Keitän ison kattilan riisiä. Laitan säilöön jääkaappiin. Lämmitän sitä pannulla, johon lisään vähän margariinia ja soijakastiketta. Se on hetkessä valmis ja soija antaa siihen myös nätin värin.
Riisi vie hyvin nälän pitkäksi aikaa kunhan sitä on riittävästi. Sen ohessa sopii kaikki, kalapuikoista alkaen. Yksinäni lusikoin usein tätä paistosta sellaisenaan pelkän teen kanssa - ja taas jaksaa . .
Riisi pelastajaksi
Soijariisi
11
964
Vastaukset
- zaatar
monen aasian kansan pelastus, soijakastikkeella tai ilman. Siellähän sitä syödään joka päivä melkein niinkuin Suomessa perunaa. Vaikka vaihtelu virkistää, niinkuin on tapana sanoa.
- monenlaista riisiä
Ja vielä kun käyttää täysjyväriisiä niin on ravitsevampaa.
Eikä tarvitse pelkkää riisiä keittää. Kokeilepa ensi kerralla keittää riisin kanssa tattaria ja/tai liotettuja vihreitä tai ruskeita linssejä tai soijarouhetta. Ne nostavat ruuan proteiinipitoisuutta. Myös ripaus ruis- tai ohrasuurimoita antaa riisille ihan uuden maun.
Toki voi riisin joukkoon lisätä paljon muutakin kuten mausteita, kasviksia. Sittenhän siitä tuleekin jo melkein risottoa. - zaatar
monenlaista riisiä kirjoitti:
Ja vielä kun käyttää täysjyväriisiä niin on ravitsevampaa.
Eikä tarvitse pelkkää riisiä keittää. Kokeilepa ensi kerralla keittää riisin kanssa tattaria ja/tai liotettuja vihreitä tai ruskeita linssejä tai soijarouhetta. Ne nostavat ruuan proteiinipitoisuutta. Myös ripaus ruis- tai ohrasuurimoita antaa riisille ihan uuden maun.
Toki voi riisin joukkoon lisätä paljon muutakin kuten mausteita, kasviksia. Sittenhän siitä tuleekin jo melkein risottoa.Tässä (osittainen) lista omista riisiaterioistani:
-riisi vihreät linssit (mäj'adra/ kisri bmaas)
-riisi punaiset linssit (kisri)
-makluba (riisi kukkakaali, munakoiso, sipuli)
-persialainen riisi (peruna ym.)
-punainen riisi (sipuli tomaattisose)
-vihreä riisi (yrtit sitruuna)
-taateliriisi
-pinaattiriisi
-porkkanariisi
-oliivi sieniriisi
-nuudeliriisi
-manteli snoobar(pinjansiemen?)riisi
-rusina sipuli seesaminsiemenriisi
-kesäkurpitsariisi
-jogurttiriisi
-erilaiset pilahvit, palouvit, bilafit tai miksi niitä nyt kutsutaakin ;siis riisi erilaisten hienonnettujen öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa.
Listaa voi kai jatkaa loputtomiin oman maun ja mielikuvituksen mukaan eikä tarvitse vielä sisällyttää edes risottoa.
Kardemumma ja kaneli sopivat monien riisiruokien mausteiksi. - kasvisruokapalstalla
zaatar kirjoitti:
Tässä (osittainen) lista omista riisiaterioistani:
-riisi vihreät linssit (mäj'adra/ kisri bmaas)
-riisi punaiset linssit (kisri)
-makluba (riisi kukkakaali, munakoiso, sipuli)
-persialainen riisi (peruna ym.)
-punainen riisi (sipuli tomaattisose)
-vihreä riisi (yrtit sitruuna)
-taateliriisi
-pinaattiriisi
-porkkanariisi
-oliivi sieniriisi
-nuudeliriisi
-manteli snoobar(pinjansiemen?)riisi
-rusina sipuli seesaminsiemenriisi
-kesäkurpitsariisi
-jogurttiriisi
-erilaiset pilahvit, palouvit, bilafit tai miksi niitä nyt kutsutaakin ;siis riisi erilaisten hienonnettujen öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa.
Listaa voi kai jatkaa loputtomiin oman maun ja mielikuvituksen mukaan eikä tarvitse vielä sisällyttää edes risottoa.
Kardemumma ja kaneli sopivat monien riisiruokien mausteiksi.Lainaus zaatar: "öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa."
