Onko VHH-ruokavaliossakin aamupala tärkein eli pitääkö syödä kunnolla? Mutta mitäpä syödä? Täysjyvämurot, -leipä ja -puuro on jätettävä ilmeisesti pois kuten myös tuoremehut, hedelmät ja marjat? Entä jugurtit ja rasvaton maito? Taitaa mennä koko aamupala uusiksi...
Entä välipalat ja iltapala, mitä niillä syödään vai jäävätkö ne vähemmälle ja keskitytään lounaalle ja päivälliselle/illalliselle?
Entä välipalat ja iltapala, mitä niillä syödään vai jäävätkö ne vähemmälle ja keskitytään lounaalle ja päivälliselle/illalliselle?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Itse olen ollut puolitoista vuotta vhh-ruokavaliolla ja syön joka aamu kunnolla, tänä aamuna ruispuuroa (voita vähän sekaan) ja pakastemansikoita ja kaksi paistettua kananmunaa. En siis ole jättänyt viljaa kokonaan pois ruokavaliostani, vaan vain vähentänyt sen käyttöä. Jos syön pelkän puuron aamulla , verensokerini ei pysy tasaisena ja nälkä tulee jo parin tunnin kuluttua, mutta jos lisään kananmunan tai kaksi, niin johan pärjään
puolille päivin hyvin.
Joskus laitan aamupalaksi munakasta ja pekonia , joskus syön maustamatonta bulgarian jugurttia ja marjoja.
Marjoja käytän ruokavaliossani paljon, niitähän suositellaan käytettäväksi, mutta hedelmiä ei niinkään paljoa, ainakaan banaania. Olen kyllä itse syönnyt lähes päivittäin jonkun hedelmänkin.
Kotona välipalaksi laitan usein itsetehtyä rahkaa, johon purkki rahkaa, purkki vispattua kermaa ja marjoja pakastimesta tai hedelmää, eikä lisätä sokeria. Erittäin hyvää, ja makuaisti tottuu nopeasti niin, että pelkkä kermakin ilman sokeria alkaa maistua makealta. Käytän väli/iltapalaksi usein jugurtteja tai viilejä jotka ei ole makeutettuja. Ja joissa on runsaasti rasvaa, esim. turkkilainen jugurtti 10 % rasvaa. Käytän myös paljon juustoja ja leipäjuusto (lämmitettynä) on herkkua kahvin kanssa. Ja pähkinöitä napostelunälkään.
Tosiasia on että väli /iltapalan merkitys vähenee vhh-ruokavaliolla, koska verensokeri pysyy tasaisempana, eikä yksinkertaisesti tee mieli jääkaapille.
Itse kannattaa vähän kokeilla, mikä tuntuu hyvältä vaihtoehdolta. Meikäläisen ruokavalio voi joidenkin mielestä vaikuttaa melkoiselta kolesterolipommilta, mutta kävin mittauttamassa kolesterolini ja se oli 5,5, eli vain hieman koholla. Harmi vain ettei sitä ole aiemmin mitattu koskaan, joten ei tiedä miten se on muuttunut ruokavalion myötä. Verenpaineen sain ihanteelliselle tasolle ja olo on erittäin hyvä ja väsymykset katosivat ruokavaliomuutoksen myötä. Ja tässä ruokavaliossa parasta on se että saa välillä lipsua ja herkutella pullalla ja jätskillä ja karkilla, kunhan kokonaisuus säilyy hallinnassa. Ehdottomasti suosittelen!
Triglyseridit ovatkin tärkeämpiä kuin kokonaiskolesteroli.
Kannattanee kuitenkin siirtyä vhh-palstalle, tai vielä ennemmin karpit.nettiin. Sattumalta tulin itsekään kurkkaamaan, ja kun näin otsikon.
Itse en aivan alussa syönyt noita pähkinöitä, marjoja ym mutta nykyään kyllä. Col myös 5 pinnassa mutta suhteet ok.
Aamulla syön usein turkkilaista jugurttia ja marjoja. Itse tehtyä "karppirieskaa/sämpylöitä), päällä jotain lihaleikkelettä, metwurstia, salaatinlehtiä, paparikaa, juusto tms.
Vapaa aamuina paistan pekonia ja munia tai teen munakkaan, johon voin laittaa esim. kinkkua ja juustoa. Karppien sivuilla on niin paljon hyviä reseptejä ja kaikkea muutakin tietoa, että kannattaa mennä sinne lueskelemaan.
Mikä on Karppien sivut?
KIIITOS!!!