olin tässä vuosi sitten 3vuotta kasvissyöjä, nyt haluaisin uudestaan. näin aivan kamalan videon eläimistä niin ei enään kyllä maistu liha. sama homma oli silloin 4 vuotta sitten.
mutta siis.
jotain hyviä vähä kalorisia ruokia? mitä kannattaisi syödä?
en nyt oleta että tämä kasvissyönti tapahtuu hetkessä mutta ainakin yritän.
mutta siis.
jotain hyviä vähä kalorisia ruokia? mitä kannattaisi syödä?
en nyt oleta että tämä kasvissyönti tapahtuu hetkessä mutta ainakin yritän.
Vastaukset 4
Vanhimmat
No, se ei tietysti ole helppoa, etenkään jos ruoassa ei ole tarpeeksi rasvaa ja proteiineja. Moninaisista syistä johtuen jotkut vegetaarit syövät aivan liian hiilihydraattipitoista ruokaa. Ravitsemuspropaganda tuntuu aivan erityisesti keskittyvän rasvoihin, joita elimistö kuitenkin tarvitsee jotain 20 - 25 - 30 % energiansaannista.
Kasvisperäisten proteiinien määrä ei ole mikään ongelma, mutta niiden tehokas käyttö voi olla. Omallla kohdallani linssi/papu ja riisi/vehnä -yhdistelmät tuntuvat toimivan, riittävän rasvan (ja suolan!) avustuksella ja useimmiten maitotuotteiden tuella.
(Koodi: siis linssejä ja riisiä tai vehnää jne.)
Hedelmät tai marjat ovat aika hyvä välipala, jos sellaisia haluaa.
Maitotuotteet ovat siis myös helppo ja terveellinen osa vegetaarista ruokavaliota. Soijapapu & tofu korvaavat maidon joiltain osin, mutta minun aamuvatsani kaipaa monta kertaa viikossa etelä-intialaista (Hyderabadin alue) kichidiä jogurtin kera. Sillä pärjään 12 tuntia eli koko työpäiväni yli.
Pähkinät ja siemenet ovat tietysti myös tärkeitä - niissä on proteiineja, hyviä rasvoja, mineraaleja jne.
Kaiken kaikkiaan: syö monipuolisesti niin syöt vähemmän. Vähäkalorisuudesta sinänsä ei ole mitään hyötyä laihdutuksessa.
Mitä tarkoitat kasvisperäisten proteiinien tehokkaalla käytöllä?
Siemeniä, papuja ja linssejä muuten kannattaa idättää vaikka ohjeissa usein linssitkin neuvotaan vain huuhtelemaan ja keittämään. Itse kokeilen viime viikolla ensimmäistä kertaa maapähkinöiden idättämistä, sillä niistä on minulle joskus tullut ilmavaivoja ja vatsanvääntelyä. Linssejä olen aina liottanut ~12h ennen keittämistä, jolloin niihin ilmestyy pienenpieni itu.
syö soijaa ja tofua ja monipuolisesti kasviksia.Huolehti,että saat kaikki vitamiinit eli muista myös hedelmät.Jos haluat hyvän kasvismenun ohjeet niin käy vilkaisemassa kirjoitukseni otsikolla "kasvisruoka maittaa"
miksikähän täällä mielletään kasvissyönti niin vaikeaksi aina,kasvissyönnin voi aloittaa yksinkertaisesti siitä et jättää lihan pois.maitotuotteetkin sit mahd jne jossain vaiheessa et ei joudu henkisesti liian koville.tieto lisääntyy siinä sivussa kuin rupeaa huomaamaan itsestään miten menee,voi miettiä sit tarvisko jotain lisää vähemmän.tottakai lukea kannattaa perusasioita ei kannata lappu kädessä kulkea et tulikohan oikein syötyä,eihän sitä tee sekaravinotkaat varmasti on kasvissyöjä aloittelijakin, paremmassa tilassa kuin sikasyöjä.