Olisiko menelläkään ohjetta sellaisille amerikkalaistyylisille paistinpannulla tehtäville pullean pehmeille pannareille? Mistään ei oikein tahdo tätä löytyä, kaikki kirjat ovat kyllä suomalaista litteää uunipeltipannukakkua täynnä...
Varsinkin jos löytyisi aidon jenkkiläisen mustikkapannarin ohje niin olisin todella kiitollinen.
amerikkalaiset pannukakut?
turkulaisleipuri
9
16351
Vastaukset
- friday!
2.5 dl maustamatonta jugurttia
2.5 dl maitoa
2 munaa
1 sitruunan mehu
5 dl jauhoja
1 tl soodaa
3 tl leivinjauhetta
0.5 dl sokeria
ripaus kanelia
Näistä tulee kuohkeita. Ohje oli joskus amerikkalaisessa sanomalehdessä.
ja vielä pari hyvää linkkiä:
http://www.recipezaar.com/r/q=blueberry pancakes
http://search.allrecipes.com/Recipe/Quick.aspx?q1=pancakes&lnkid=65&x=8&y=7 - oon tehny
jo vuosia ja hyviä ja kuohkeita on aina tullu
2,5 cups vehnäjauhoo
0,3 cup sokerii
4 rkl leivinjauhetta
2 cups maitoo
2 munaa
0,3 cup öljyy
ja pikkasen suolaa
sekota ensin kuivat aineet keskenään ja sama "märille" :)
sitten vaan kaikki yhteen ja pannulle.
mustikat voi vaan lisätä sekaan- unohtu
sori en tiiä paljon on 1 cup on deseinä, kandee kattoo jostain netin muunto sivulta!
- ohjeessa
On vaikea uskoa että leivinjauhetta tulee 4 RUOKALUSIKALLISTA. En varmana saisi alas sellaista pannaria.
- sfgh
unohtu kirjoitti:
sori en tiiä paljon on 1 cup on deseinä, kandee kattoo jostain netin muunto sivulta!
http://www.x-entertainment.com/articles/0744/index.html
Tässä linkissä on kuva noista pannukakuista, joita haluaisin paistella. Nii että ohje, että saisin JUST tommosii pannareita..
- pannareihin
Pääasiassa amerikkalaisten pannareiden ero suomalaisiin on se, että siellä käytetään pannaritaikinaan leivinjauhetta. Se tekee niistä kuohkeita. Liika leivinjauho maistuu kitkerälle, jonka amerikkalaiset tosin hälventävät lisäämällä sokeria.
Tee muuten ihan normaaleja pannareita ja lisää sekaan mustikoita ja vähän enemmän sokeria kuin suomalaisissa pannareissa. Lisäksi päälle mustikkahilloa. Nesteenä voit käyttää melkein mitä tahansa: maitoa, rasvatonta maitoa, jugurttia ym. Kaikki riippuu omasta makutottumuksesta ja vain kokeilemalla saat selville mieleisesi.- sweet tooth
Tietysti liika on aina liikaa, mutta mielestani olet vaarassa siina, etta "amerikkalaiset tosin hälventävät lisäämällä sokeria".
Leivinjauheen makua ei voi "halventaa" jos sita on liikaa, samoin on soodan kanssa jota myos kaytetaan. Amerikkalaiset vaan pitavat makeammista leivonnaisista kuin suomalaiset.
ps. Ei taallakaan lattytaikinaan (crepes)laiteta leivinjauhetta.
Turkulaisleipuri oli kiinnostunut amerikkalaisista pannareista.
- turkulaisleipuri
Kiitos kaikille vastanneille; sain monta houkuttelevaa reseptiä kokeiltavaksi :-)
Kiitokseksi tässä maailman parhaiden suklaamuffinsien resepti:
100 g voita 80g sokeria kovaksi vaahdoksi
lisää norona 100g tummaa suklaata sulatettuna
sekoita seuraavat kuiva-aineet keskenään:
- 70g vehnäjauho
- 1/2 tl leivinjauhe
- 1 rkl kaakaojauhe
Sihtaa jauhoseos mukaan. Lisää 2 kananmunaa yksitellen. Laita muffinsivuokiin.
Paista 200 asteessa 8-10 min. Tarjoa jäätelön kera.
Vinkki: sisään voi työntää pieniä suklaapaloja ennen paistamista- pancakes
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/jalkiruoat_ja_valipalat/letut_ja_pannarit/amerikkalaiset_pannukakut/
nuo pannukakut on aivan ihania!
Ja paljon kehuja on saaneet ;)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t734486- 332541
- 402374
Ajattelen sinua tänäkin iltana
Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin211835Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐401722- 821573
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?251572- 1511397
Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..231267Miehelle...
Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät901155