Sitrushedelmien säilöntäaine?

Appelsiini

Sattuuko kukaan tietämään mitä on sitrushedelmien (sitruuna, appelsiini yms.) päällä oleva säilöntäaine? Onko miten haitallista syötynä?

Tuntuu olevan aika kovaa kamaa, kun ei pesemälläkään lähde pois. Inhottaa kun kuorii esim. appelsiinia niin kädet on ihan siinä aineessa ja sittenhän sitä kulkeutuu siinä kuoriessa myös itse hedelmään. Joihinkin leivonnaisiin käsketään laittamaan appelsiinin kuorta, mutta ei kyllä tulis mieleenkään laittaa tuollaista "säilöntäainepommia"...

6

3043

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Topias
      • Appelsiini

        ...miltään sitrusöljyltä. Eli kun esim. appelsiinia kuoriin niin kädet ovat täynnä sellaista kiiltävää kiteistä ainetta ja kuorien pinnassa se näyttää valkoiselta kiteiseltä aineelta.
        Mutta jos olet varma siitä että se on sitrusöljyä niin en sen enempää ala väittämään...


      • neiti halla
        Appelsiini kirjoitti:

        ...miltään sitrusöljyltä. Eli kun esim. appelsiinia kuoriin niin kädet ovat täynnä sellaista kiiltävää kiteistä ainetta ja kuorien pinnassa se näyttää valkoiselta kiteiseltä aineelta.
        Mutta jos olet varma siitä että se on sitrusöljyä niin en sen enempää ala väittämään...

        ...mutta ei se minustakaan ole mitään synteettistä. Toisissa appelsiineissa sitä ei ole ollenkaan.... Jos haluat aineen pois, jynssää Fairyllä ja juuresharjalla, sillä tavalla pesen sitrukset kun tarvitsen kuorta. Mikä tällä ei lähde, ei voi olla lisättyä.


    • kuoret

      vahataan. En tiedä tarkemmin mitä se on. Ei kuitenkaan kannata syödä. Ruokaohjeissa neuvotaan käyttämään vain vahaamattomien sitrushedelmien kuoria.

    • nainen -71

      Niissä ei säilöntäaineita/torjunta-aineita, löytyy ainakin isoimmista marketeista; sitruunaa, appelsiinia, limeä. Voit siis huoleti käyttää kuoren ja syöttää lapsille, serkun lapsi saa allergisia oireita vain tavallisista appelsiineita ei luomusta. Lidlin appelsiineissa olen nähnyt reilusti kerrotun käytetyn torjunta-aineen, jospa Saksassa laki velvoittaa.

    • mika23d

      säilöntäaineena käytetään imazalilia, joka on home- ja sienimyrkky. sitä ruiskutetaan monesti hedelmiin vielä keräämisen jälkeen. imazalil on elintarvikevirastojen mukaan isoissa pitoisuuksissa karsinogeeninen (syöpää aiheuttava), ja siitä lähtee pois vain pieni osa pesemällä. imazalilia imeytyy jonkin verran myös hedelmään, ei pelkästään kuoriin. itse syön tavallisiakin sitrushedelmiä kyllä, mutta en käytä niiden kuoria. Luomusitruunoista käytän ruoanlaitossa myös kuoria.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Paras olisi vain unohtaa

      Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop
      Ikävä
      79
      1527
    2. Voisitko laittaa

      Nimesi ensimmäisen ja kaksi viimeistä kirjainta tähän?
      Ikävä
      68
      1245
    3. Mietitikö nainen koskaan

      Miksi me ollaan päädytty tähän pisteeseen. Lähestmistapaa ei ole. Tarvitaanko me oikeasti enää tätä.
      Ikävä
      106
      1188
    4. Nämä kaikki alla olevat aloitukset on saman naisen aloituksia

      Kuinka paljon täytyy vintissä viheltää että esiintyy välillä jopa miehenä, ja sitten itse vastailee omiin kysymyksiinsä?
      Ikävä
      147
      976
    5. huono omatunto

      johtuu siitä, että minulla on tunteita sinua kohtaan. Se vaikuttaa asiaan. Kaipasin sinua tänäänkin.
      Ikävä
      55
      974
    6. Suomalaisia naisia lennätetään seksimatkoille

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/1f5f5e20-8c36-4907-9640-8e0c3b017c5a Gambia on jo vuosia ollut yhtä kuin munanhaku ma
      Lieksa
      176
      969
    7. Päätin juuri että

      En odota että meidän välillä enää tapahtuisi mitään. Tämä on aivan liian monimutkaista ja kyllä sinäkin olisit joskus mi
      Ikävä
      32
      862
    8. Onnistuit sohaisemaan mua

      Kaikkein herkimpään kohtaan ja kyseenalaistamaan mun luottamuksellisuuden. Kun sitä ei ole niin ei ole mitään muutakaan
      Ikävä
      59
      824
    9. Huomenna se

      Tulee kohta, odotatko?
      Ikävä
      61
      806
    10. Mitä kaipaat

      Usein elämässäsi
      Ikävä
      94
      764
    Aihe