Moikka!
Olisiko jollain ohjetta/ideaa johonkin yksinkertaiseen ruokaan (esim. sipseihin yms.) jota voisi tarjota maistiaisiksi isohkolle ryhmälle?
Syötävä pitäisi olla Afrikkalaista, mieluiten Etelästä tai Idästä.
Kiitos etukäteen!
Olisiko jollain ohjetta/ideaa johonkin yksinkertaiseen ruokaan (esim. sipseihin yms.) jota voisi tarjota maistiaisiksi isohkolle ryhmälle?
Syötävä pitäisi olla Afrikkalaista, mieluiten Etelästä tai Idästä.
Kiitos etukäteen!
Vastaukset 11
Vanhimmat
Ohje löytyy:
www.reseptitaivas.com
/maailmalta
/Kana-Yassa
Länsi-afrikkalainen ruoka. Runsas sitruuna saa siihen omintakeisen ja todella loistavan maun. Et voi epäonnistua.
Tuossa resptissä lukee että Gambian lahja maailmalle. No sinällään oikein, mutta ruoka ei ole pelkästään Gambiasta kotoisin. Se on koko niinkutsutun SeneGambia alueen herkuista, eli länsirannikon.
Kymmenen vuoden Senegalissa asuneena.
Viime viikolla maistelin Gambiassa yassaa ja hyvää oli. Kana yassan lisäksi tarjolla oli kala yassaa ja katkarapu yassaa.
Cambialaista sivuttiin Maikkarin makumuistoja Kokanderin kera
Kouriin tuntumaa
https://www.ess.fi/teemat/ruoka/art2427380
ja kokkikouluun
https://www.gambia.co.uk/blog/review-cooking-with-ida---fish-benachin
https://www.bohemianvagabond.com/cooking-class-gambia/
Noh johan on Chipsejä Afrikassa- pelkästään juureslastut
''lienee oudotus http://ruoka.ts.fi/jutut/tee-itse-juureslastuja/
Kunnon pata kiehumaan
https://snoobar.vuodatus.net/ p
Se on se Afrikka sellainen kokonainen maanosa. Pinta-alaltaan, mutta varsinkin väestöltään huikean paljon suurempi Eurooppaa.
Kokeilehan laitttaa jonkin Afrikan maan keskustelupalstalle avaus: olisiko teillä heittää joku eurooppalainen resepti?
Heipä hei! Ihanaa että kysyit. Olen kehittänyt pizza afrikan, mikä sopii tähän hienosti.
-Pohja omalla tyylilllä
-Päälle pyrettä ja 5 kynttä, tulee ihanan mausteista
-bataattia esikeitettynä, tuo afrikan peruna
-strutsin tai kengurun lihaa, nuo savannin vipeltäjät
-ananasta, tuota tropiikin herkkua
-katkarapuja, tuota afrikan rannikon kultaa
-siirtomaa suhteen kautta ihanaa ranskalaista edamia
-hieman korianteria, afrikan kansallismaustetta!
Tuubista soimaan toton afrika niin olet ihanan aidossa tunnelmassa ja afrikan rytmi saa viedä ja maut! T. Pizzamamma
-
Minun reseptiarkistosta löytyy myös päiväntasaajaan pata ja Viidakon rapeat vohvelit. Superherkku on eteläamerikan piirakka, jota saamme kiittää rouvaa jyväskylästä. Hän voitti ohjeella kotilieden reseptikilpailun. Nämä ovat ihanaa tv ruokaa vaikkapa 50 luvun suomielokuvia katsellessa, nämä sijoittuivat ihanan eksoottisiin maihin.
Afrikkalaiset ovat kakan värisiä
Voisko jotain kehitellä jotain? Niin kuin tarjoaisi kakkaa ja sanoo että sen gambialaista mämmiä.
Apinat syö panaania.