Ei vaivihkaa ujutettuja lihanpaloja kasvisruokapalstalle, kiitos! - zaatar
kasvisruokapalstalla kirjoitti:
Lainaus zaatar: "öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa."
Ei vaivihkaa ujutettuja lihanpaloja kasvisruokapalstalle, kiitos!ja laitoin tuon lihan sulkeisiin, vaikka se kuuluukin olennaisena osana alkuperäisreseptiin.
Olen luullut, että tuo fanaattinen kasvisruokavalio-keskustelu kuuluu enemmän tuonne vegaani-palstalle, sillä miksi muuten tarvitaan kahta niin samantapaista palstaa, kun on olemassa vielä ravinto ruokavaliopalsta erikseen. No, ehkä tämä aihe todella herättää paljon keskustelua ja väittelyitäkin, vaikka itse olenkin hyvin kehno väittelijä.
Siispä paljon terveyttä ja hyvää ruokahalua kaikille maukkaan ruuan ystäville kukin oman ruokavalionsa mukaan! - Asafoetida
kasvisruokapalstalla kirjoitti:
Lainaus zaatar: "öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa."
Ei vaivihkaa ujutettuja lihanpaloja kasvisruokapalstalle, kiitos!Hyvät hyssykät! Zaatar, yksi palstan kiintotähdistä, mainitsee sanan 'liha' sulkumerkeissä kuvatakseen mitä pulaot (pilahvit jne siis) ovat ja joku vetää kalsarinsa solmuun! Toistakymmentä vegetaarista yhdistelmää ja yksi semanttisesti tarpeellinen maininta... En minäkään ollut noin tiukkapipoinen, kun vielä peltitähteä kannoin...
- kasvisruokapalstalla
Asafoetida kirjoitti:
Hyvät hyssykät! Zaatar, yksi palstan kiintotähdistä, mainitsee sanan 'liha' sulkumerkeissä kuvatakseen mitä pulaot (pilahvit jne siis) ovat ja joku vetää kalsarinsa solmuun! Toistakymmentä vegetaarista yhdistelmää ja yksi semanttisesti tarpeellinen maininta... En minäkään ollut noin tiukkapipoinen, kun vielä peltitähteä kannoin...
Esitinpähän vain pienenpienen ystävällisen huomautuksen, joka ei ollut tiukkapipoiseksi tarkoitettu eikä sitä sellaisena pidä ottaakaan. Esitinpähän vain asian selvyyden vuoksi, ettei pääsisi unohtumaan, että ollaan kasvisruokapalstalla. Myönnän että palstalla on paljon muitakin kuin meitä kasvissyöjiä ,merkityksessä vegetaristeja tai vegaaneja, ja meille on aika tärkeä tuo mielikuvajuttu, ettei annettaisi kirjoituksissa kuvaa, että "miksei vähän lihaakin". Kysymys on paljon käytännöllinen, liittyy niihin asenteisiin, joihin törmäämme arkielämässä - puhumattakaan siitä, että näillä avoimilla palstoilla ihan liian usein. Eikä siinä ole mistään fanaattisuudestakaan kysymys niin kuin ei vegaaniruokaa ja veganismiakaan pitäisi leimata vain kasvissyönnin fanaattiseksi muodoksi. Ei minuakaan väittely sinänsä kiinnosta, ei vegaanipalstalla eikä täällä, eikä ole, tiedoksi vain Asafoetidalle, alushousutkaan solmussa.
- Soijariisi
zaatar kirjoitti:
Tässä (osittainen) lista omista riisiaterioistani:
-riisi vihreät linssit (mäj'adra/ kisri bmaas)
-riisi punaiset linssit (kisri)
-makluba (riisi kukkakaali, munakoiso, sipuli)
-persialainen riisi (peruna ym.)
-punainen riisi (sipuli tomaattisose)
-vihreä riisi (yrtit sitruuna)
-taateliriisi
-pinaattiriisi
-porkkanariisi
-oliivi sieniriisi
-nuudeliriisi
-manteli snoobar(pinjansiemen?)riisi
-rusina sipuli seesaminsiemenriisi
-kesäkurpitsariisi
-jogurttiriisi
-erilaiset pilahvit, palouvit, bilafit tai miksi niitä nyt kutsutaakin ;siis riisi erilaisten hienonnettujen öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa.
Listaa voi kai jatkaa loputtomiin oman maun ja mielikuvituksen mukaan eikä tarvitse vielä sisällyttää edes risottoa.
Kardemumma ja kaneli sopivat monien riisiruokien mausteiksi.Kiitos Zaatarille kirjoituksesta riisin yhdistämisestä muihin kasviksiin. Pitää kokeilla !
