Suomi makkara

sikspäk

Ostin kauppahallista Suomi-makkaraa. Onko tämä tuotemerkki vai makkaratyyppi? Mistä nimi? Kuulostaa vanhanaikaiselta. Makkara itsessään on kuin pitempään kuoreen pakattua grillimakkaraa.

21

3256

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • epe

      Suomimakkara saa punertavan tumman värin sian verestä. Sitä valmistaa sillä nimellä ainakin Tapola ja Hakala. Myös paistimakkaran nimellä olevat lenkit/makkarat ovat yleensä samaa tavaraa. Valmistetaan yleensä sianlihasta. Kuka tahansa voi laittaa oman makkaransa nimeksi Suomimakkara -> sanaa ei ole rekisteröity

      • sikspäk

        hyvää oli ja olen ostanut useita kertoja myöhemminkin! Kotikaupunkini kauppahalli tarjoaa ainakin kolmen tuottajan suomimakkaraa ja kaikkia yhdistää punertava väri ja jotenkin arkaainen koostumus! Korpelan tuotetta taitaa olla se mitä ostan, tosin nyt ei ole kaapissa niin ei voi tarkistaa.


      • Anonyymi

        Ei pelkästään sianlihasta


    • Seekkuritas

      Ullan grilli Tampereen tammelantorilla tarjoaa parhaat satsit ko. makkuria. Takavuosina kävin siellä useampaan otteeseen aamu-öisin ostamassa höyrytettyä suomimagaraa. Ullan mainiolla sinapilla toki. Tilaus hoitui siten, notta pistä nyt vaikka 1,50 eurolla slerbaa. Käteen tuli yleensä vaihteleva, mutta aina riittoisa satsi makkaraa.
      Erityisellä lämmöllä muistan, kuinka ko. Ulla itse kurkisteli useampaankin kertaan grillin luukusta, että sulla on taas tuo koira mukana. Ja lykkäsi mukaan ilmaiseksi muutaman kilon paketin "höyryssä haljennutta" makkaraa koiralle.

      Hieno makkara, hieno grilli ja varsinkin sen omistaja. Myös edesmennyt koira kiittää.

      • slerbaslarba

        Slerbasta tuli mieleen vanha Aurinkomatkojen mainos, jossa synkeässä, marraskuisessa yössä asiakas on grillillä ja myyjä kysyy:"..tuleeko tämä munalla?" johon asiakas vastaa: .."eikun ihan rahalla!" ja paskaiset naurut päälle.


    • Mane

      kuinka höyrymakkaraa voi tehdä itse ?

      • suomipoikamme

        Jos sinulla on höyrykattlila, niin sillä tulee helpoiten. Kattilan pohjalle vettä ja makkarat höyrykoriin ja hella kuumaksi. Jotkut pistävät veden joukkoon vielä muutaman pippurin, mutta antaneeko tuo nyt sitten makua siihen makkaraan?


      • etsilleenkinonnistuu
        suomipoikamme kirjoitti:

        Jos sinulla on höyrykattlila, niin sillä tulee helpoiten. Kattilan pohjalle vettä ja makkarat höyrykoriin ja hella kuumaksi. Jotkut pistävät veden joukkoon vielä muutaman pippurin, mutta antaneeko tuo nyt sitten makua siihen makkaraan?

        Nouseehan ne mausteiden tuoksut ja aromit höyryn myötä makkaran pinnalle. Veteen voi laittaa myös muita mausteita ihan oman maun mukaan esim. inkivääriä, valkosipulia, timjamia ja niin edelleen.

        Jos ei ole höyrykattilaa niin aina voi käyttää myös metallista siivilää. Kattilan pohjalle muutama desi vettä, makkarat siivilään ja siivilä kattilan yläosaan reunojen varaan ja kansi päälle. Jos ei ole sopivaa kantta niin aina voi käyttää joko lautasta, foliota tai leivinpaperia peitteeksi.


    • S.A.

      Hakalan suomimakkaran osto loppui NYT! Parasta ennen 21.2-ja 17.2 haisee ketunsyötille!
      Syöttäkää vanhoista tarpeista tehdyt makkaranne muille.
      JA sana kiertää!!!!!!

    • ex nakkimestari

      ennen nimi oli hampparin lenkki joka sopi 60 luvulla kaikkien saunamakkaraksi halvat raaka aineet , mutta helvetin hyvää ei sitä kunnollista saa enää mistään , verestä vielä että kuin moni jehovan todistaja tietää syöneensä verta ,ainenkin ryynäri , suomi , hevos japaistimakkaraan kytetään joko verta tai veri plsmaa jauhelihaa tuskin enää uskalletaan värjätä verellä .-

    • nyt meni

      ex-makkaramestarilla sekasin paistin- ja suomimakkara.

      • ex nakkimestari

        mikä meni sekaisin?


