla myös kuidun tarve vähenee.

    Kuidun positiiviset vaikutukset on todettu nimenomaan liukoisella kuidulla, jota kasvisten ja marjojen kuitu pääasiassa on. Viljan kuitu on liukenematonta selluloosaa, jolla ei ole näitä terveysvaikutuksia.

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    en silti haluaisi alistaa suomalaisia naisia keittiöorjiksi. Varsin harva mies osaa/viitsii laittaa arkiruokaa, jos yleensä mitään.

    ja teen mielelläni ruokaa, minulle se on kunniatehtävä ja minua ei siihen kukaan orjuuta. Olen myös huomannut että ne naiset jotka tunnen (huom. siis jotka tunnen en yleistä) ja eivät ole alkoholisteja tekevät mielellään ruokaa ja ovat innostuneita siitä, luovuus ja energisyys on terveen naisen luonteenpiirre.

    Äänestä

  • ou.jee kirjoitti:

    ja teen mielelläni ruokaa, minulle se on kunniatehtävä ja minua ei siihen kukaan orjuuta. Olen myös huomannut että ne naiset jotka tunnen (huom. siis jotka tunnen en yleistä) ja eivät ole alkoholisteja tekevät mielellään ruokaa ja ovat innostuneita siitä, luovuus ja energisyys on terveen naisen luonteenpiirre.

    joten tilanteesi on ihan toinen. Suomessa työssä käyvät naiset ovat lisäksi selvästi keskimäärää vaativammissa ammateissa (siis keskimäärin) kuin esim. mainitsemissani maissa. Jos 8-10 tunnin vaativan työpäivän (ja matkat päälle) joutuisit laittamaan ruokaa kun siippa vain istuu katsomassa televisiota, tuntuisi kenties toiselta.

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    joten tilanteesi on ihan toinen. Suomessa työssä käyvät naiset ovat lisäksi selvästi keskimäärää vaativammissa ammateissa (siis keskimäärin) kuin esim. mainitsemissani maissa. Jos 8-10 tunnin vaativan työpäivän (ja matkat päälle) joutuisit laittamaan ruokaa kun siippa vain istuu katsomassa televisiota, tuntuisi kenties toiselta.

    näin on..työssäkäyvän perheellisen naisen PERUSoikeuksiin täytyisi kuulua palvelushenkilökuntaa esim. talouden hoitaja ja siivooja ja näihin liittyvät verohelpotukset.. tällast jotain on kai pikkuhiljaa kehittymässä?

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    joten tilanteesi on ihan toinen. Suomessa työssä käyvät naiset ovat lisäksi selvästi keskimäärää vaativammissa ammateissa (siis keskimäärin) kuin esim. mainitsemissani maissa. Jos 8-10 tunnin vaativan työpäivän (ja matkat päälle) joutuisit laittamaan ruokaa kun siippa vain istuu katsomassa televisiota, tuntuisi kenties toiselta.

    selkeä työnjako kun vaimo oli kotona lapsen takia, että hän teki ruoat viikolla ja minä valtasin keittiön perjantaista sunnuntaihin. Toivoisin kuitenkin, että miehet kiinnostuisivat kokkamaan kotona entistä enemmän, onhan ravintolakokkienkin joukossa aika hyvä miesedustus ja sitäpaitsi keittiössä on kivaa kokeilla eri makuja ja käyttää mielikuvitusta. Kunpa miehet tajuaisivat mitä menettävät, jos eivät osallistu ruoanlaittoon.

    Äänestä

elämä kuluvan ruokakaupan pakettien tuoteselosteita lukiessa ja havaintojen kirjoittamisessa nettiin. Kiva.

Äänestä
  • Kiriliä sen takia että lukee paketit, en nimittäin osta mitään kaupasta lukematta tuoteselostusta, tasapainoinen ihminen kun olen minulla riittää aikaa kaikkeen mitä haluan tehdä. Jos haluan lukea tuoteselosteita ja kirjoitella tänne, aikaa löytyy hyvin ruoan valmistukseen, siivoukseen,pyykinpesuun, iltaopiskeluun..töitä en tee se on mielestäni miesten hommia. Viihdyn kotona hyvin tehden naisten perinteisiä hommia ja olen iloinen ja onnellinen, en koskaan väsynyt tai stressaantunut. Olenko sovinisti sika? Saahan sitä tehdä mitä haluaa itse kukin..ou jee..

