Tässä sen ohje :
Omenapiirakka.
150 g margar.
11/2 dl sokeria
2 keltuaista
1 dl perunajauhoja
3 dl vehnäjauh.
1 tl leivinjauh.
1 tl vanil.soker.
Päälle omenalohkoja tai sosetta ja kanelia
Marenki:
2 valkuaista
2 dl sokeria
Margar. ja sokeri vaahdotetaan.
Lisätään keltuaiset ja jauhot.
Laita voideltuun piirakkavuokaan ja omenat päälle.
Uuniin 15 minutiks' paistumaan.
Vatkaa sillä aikaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Levitä se paistetun pohjaosan päälle.
Laita vielä uuniin n.10 min.eli kun marenki ruskettuu.
uuni 200*
Omenapiirakka.
150 g margar.
11/2 dl sokeria
2 keltuaista
1 dl perunajauhoja
3 dl vehnäjauh.
1 tl leivinjauh.
1 tl vanil.soker.
Päälle omenalohkoja tai sosetta ja kanelia
Marenki:
2 valkuaista
2 dl sokeria
Margar. ja sokeri vaahdotetaan.
Lisätään keltuaiset ja jauhot.
Laita voideltuun piirakkavuokaan ja omenat päälle.
Uuniin 15 minutiks' paistumaan.
Vatkaa sillä aikaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Levitä se paistetun pohjaosan päälle.
Laita vielä uuniin n.10 min.eli kun marenki ruskettuu.
uuni 200*
Vastaukset 1
Vanhimmat
Olipas maukas omenapiiras !