Lohkoperunoita terveellisesti?!

Moi!

Onkos teillä ideoita miten voisi laittaa lohkoperunoita terveellisesti uunissa? Voiko päälle levittää hieman öljyä ja suolaa, jotta niistä tulisi rapeita? Ja mitä perunalajiketta kannattaa käyttää?

Kiitos!
33069
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Lohkoperunoista saa kevyempiä niin, että laitat perunalohkot astiaan, perunoiden päälle 1-2rkl öljyä, kannen päälle ja ravistelet astiaa. Öljy leviää tasaisesti kaikkien perunalohkojen päälle, vaikka sitä onkin vähän. Suolaa voi sitten ripotella, kun perunat ovat pellillä tai vasta paiston jälkeen. 225 astetta C ja noin 25 min. Olen käyttänyt ihan tavallista ruokaperunaa (kaupan valmiit pussit, joissa vain lukee "ruokaperuna"), joten sitä en osaa mitään erityistä lajiketta suositella.

Äänestä

Onnistuu näinkin ! Lohko kuoritut tai hyvin pestyt perunat. Keitä lohkoja joko kokonaan vedessä tai vaikka kerroskattilan höyryosassa n. 10 minuuttia, lähes kypsäsksi. Levitä uunipannulle mausta ja halutessassi voi laittaa öljyäkin, paista uunissa 250 C kunnes väri on hyvä ja pinta rapea.

Äänestä

´öljyä ja sitten vielä ripottelet niihin korppujauhoja... =) njam

Äänestä

Kommentoi aloitusta


.... kirjoitti:

Moi!

Onkos teillä ideoita miten voisi laittaa lohkoperunoita terveellisesti uunissa? Voiko päälle levittää hieman öljyä ja suolaa, jotta niistä tulisi rapeita? Ja mitä perunalajiketta kannattaa käyttää?

Kiitos!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu