jääkerma

vanhanaikainen

Olisiko kenelläkäänohjetta vanhanajan jääkermaan. Haluaisin tehdä tätä, sillä aina välillä tietyissä kirjoissa ihmiset päivittelevät, kuinka ihmeellistä se on. Käsittääkseni se ei kuitenkaan ole ihan jäätelöä(eihän?)

4

1281

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hämeenlinnassa oli panimo, jonka limonadin nimi oli jääkerma. Oli väriltään turkoosia ja maistui ehlä vaniljalta. Oli pullotettu patenttikorkkipulloihin.

      • Anonyymi

        Maistui ihanalle tauolla, kun kontattiin sokerijuurikasta harventamassa 50-luvulla Lopella.

    • Anonyymi

      En ole moisesta koskaan edes kuullut ennen kuin tämän aloituksen täällä luin.

    • Anonyymi

      Löysin ohjeen vuoden 1960 keittokirjasta. Alkuperäinen jäähdyttämisohje sitä varten kun ennen ei ollut pakastimia . Mutta nykyään voit jäähdyttää jääkerman pakastimessa. Täältäpä ohje 4 annokseen (jäädytys pakastimessa.)
      3-4 dl kuohukermaa
      1 rkl pölysokeria
      1/2 - 1 rkl vaniljasokeria
      Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi ja mausta kermavaahto vaniljasokerilla. Kaada kermavaahto kylmään, vedellä huuhdeltuun vuokaan, pane kansi vuoan päälle ja jäähdytä niin että jääkerma jäätyy./hedelmien kera.
      Kerma voidaan maustaa voimakkaalla kahvilla, sulatetulla keittosuklaalla tai jollakin esanssilla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä sä pelkäät

      Ettei tää etene?
      Ikävä
      101
      3811

    2. Satuit vain olemaan

      Ensimmäinen joka avasi minussa sen nähdyksi ja rakastetuksi tulemisen puolen. Pitäisi vain muistaa että et ole ainoa. Se
      Ikävä
      48
      2731

    3. Vieläkö toivot, että kuulisit

      Minusta? Vai suutuitko kun en pystynyt vastaamaan sinulle?
      Ikävä
      114
      2559

    4. 24/7 sinä mielessä, ihan jatkuvalla syötöllä

      Aamulla herätessä, päivällä melkein nonstop, illalla nukkumaan mennessä, öisin herätessä. Mikä viddu tässä on 🤣
      Ikävä
      39
      2058

    5. Jotain pitää nyt keksiä että sinut näkisi

      Ensiviikolla viimeistään. Tälle on pakko saada kunnon piste tai sitten aloitetaan loppuelämä yhdessä, tulen hulluksi muu
      Ikävä
      30
      1817

    6. Mulla tulee vaan niin

      Paha olo siitä mitä teidän välillä on. Vaikka se on sun päätös mitä haluat. Tuntuu että menetän jotakin vaikka tiedän et
      Ikävä
      22
      1591

    7. Rakastan sua

      Tänäänkin, eilenkin, varmaan huomennakin..
      Ikävä
      27
      1562

    8. En tunne, en ymmärrä

      enkä muista 😱
      Ikävä
      22
      1358

    9. Mitkä olivat viimeiset sanasi ikävoinnin kohteellesi

      Ja milloin? Mitä olisit sanonut jos olisit tiennyt että ne jäävät viimeisiksi -ainakin toistaiseksi?
      Ikävä
      71
      1333

    10. Olikohan se

      Kuitenkin niin, että kiinnostuit minusta ihan tosissaan. Loukkaannuit, kun en ollutkaan valmis tapaamaan sinua.. Pelkäsi
      Ikävä
      8
      1291
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt