Miksi pakasteruoka kehotetaan usein sulattamaan pakkauksessaan KYLMÄÄN veteen upotettuna? Eikö luulisi, että lämpimässä vedessä sulaminen tapahtuisi nopeammin?
Pakasteruoan sulatus
Miksi oi miksi
12
12194
Vastaukset
- sara
NO, kylmä vesi on lämpimämpää kuin se jäinen tuote....eli sulamista tapahtuu kylmässäkin vedessä ja tuotteen lämpötila ei nouse yli 8 C. mikäli lämötila nouseen yli tuon, on pilaantuminen herkempää ja nopeampaa....
- Miksi oi miksi
Sulaako pakastettu ruoka paremmin kylmässä vedessä kuin huoneenlämmössä tai jääkaapissa? Jos kylmä vesi pidentää sulamisaikaa, lisäähän sekin pilaantumisriskiä verrattuna siihen, jos tuote sulaisi nopeammin vähän lämpimämmässä. Sitä paitsi eikö jäinen pakaste jäähdytä lämpimänkin veden ihan viileäksi? No, pitäisi uskoa, kun sanotaan, mutta mietin vaan...
- Sara
Miksi oi miksi kirjoitti:
Sulaako pakastettu ruoka paremmin kylmässä vedessä kuin huoneenlämmössä tai jääkaapissa? Jos kylmä vesi pidentää sulamisaikaa, lisäähän sekin pilaantumisriskiä verrattuna siihen, jos tuote sulaisi nopeammin vähän lämpimämmässä. Sitä paitsi eikö jäinen pakaste jäähdytä lämpimänkin veden ihan viileäksi? No, pitäisi uskoa, kun sanotaan, mutta mietin vaan...
Tuotteen käyttötarkoitus kait ratkaisee tässäkin, jos sulatettu tuote tarjoillaan kylmänä ei sen lämpötila pitäisi kohota yli 8 C Bakteerit ja muut lisääntyvät kaikkein herkimmin 8- 60 c tilassa. Säilytä siis kylmäketju.
- Anonyymi
Ite ajattelen näin ,kun olen monella tapaa kokeillu.yksin täs olen ja ajattelin et kun rupee olemaan kellokin niin paljon ,että en viitsi häirit naapureita liesituulettimella enk muustakn ruuantekemisen ääniin.esm.vedenlskimiseen,toisaalta oleniltavirkku ja olen eläkkeellä ja tykkään duudata ruokaa et syödä myöhemmin
LAITOIN pakstelihapullia vesihauteeseen,ensin kuumaan veteen.sitten tulimieleen,jonkuun sanoneen tästä kylmästä vedestä.laitoin sitten kylmään veteen,koska ei ole mitään kiirettä kuin esim.ruuhkavuosissa painivat.en siis tarvi boxin sulatusta.Äitini ravintola alalla keittiössä laittavat hyvissä ajoin seuraavan päivän käytettvät lihatuotteet sulamaan jääkaappiin.Monesti tulee yllätys ruokailijoita,esm .synttäreitä viettäviä( yleensä asiakkaat ilmoittavat toivomuksista ja asiakasmäärst etukäteen) porsaanleikkeet nopeasti sulavat mikrossa.ennen mikroa ravintoloissa sulateltiin hih! Pakasteet hiustenkuivaajalla
..ja iltayöstä portieerin kainalossa.
Miiiaaauuu
- hannu32
Olenko pihalla? Minulla on mikrossa, joka on yli 25 vuotta vanha, sulatusteho. Tämä tarkoittaa että se lämmittää, vaikkapa lihan, siihen lämpöön, jossa sitä voi käsitellä kuten kaupan tiskistä ostettua lihaa, joka senkin pitää olla pari tuntia huoneen lämmössä.
- Kiril
Mikrossa valmistettu ruoka on terveysriski. Ei kannata edes sulattaa mikrossa elintarvikkeita.
Lisätietoja:
http://www.netikka.net/hypnoosikeskus/mikro.htm - loistava
Kiril kirjoitti:
Mikrossa valmistettu ruoka on terveysriski. Ei kannata edes sulattaa mikrossa elintarvikkeita.
Lisätietoja:
http://www.netikka.net/hypnoosikeskus/mikro.htmesimerkki humpuukkimaakarin lähdekritiikistä!
Väität vielä puhuvasi asiaa.
Onko sinut itsesi hypnotisoitu huuhaata puhumaan? Vaikutat juuri sellaiselta manipuloitavalta hölmöltä, joka on suggestiolle altis. - hele
loistava kirjoitti:
esimerkki humpuukkimaakarin lähdekritiikistä!
Väität vielä puhuvasi asiaa.
Onko sinut itsesi hypnotisoitu huuhaata puhumaan? Vaikutat juuri sellaiselta manipuloitavalta hölmöltä, joka on suggestiolle altis.näinkin sivistyneessä maassa kuin suomi on,(tavallaan),niin on tutkittu varmasti niin hyvin kuin tiede antaa myöten,eli,kyllä tulisi täydellinen,virallinen kielto mikroruuista ja kenties jopa mikroaaltouuneista jos se olisi sen vaarallisempaa kuin mikään ruuanvalmistustapa tahansa tai ylipäätään ruoka-aineet.
Tämä Kiril se vaan käy joka keskusteluun antamassa omansa oikeana pitämänsä vastauksen,mikä tietysti on näiden palstojen tarkoitus...
Mutta turhanpäiväisen pelottelun ja muun sellaisen voisi jättää pois... - kieltenopettaja
Mikro hävittää ruoasta kaikki hyödylliset mikrobit ja hivenaineet ja muuttaa ne sellaiseen muotoon jota elimistö ei pysty käyttämään samalla tavoin hyväksi kuin muulla tavalla valmistettua ruokaa. Se on rinnastettavissa siihen että esimerkiksi tiskattu steriili vesi on haitallista ellei suorastaan myrkyllistä.
- Anonyymi
kieltenopettaja kirjoitti:
Mikro hävittää ruoasta kaikki hyödylliset mikrobit ja hivenaineet ja muuttaa ne sellaiseen muotoon jota elimistö ei pysty käyttämään samalla tavoin hyväksi kuin muulla tavalla valmistettua ruokaa. Se on rinnastettavissa siihen että esimerkiksi tiskattu steriili vesi on haitallista ellei suorastaan myrkyllistä.
Tislattu. Tarkoitanet.no..huh
- kokeiltuon
En tiedä tieteellistä syytä mutta sulatan aina pakasteet kylmässä vedessä ja se toimii. Mikro sulattaa vain reunat ja keskeltä jäässä. Kokeile. Pakasta vaikka lenkki ja laita se kylmään veteen vaikkapa tiskialtaaseen , puolessa tunnissa on sula.
- Anonyymi
Pakastekasvikset jäisinä kiehuvaan veteen jos tekee keittoa, pizzat jäisinä uuniin jne. Yleensä ei kannata sulattaa ensin ollenkaan jos kuumennetaan, muut voi sulattaa jääkaapissa.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja1982747Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b1582465Kirje, PellePelottomalle.
Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot1061152- 64941
Martinan hevoset.
Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait246860Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?
Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a21853Voi teitä naisia
Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies93820Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa
Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka290811Hyvä meininki
TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap22738Onneksi tapasin sut
Ilman sua olisin jatkanut pään lyömistä seinään eli samanlaisten miesten etsimistä. Tajusin, mikä menee pieleen vasta ku93719