Epätoivoinen yritys, mutta kokeillaan kuitenkin...
Eli siis päiväkodissa parikymmentä vuotta sitten tarjottiin joskus sellaista jälkkäriä, jossa oli ainakin mustikkaa ja jotain rahkaa/kermaa ja sitten vielä joitain puurohiutaleita (ruis?) tms. Mustikkaherkuksi sitä sanottiin.
Tietäisiköhän joku kertoa jälkkäriin ohetta? Vielä parinkymmenen vuoden jälkeen muistan sen ihanan pehmeän , mutta raikkaan maun. En vain löydä mistään mitään reseptiä.
Mustikkajälkkärin ohjetta kaivataan
kaisu
6
2885
Vastaukset
- herkkua
oiskohan ollu talkkunaa vielä siihen aikaan?
Nykyään laitetaan kauralesettä. seki on hyvää ja kuitupitoista. - Mustikkaa
Kokeilin itse ruisvalmistaikinaa piiraan pohjaksi ja pakastemustikoita päälle.Uuniin.Kun paistos jäähtynyt, vispasin vaniljakiiseliä vaahdoksi. Tuli ihan hyvää! Vaikka eikai se suoraan ollut se herkku mitä tarkoitit; )
- kaisu
Kiitokset molemmille vastanneille!
Talkkunaa en tullut edes ajetelleeksi...
Ja täytyy kokeilla tuota jälkimmäisen viestin ohjetta, kaikki mustikkajälkkärit ovat mieleeni ;) - hyvä mustikka
kaisu kirjoitti:
Kiitokset molemmille vastanneille!
Talkkunaa en tullut edes ajetelleeksi...
Ja täytyy kokeilla tuota jälkimmäisen viestin ohjetta, kaikki mustikkajälkkärit ovat mieleeni ;)Talkkunaa se varmaan on ollut. Muistan kun tehtiin joskus yläasteella sitä ja se on kyllä tosi hyvää.
Netistä löysin tämmöisen ohjeen:
MUSTIKKAHYVE
2 dl kuohukermaa
2 dl maitorahkaa
2 dl mustikoita
1½ dl talkkunaa
sokeria
1. Vaahdota kerma.
2. Sekoita vaahtoon rahka, marjat, talkkuna sekä sokeria makusi mukaan.
- eppulainen
paahda ruishiutaleita hetken,laita maitoon turpoamaan..
vaahdota vaniljakastiketta,sekoita rahkaan ja mustikoihin,lisää hiutaleet ja mausta sokerilla. nam. - hyvää!
4 dl jäisiä mustikoita
2 dl kiehuvaa vettä
1½ dl sihtiruisjauhoja
½ dl sokeria (tai maun mukaan)
1 tl vaniljasokeri
Kaada kiehuva vesi jauhojen päälle ja vatkaa hiukan, lisää jäiset mustikat ja vatkaa sähk.vatkaimella niin kauan että seos on tasaista. Lisää sokeri. Mitä enemmän vatkaat, sen kuohkeampaa saat! Ja hyvää on!!! :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eutanasia - miksi eläimelle sallitaan armokuolema, mutta ihmiselle ei?
Olen pitkään ihmetellyt yhtä asiaa Suomessa. Kun koira kärsii parantumattomasta sairaudesta ja kovista kivuista, eläinlä2811508Veli Sofia teki urosmehiläisen työn
Paljastaessaan kuinka TPS:ssä ei joukkuehenki toimi sooloilijoiden vuoksi, jonka takia koko seura ei pärjää kilpailussa584086Unisex-vessat
Ahdistaa. Miksi kaikki pitää tasapäistää tasa-arvon nimissä? Tasa-arvo on sitä, että kunnioitetaan sukupuolien erilaisu1183271Sosiaalidemokratia romahtanut kautta maailman
nuoret eivät enää kannata järjetöntä aatetta, joten demarien täytyy hakea kannattajia mamuista. Ruotsin sos.demit jo kie1722582Miksi Seta ja Sofia Virta ei vaadi muslimeita kunnioittamaan priden-arvoja?
Kuten tiedetään niin islam ei hyväksy sitä mitä pride edustaa. Seta-pomo Mikkonen nosti hirveän äläkän kun yksi tepsin1112335Vastuun ottaminen omasta hyvinvoinnista
Olen huomannut tuttavapiirissäni ihmisiä, joilla on mt-diagnooseja. Sen sijaan, että millekään asialle yritettäisiin teh2061875Sofia Virralle täydet 12 pistettä!
Kun ei jäänyt mukaan vähemmistöjen sortamista epäsuorasti tukevaan joukkueeseen. Urheilijoiden pitäisi olla esikuvia.3241190- 67983
Miksi Hotelli Kainuuta dissataan?
Ihmetyttää tämä jatkuva yhden yrityksen arvosteleminen. Ikäänkuin mikään ei olisi hyvin. Kuitenkin yritys työllistää, ta20937- 65828