Voisko joku nyt kertoa, että miks makaronipaketissa käsketään huuhtoa ne makaronit käyttötarkoituksen mukaan? Häh? Miks ne pitäis huuhtoa?
Makaronien huuhtelu
uusavuton
52837
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
on tärkkelyspitoista, ja kun ne keitetään niin ne liimantuvat toisiinsa, niin sen takia huuhdellaan. jos teet esim. makaroonilaatikkoa niin huuhtelet kuumalla vedellä, jos taas vaikkapa salaattiin laitat niin kylmällä vedellä huuhtelu.
Mut eihän niitä oo sit pakko huuhdella jos vaan syö ne?
aina tosin huuhdellut makaroonit pelkästään kylmällä vedellä ruuasta riippumatta, mutta ei viitsitä saivarrella. Jokaisella oma tyylinsä!! (=
että makaronit on huuhtastava keittämisen lopuksi vaan yksistään siitä syystä että ne lakkais 'kiehumasta'. Makaronit jos jää liian kuumiksi ne jatkavat kypysmistään. Italialaiset haluavat syödä pastansa 'al dente',niin että siihen jää hieman 'puremisen varaa'.
Ei se ole siis mitenkään välttämätöntä huuhtoa niitä.
paitsi jos käyttää suomalaisia makaroneja.
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000355&posting=22000000005208578&view_mode=flat_threaded