    Äänestä

aspartaami, aromivahvenne, natriumglutamaatti, säilöntäaine, happamuudensäätöaine, lukekoon mitä vaan pakkauksen kyljessä niin kaikki käy kunhan saa helposti halvalla ja mausta ei saa selvää etenkäänjos on kyseessä lihavalmiste. YÄK

Äänestä

olen aina ollut kova laittamaan ruokaa,enkä olisi uskonut että joku päivä menen kauppaan ja alan ostamaan valmista.,syy siihen oli yksinkertainen lapset lähti kotoa niin kelleppä olisin sitä ruokaa laittanut.,muuta kun ittelleni.helppoo ja jää aikaa muuhunkin.

Äänestä
  • tulisi tulevaisuudessa parempia eineksiä.

    Äänestä

  • että HK:lta kirjoitti:

    tulisi tulevaisuudessa parempia eineksiä.

    Siis joo, onhan pakasteissakin eineksiä, joita ei voi kovin terveellisenä ruokana pitää, mutta eikös nyt yleensä ruuan pakastaminen auta säilyttämään niitä ruuan hyviä ominaisuuksia? Esim. pakastemarjoissa on kuitenkin vielä jonkin verran vitamiineja jäljellä, joten luulisi sitä olevan myös kasvisvalmisteissa? Valaiskaa minua!

    Äänestä

  • että HK:lta kirjoitti:

    tulisi tulevaisuudessa parempia eineksiä.

    Toivoa sopii, että Sukula voisi vaikuttaa siihen, että myös vähähiilihydraattinen ruokavalio tulisi huomioiduksi HK:n tuotevalikoimassa. Ja se, ettei sokeria olisi kaikissa lihaleikkeleissä!

    Äänestä

  • Tappaa? kirjoitti:

    Siis joo, onhan pakasteissakin eineksiä, joita ei voi kovin terveellisenä ruokana pitää, mutta eikös nyt yleensä ruuan pakastaminen auta säilyttämään niitä ruuan hyviä ominaisuuksia? Esim. pakastemarjoissa on kuitenkin vielä jonkin verran vitamiineja jäljellä, joten luulisi sitä olevan myös kasvisvalmisteissa? Valaiskaa minua!

    Parasta on tietysti syödä ruoka tuoreena, mutta pakastaminen on ihan hyvä tapa säilöä. Ongelmana ovat ennemminkin itse einekset kuin niiden pakastaminen. Yleisesti ottaen terveellisintä on syödä perusruoka-aineista tehtyä ruokaa eli ostaa itse vihanneksia, täysjyväviljaa, papuja, kalaa ym. ja tehdä niistä itse ruokaa.

    Ymmärrän tietysti myös ajankäyttöongelmia, mutta osaksi einesten käyttö on pelkkää saamattomuutta ja uusavuttomuutta. Jokainen oppii ruoanlaittajaksi ruokaa laittamalla.

    Äänestä

Meidänkin firma alkoi antaa lounassetelin muodossa mahdollisuuden lounastaa edullisemmin lähistön hyvissä ruokaloissa. Onkin tosi mukavaa piipahtaa ulos ja istua työkaverin kanssa lounastaen ja jutellen niitä näitä.

Mutta mikä on lystin HINTA? Viime viikolla sain sätkyn, kun hinnaksi aterialle kerrottiin 7,70e! Jos ei olisi lounassetelistä työnantajalta saatua alennusta, olisi todellinen hinta ehkä ollut n. 9 euroa. Seikalaa, kastiketta, perunaa/riisiä, salaattipöytä, leivät ja juomat. Vanhassa rahassa 9 euroa olisi ollut 54 mummonmarkkaa YHDESTÄ ARKIATERIASTA, joka pitää syödä n. 15-20 minuutissa, koska usein aikaa menee jonottamiseen.