Itse syön enimmäkseen pelkkää riisiä; sen omaan hentoiseen pehmeään makuun en kyllästy mitenkään. Sokeroimaton, maustamaton tee sopii ihmeen hyvin sen kanssa.
Aiemmin keitetyn riisin kyllä maustan; useimmiten vain lievästi soijakastikkeella. - zaatar
Soijariisi kirjoitti:
Kiitos Zaatarille kirjoituksesta riisin yhdistämisestä muihin kasviksiin. Pitää kokeilla !
Itse syön enimmäkseen pelkkää riisiä; sen omaan hentoiseen pehmeään makuun en kyllästy mitenkään. Sokeroimaton, maustamaton tee sopii ihmeen hyvin sen kanssa.
Aiemmin keitetyn riisin kyllä maustan; useimmiten vain lievästi soijakastikkeella.riisistä sellaisenaan ja mahdolliset kastikkeet ja kostukkeet valmistan mielummin erikseen.
Riisiä teen kanssa en vielä ole kokeillut, mutta riisi tuoreen vihannessalaatin kera on yksi omista suosikeistani silloin, kun ei tarvitse muista huolehtia. - Asafoetida
zaatar kirjoitti:
Tässä (osittainen) lista omista riisiaterioistani:
-riisi vihreät linssit (mäj'adra/ kisri bmaas)
-riisi punaiset linssit (kisri)
-makluba (riisi kukkakaali, munakoiso, sipuli)
-persialainen riisi (peruna ym.)
-punainen riisi (sipuli tomaattisose)
-vihreä riisi (yrtit sitruuna)
-taateliriisi
-pinaattiriisi
-porkkanariisi
-oliivi sieniriisi
-nuudeliriisi
-manteli snoobar(pinjansiemen?)riisi
-rusina sipuli seesaminsiemenriisi
-kesäkurpitsariisi
-jogurttiriisi
-erilaiset pilahvit, palouvit, bilafit tai miksi niitä nyt kutsutaakin ;siis riisi erilaisten hienonnettujen öljyssä kuullotettujen kasvisten (ja miksei lihankin) kanssa.
Listaa voi kai jatkaa loputtomiin oman maun ja mielikuvituksen mukaan eikä tarvitse vielä sisällyttää edes risottoa.
Kardemumma ja kaneli sopivat monien riisiruokien mausteiksi.En nyt ehdi kääntää ja kirjoittaa reseptejä, mutta intialaisen keittiön riisiruokien aatelistoa ovat biriyani ja pushpanna.
Edellisestä on lukemattomia valmistustapoja, joista itse pidän eniten (epäintialaisesta!) uunissa paistetusta. Pushpanna eli 'Bengali Royal Rice' ei ole mikään pikaruoka, mutta kerrassaan herkullinen!
Sieltä yksinkertaisimmasta päästä on sitten riisin, kovaksikeitetyn kananmunan (kaksi tai kolme kertaa munanleikkurilla paloiteltuna) ja voisulan seos, mielellään tuoreella tillillä maustettuna. Ei taida kuullostaa paljon miltään, mutta etenkin basmatiriisistä tehtynä se on herkullista. - siia
Asafoetida kirjoitti:
En nyt ehdi kääntää ja kirjoittaa reseptejä, mutta intialaisen keittiön riisiruokien aatelistoa ovat biriyani ja pushpanna.
Edellisestä on lukemattomia valmistustapoja, joista itse pidän eniten (epäintialaisesta!) uunissa paistetusta. Pushpanna eli 'Bengali Royal Rice' ei ole mikään pikaruoka, mutta kerrassaan herkullinen!
Sieltä yksinkertaisimmasta päästä on sitten riisin, kovaksikeitetyn kananmunan (kaksi tai kolme kertaa munanleikkurilla paloiteltuna) ja voisulan seos, mielellään tuoreella tillillä maustettuna. Ei taida kuullostaa paljon miltään, mutta etenkin basmatiriisistä tehtynä se on herkullista.lisännyt keitetyn tumman- tai täysjyväriisin sekaan jotain kasvissosetta. Niitä pakastin syksyllä, kun en enää muuta keksinyt. nyt ovat nopea sosekeiton pohja tai riisin maunantaja ja värin. Suosikkini on punajuuri.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee823230Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."362050Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.1681822Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50
Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?2971364Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?
Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki341258Onko se liikaa pyydetty
Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin911200- 1081184
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711090Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä
Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.1201084- 281051