Mitä kiinalaisesta ravintolasta saatavan ruoan Tofu shop suey:n kastike on? Se on sellaista kirkasta ja limamaista. Voisin vähän kokkailla kotona.
tofu shop suey?
huu
8767
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
on todennäköisesti kananluista ja rippeistä keitetty liemi joka on saostettu agar-agarilla plus suola ja pippuri jne.
Chop sueyn suurustamiseen käytetään maissijauhoa. Mausteena voi olla esim. tuoretta inkivääriä ja hieman sokeria.
Chop suey kun ei ole kiinalainen ruoka (vaan amerikkalainen), siinä todennäköisesti käytetäänkin maissijauhoa.
Chop suey on eräänlaista kiinalaista "pyttipannua" siinä mielessä, että siihen on perinteisesti käytetty tähteeksi jääneitä aineksia. Ravintoloissa se tehdään tietysti tuoreista ja hyvistä aineksista. Chop sueyta saa kaikista kiinalaisista ravintoloista ympäri maailmaa.
Epäilemättä sen kehittivät kiinalaiset kokit Kaliforniassa, mutta siihen sen kiinalaisuus loppuukin. Menepäs kyselemään chop sueyta korkeatasoisista kiinalaisista ravintoloista!
Menepäs kysymään pyttipannua korkeatasoisista suomalaisista ravintoloista! ;-)
Minkäs minä sille voin, sille että väität näin:
"Chop sueyta saa kaikista kiinalaisista ravintoloista ympäri maailmaa."
Joten hah itsellesi.
Teillä on kyllä korkea tarve kuniaan ja besserwissermeininkiin! Aikuiset ihmiset..........