Aamulla ja illalla kotonakin pitää jotain syödä, joten olisi oltava hyvä liksa, että yksinelävä alempi toimihenkilö selviytyisi kaikista laskuistaan, kun pelkkiin lounaisiin menisi 20 x n. 8e = 160 euroa/kk. Nyt siis terveellisestä ruokalalounaasta onkin tullut parempipalkkaisten iloa, ja mikäpä on hintoja nostellessa, kun hyväpalkkaisilla on aina varaa ostaa.

Siksipä lounasseteleillä ei monikaan käy ruokalassa syömässä, vaikka alunperin setelikäytännön toivottiin houkuttelevan terveellisempiin lounaisiin. Ainakin naiset osaavat ruoanlaittotaidon ja tuovat kotona valmistetun lounaan kassissa töihin, ja ostavat matkan varrelta maitoa, piimää ym. juomaksi sekä välipalaksi hedelmiä, viiliä, jogurttia. Tai lihatiskiltä saa grillattua broileria ym. lihaa.

Toinenkin syy kuin hinta omiin eväisiin on se, että monet kokevat ruokalan lounaat liian runsaiksi. Kun kerran joutuu paljon maksamaan, otetaanpas kaikkea, mitä sillä saa, ja hoiputaan sitten halkeamispisteessä takaisin työpöydän ääreen.

Kun tuo omat eväät töihin, voi koota juuri itselleen sopivan aterian terveellisistä aineksista jo edellisenä iltana, kun muistaa, ettei syö liikaa niitäkään. Hinnaksi tulee ehkä vain puolet tuosta ruokalan/lounassetelin 7-8 eurosta. Eikä väsytä yhtä paljon iltapäivällä verrattuna tuhdimpaan ateriaan ruokalassa.

Nyt katseet kääntyvät luopioihin, jotka eivät valmista eväitään terveellisistä aineksista. Mutta aina ei voi tuoda kotoa evästä, ja silloin valmisateria pelastaa, ja marketeista saa myös valmissalaatteja palvelutiskeiltä. Enää ei pitsalätty tai lihapiirakka ole ainoa mahdollinen valmisruoka. Sekä nuoret että vanhemmat työntekijät ovat tulleet entistä tietoisemmiksi terveellisestä aterioinnista eivätkä syö mitä tahansa puppua eväinänsä. Siihen jo pakotta sosiaalinen kontrollikin, ja huonot valinnat saavat epävirallisen "tuomariston" tuomion! :)

Onkohan niin, että monet terveyskiihkoilijat näillä palstoilla eivät oikein tiedä, millaisissa olosuhteissa moni joutuu turvautumaan valmisruokiin? Jos on itse ohittanut jo aktiivisen työiän tai onnea olla vapaaherra ja elää koroillaan tai ainakin hyvällä eläkkeellä, on helpompi huudella rannalta ohjeita! Työssä kun ei ole aikaa notkua keskustelupalstoilla, vaan pitää tehdä sitä ansiotyötä elääkseen.

Äänestä
  • Kirjoitat, että: "Sekä nuoret että vanhemmat työntekijät ovat tulleet entistä tietoisemmiksi terveellisestä aterioinnista eivätkä syö mitä tahansa puppua eväinänsä".

    Jos näin on, niin miksi sitten valmisruoka kelpaa? Tietoiset ihmiset ymmärtävät että valmisruokiin sisältyy riski ja kiireeseen ja työelämän paineisiin vedoten ei ole syy syödä mitä tahansa puppua vaan jos todella on kiinnostunut itsestään ja terveydestään niin mielikuvitusta ja hieman vaivaa käyttäen tämäkin ongelma ratkeaa.

    Itse olen kaupallisella alalla markkinointitehtävissä ja ei minulle tulisi mieleenkään tinkiä siitä mitä suuhuni laitan. Kyse on arvovalinnoista. Joillekin se vaan tuntuu olevan itsensä hemmottelua kun syö valmisruokia ja saa näinollen lisää aikaa johonkin muuhun.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    Kirjoitat, että: "Sekä nuoret että vanhemmat työntekijät ovat tulleet entistä tietoisemmiksi terveellisestä aterioinnista eivätkä syö mitä tahansa puppua eväinänsä".