    • ex maku

      Nykyään ei suomalaisissa lenkkimakkaroissa ole makua kun niissä ei käytetä sisäelimiä niinkuin ennen. Takavuosina velj. Heinosen Suomi-makkara oli todella makkaraa. Nykyiset lenkit ovat ##### varsinkin HK:n sininen. Yäk!

      • saunassa syntynyt

        Tampereen lihajalosteen lenkki tai savupoikienlenkki jota saa jopa pohjois suomesta , pyökkisavustettu , kylmänäkin aika herkku !


      • Anonyymi

        Veit jalat suustani. Heinosen suomi oli sitä oikeaa koska mukana oli sisäelintä. Vahinko että sellaista ei saa enää mistään kun liike lopetti Lahdessa jo kauan sitten.


    • Suomenmieli

      Usean eri valmistajan suomi-makkaraa olen syönyt, eikä yhdessäkään ole käytetty valmistukseen verta. (Saattaa jossakin olla). Toiset käyttää munuaista ja sydäntä, mutta ainoa yhteinen aineosa on naudanliha, enempi tai vähempi. Ison lihatalon tuotteessa lihaa 6%, vähän pienemmän 37%, hinta sama.

      • Suomenmieli

        ps.tuossa lopussa sellanen virhe, että lihaprosentit on ryynäreistä,onneksi!


    • suomimakkarassa

      mitään ohraryynijä ole vaan sisäelimiä nautaa sikaa jauhoja suola ja mausteet.

    • vorsasta

      Rokkasella oli hyvät makkarat :)

    • PonuPate

      Hakaniemen hallista aikoinaan tuli haettua hampparinkäyrää
      duunievääksi.Hjyvaa oli.

    • Anonyymi

      Hakalan suomimakkara oli ennen todella hyvää. Puruvastusta ja makua löytyi. Eikä ainakaan tuolloin ollut kiisteltyä E621 natriumglutamaattia. Nyt makkaran koostumusta on muutettu lotköksi, eli ilmeisen runsaasti makkaramassaan lisätty vesi muuttaa sen tusinamakkaran kaltaiseksi löysäksi mössöksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Päivi Rässästä viedään "roviolle" live.

      Hän kaivoi Raamattunsa esille kun sitä häneltä tivattiin. https://yle.fi/uutiset/3-12283319 Ei tällaista saisi tapahtua länsimaisissa maissa mutta ka
      Maailman menoa
      674
      5366
    2. Anna Puu pettyi pahasti 40-synttäreiden johdosta - Jukka-rakas tukee: "Olisin halunnut..."

      On tämä kyllä syvältä…. Anna Puu halusi viettää pyöreitä synttäreitä vähän eri lailla, mutta korona sotki kuviot: https://www.suomi24.fi/viihde/anna-
      Kotimaiset julkkisjuorut
      23
      1900
    3. Martina ostanut po....no mekon

      Kylläpä on kaamea viritys. Tollako se meinaa miestä yrittää....
      Kotimaiset julkkisjuorut
      188
      1489
    4. Se goob bye hoopola

      Sorosen lestaveljekset Ollilan lehmä on näköjään sitten valtuustossa. Se sitten muutto vittuun koko läänistä! Pitäkää tunkkinne lastennussiat...
      Haapavesi
      69
      996
    5. Martinan tylsä elämä

      Pelkkää juoksua, hiihtoa, pyöräilyä, jumppaamista, mainostamista somessa osta osta, ale ale, nyt ale hintaan valmennus. Samaa rataa päivästä toiseen,
      Kotimaiset julkkisjuorut
      111
      745
    6. Martinalla maaginen yö Lontoossa

      Martina laittoi eilen illalla kotiin palattuaan stoorin, jossa mainitsee edellisen ja samalla tämän reissun viimeisen Lontoossa vietetyn yönsä olleen
      Kotimaiset julkkisjuorut
      41
      682
    7. Tietäisikö kukaan Pikkaraisesta mitään...

      ... ellei olisi sekaantunut Martinaan. Olisiko tullut ulosotot, rattiskäry, raiskaussyyte julkisuuteen ilman Martinaa. Epäilen että ei. Stefustakaan t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      113
      627
    8. Persuille rökäletappio

      Silloin kun oikeasti halutaan päättää asioista,persut jätetään ulos.Hyvä suomalaiset,viisaasti äänestitte.
      Perussuomalaiset
      181
      622
    9. Olen huolissani itsestäni

      Ei ole normaalia kaivata ihmistä, jonka tietää olevan no-go-alueella ja joka ei lämpene ajatukselle meistä. Tai siis voi olla normaalia, mutta ei näi
      Ikävä
      40
      601
    10. Nainen rakas, älä unohda minua miestä.

      Sinun vuokses teen, mitä vaan!
      Ikävä
      32
      593
    Aihe