jääkerma

vanhanaikainen

Olisiko kenelläkäänohjetta vanhanajan jääkermaan. Haluaisin tehdä tätä, sillä aina välillä tietyissä kirjoissa ihmiset päivittelevät, kuinka ihmeellistä se on. Käsittääkseni se ei kuitenkaan ole ihan jäätelöä(eihän?)

4

1123

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Hämeenlinnassa oli panimo, jonka limonadin nimi oli jääkerma. Oli väriltään turkoosia ja maistui ehlä vaniljalta. Oli pullotettu patenttikorkkipulloihin.

      • Anonyymi

        Maistui ihanalle tauolla, kun kontattiin sokerijuurikasta harventamassa 50-luvulla Lopella.


    • Anonyymi

      En ole moisesta koskaan edes kuullut ennen kuin tämän aloituksen täällä luin.

    • Anonyymi

      Löysin ohjeen vuoden 1960 keittokirjasta. Alkuperäinen jäähdyttämisohje sitä varten kun ennen ei ollut pakastimia . Mutta nykyään voit jäähdyttää jääkerman pakastimessa. Täältäpä ohje 4 annokseen (jäädytys pakastimessa.)
      3-4 dl kuohukermaa
      1 rkl pölysokeria
      1/2 - 1 rkl vaniljasokeria
      Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi ja mausta kermavaahto vaniljasokerilla. Kaada kermavaahto kylmään, vedellä huuhdeltuun vuokaan, pane kansi vuoan päälle ja jäähdytä niin että jääkerma jäätyy./hedelmien kera.
      Kerma voidaan maustaa voimakkaalla kahvilla, sulatetulla keittosuklaalla tai jollakin esanssilla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      54
      5395
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      86
      4124
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      361
      2446
    4. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      327
      1002
    5. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      69
      994
    6. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      61
      803
    7. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      46
      786
    8. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      100
      776
    9. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      52
      749
    10. En vain uskalla

      Lähestyä häntä. Kaivattuani
      Ikävä
      26
      740
    Aihe