    Jos näin on, niin miksi sitten valmisruoka kelpaa? Tietoiset ihmiset ymmärtävät että valmisruokiin sisältyy riski ja kiireeseen ja työelämän paineisiin vedoten ei ole syy syödä mitä tahansa puppua vaan jos todella on kiinnostunut itsestään ja terveydestään niin mielikuvitusta ja hieman vaivaa käyttäen tämäkin ongelma ratkeaa.

    Itse olen kaupallisella alalla markkinointitehtävissä ja ei minulle tulisi mieleenkään tinkiä siitä mitä suuhuni laitan. Kyse on arvovalinnoista. Joillekin se vaan tuntuu olevan itsensä hemmottelua kun syö valmisruokia ja saa näinollen lisää aikaa johonkin muuhun.

    Ainakin meillä työkaverit tai minä itse turvaudumme valmisruokiin vain hätätilanteessa, kun ei ole ollut mahdollista varata huolella valittuja eväitä edellisenä iltana töihin mukaan.

    Esimerkkejä: Nuori isä tulee töihin hoidettuaan perheen pientä lasta aamulla, kun on ollut vähän vaikeampi aamu, vienyt sitten lapsen hoitopaikkaan, ja tuo jonkin valmiskalapadan lounaaksensa. Illalla hän tietysti ruokailee paremmin kotona perheensä kanssa.

    Kuulemani mukaan kaikki nuoret perheelliset valmistavat illalla kotona oikeaa kotiruokaa, eikä heidän kannatakaan maksella kalliita ruokalalounaita. Lisäksi varsinkin naiset tarkkailevat painoaan, eivätkä syö roskaruokia ollenkaan. Tilanne kuulostaa siis nuorissa perheissä samalta kuin minun perheeni nuoruudessa, jolloin ruokaa laitettiin kotona lähes joka ilta ja viikonloput.

    Ruoka on sen verran kallista Suomessa, ettei olisi varaa syödä huonoa sapuskaa! Ja työterveyslääkärit ovat jo ALLE nelikymppisten kimpussa varoittelemassa verenpaineen noususta, joten pakkokin on miettiä, mitä suuhunsa pistää. Työterveyshuolto on nykyään niin hyvää, että roskaruoan syöjät joutuvat kiikkiin ennemmin tai myöhemmin.

    Toinen työntekijä tulee pitkän junamatkan päästä, on noussut aamulla ehkä puoli kuusi, syönyt aamiaista ja kävellyt tai pyöräillyt asemalle ja on ensimmäisenä paikalla klo 8. Hänellä on lähes aina kotona koottu lounas syötävänä: kalaa (lohta) tai muuta lihaa (uunibroileria paloina) sekä tosi houkuttelevan näköinen kasvissalaatti, maito/piimä tai vesi, lisäksi leipää ehkä välipalaksi. Ei mene aikaa ruokalassa jonottamiseen, jotta ehtii taas ajoissa neljän jälkeen asemalle ja kotiin.

    Ne, jotka ruokailevat henkilökunnan taukotilassa, kontrolloivat toisiaan hyvässä hengessä ja päivän kuulumisia vaihtaen ja nauru ja leikinlaskukin kuuluu terveellisiin elämäntapoihin meillä! Lounasbägissä on vain terveellistä syötävää.

    Ei valmisruoka niin vaarallista ole, jos sitä ei syödä pääasiallisena ruokana joka päivä, vaan vain silloin, kun kertakaikkiaan ei ole mahdollisuutta parempaan. On se kuitenkin parempi vaihtoehto kuin rankka leivän puputtaminen rasvaisine päällyksineen.

    Et taida tietää nykyajan työpaikkojen työtahdista mitään. Työpaikoilla ei mielestäni rehota mikään valmisruokakulttuuri, ja silloin tällöin on toki varaa käydä ruokalassa lounasseteilläkin syömässä "oikein". Sanon näin, koska tiedän, että esim. moni valtionruokala panostaa todella paljon aterioiden ravintosisältöön. Enkä kuulu ruokaloiden henkilökuntaan, vaan olen ihan muunlaisessa työssä.

    Äänestä

  • En täysin ymmärtänyt viestiäsi. Hintahan on täsmälleen sama, maksaa rahalla tai lounassetelillä.

    En ole kuullut millään ravintolalla olevan lounassetelialennusta, opiskelija-alennuksia kylläkin.

    Äänestä

  • Entinen ravintoloitsija kirjoitti:

    En täysin ymmärtänyt viestiäsi. Hintahan on täsmälleen sama, maksaa rahalla tai lounassetelillä.

    En ole kuullut millään ravintolalla olevan lounassetelialennusta, opiskelija-alennuksia kylläkin.

    Työnantajamme subventoi vain vähän yli euron/kpl seteleistä, kun ostamme niitä työpaikalta. 10 kpl:n setelien yhteishinta vähennetään palkasta kuukausittain, jos on ollut ostoja. Mutta saamamme alennus on sen verran pieni, että ruokalassa joutuu pulittamaan vielä lisää rahanakin, siellä ei siis enää mitään alennusta saa. Taisin ilmaista asian huonosti edellisessä viestissäni.

    Samalla tuli tilaisuus lisätä, että lounassetelit näyttääkin helpottavan vain päällystön ja väliportaan johdon syömistä terveellisesti. Alempi toimihenkilöstö jatkaa eväiden tuomista kotoa. Kyllä sen huomaakin ruokalassa, siellä on enimmäkseen johtajia ja ylempää virkamieskuntaa syömässä.

    Toivonpa, että se Jyrki Sukulakin lukisi tätä ja suunnittelisi mahdollisimman terveellisiä valmisruokia sellaisille pienipalkkaisille ihmisille kuten me toimistorotat, joilla ei ole varaa 8-9 euron puolen tunnin terveelliseen lounaaseen. Jää sekin 160 euroa kotikäyttöön ja paremman ruoan ostamiseen suoraan kaupasta.

    Selvennykseksi sanon vielä, että olen talvilomalla, enkä suinkaan vastaile tänne työpaikaltani vaan kotikoneelta. Sain juuri valmistettuani ja syötyä lounaani, linssikeittoa ja runsaasti kasviksia.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Kiril kirjoitti:

Uutisissa kerrottiin, että Suomi on Euroopan johtavia maita valmisruokien, einesten kulutuksessa. Suomalaisille tuntuu riittävän se, että tuote on vähärasvainen ja siten "kevyttä". Jos katsotaan tarkemmin valmisruokien tuoteselosteita niin kuinkahan moni on perillä siitä mitä tulikaan syödyksi.

Jos tuoteselosteessa lukee soijaproteiinihydrolysaatti tai maltodekstriini niin mitähän sitä suuhunsa laittaa. Samoin minulle vieraita ovat nämä muunnetut maissi-, vehnä- ja perunatärkkelykset, joita on useissa valmisruoissa. Glukoosisiirappia esiintyy myös, sen voi ymmärtää sokeriksi. Lihaproteiinivalmisteen mukanaolo tuotteessa ei kerro paljon mitään.

Katselin kaupassa kalavuokapakkausta. Siihenkin on lisätty vehnätärkkelystä ja fariinisokeria. Erään makkaravalmistajan tuote-esittelyssä maistoin makkaroita. Tuoteselosteessa oli mainittu vaahterasiirappi. Kysyin tuote-esittelijältä miksi siirappia on laitettu makkaraan. Esittelijä kertoi sen parantavan makua.

Kansanterveyslaitosta kiinnostaa vain varoitella kovista eläinrasvoista. Näihin valmisruokien lisäaineisiin ei mielenkiintoa näytä riittävän. Monien asiantuntijoiden mielestä näihin valmisruokiin sisältyy selvä terveysriski.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu