Löytyskö vinkkejä mitä tarjota eskimobileissä?
Eskimo-ruokalista
Nanåk
2414
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eskimo-bileisiin kuuluu tietysti liha ja kala. Hylkeen, mursun tai valaan lihaa ei täältä saa, mutta poro korvaa karibun. Ei mitään käristystä, vaan keitä se isoina paloina. Lintua jos olisi saatavissa se olisi hyvä. Poron lihan voit tarjota myös raakana, eli jäisistä paloista leikkaatte pieniä lastuja. Niitä voi sitten kastaa suolassa. Toisaalta voi ostaa myös käristyslihoja, jotka tarjotaan jäätyneinä. Kalankin voi tarjota raakana, jäisenä. Valkoinen kala käy näin. Lohi pitää suolata tai keittää.
Kahvi juomaksi, teetäkin käy. Marjat käyvät, eli mustikka, hilla ja karpalo. Puolukkaahan tuolla puolella ei kasva.
Leipäpuolella tarvitaan bannokkia, vehnäjauhoista tehtyä kuivaa leipää, joka ei maistu miltään.
Mutta periaate on että
pidettiin bileet ja varsinkin suolassa dipatut jäiset porolastut ja bannokki olivat mainioita.