pihvihärän sisäfile

Moi!
Eli ostin pihvihärän sisäfileen 1698 gr.
Nyt ottaisin vastaan hyväksi havaittuja reseptiohjeita tai linkkejä sivuille joilta löytyy.
Olen myös omatoimisesti etsinyt ohjeita tai keskusteluja härän piffeistä, mutta ohjeet ovat olleet tumpelolle hieman ylimalkaisia tai keskustelu käyty tyyliin "syö makkaraa jos et kerran tajuu, nuija" : )
Suuret kiitokset vastanneille = )
32512
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

ja pakasta sopivissa annospusseissa. Laita pihvien pintaan Dijon sinappia ja rouhittua pippuria. Paista pihvit huoneenlämpöisinä valurautapannussa. Kun pihvit on käännetty ja lähes valmiit lisää suolaa pihvien pintaan ja pannuun kuohukermaa. Näin saat helposti maukkaat pippuripihvit.

Äänestä
  • Kiitti, tuli kokeiltua ja hyvää oli.
    Siihen keitettyä porkkanaa, parsaa ja sipulikastika päälle :)
    Löysin muuten alkon sivuilta pari maistuvan näköistä reseptiä jos ketään kiinnostaa.

    Äänestä

Siis kokonaisena paistettuna mehevänä fileenä ainakin kuudelle. Meillä valkosipuliperunat, vihreät pavut, parsakaali, herkkutatit jos on pakkasessa - eli kaikkea vähän luksusta minun makuuni.
Fileen häntäpäät pihveiksi ja niskan päästä stroganoviksi. Ehkä minun fileeni ovat olleet liki 3 kilosia?

Äänestä

Kommentoi aloitusta


petu kirjoitti:

Moi!
Eli ostin pihvihärän sisäfileen 1698 gr.
Nyt ottaisin vastaan hyväksi havaittuja reseptiohjeita tai linkkejä sivuille joilta löytyy.
Olen myös omatoimisesti etsinyt ohjeita tai keskusteluja härän piffeistä, mutta ohjeet ovat olleet tumpelolle hieman ylimalkaisia tai keskustelu käyty tyyliin "syö makkaraa jos et kerran tajuu, nuija" : )
Suuret kiitokset vastanneille = )

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu