Eli siis minulla ois tollasia leivitettyjä possu pihvejä.... kysymys kuuluu: Miten kannattaa paistaa? Kiitokset jo etukäteen.
Paisto-ohje?
joo-o
54182
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Lämpimälle pannulle, puolella lämmöllä 3-6 minuuttia per puoli, paksuudesta riippuen. Eikä tarvitse rasvaa paistamiseen, pihvistä irtoaa. Liika kuumalla pinta palaa helposti mustaksi.
tarvitaan rasvaa, ei tule muuten nättiä pintaa, jää ihan olmiksi.
hyvät possupihvit. Turhia hiilihydraatteja. Kyllä possupihvit tulee parhaimmat voissa paistettuna.
Ilmeisesti kaupasta ostettuja valmiiksi leivitettyjä, hiilarit on käytännössä se pienin paha tuollaisessa tuotteessa. Possunliha ja lisäaineet on pahempi terveydelle.
Pihvi on naudanlihaa. Leike on se mitä saadaan sian- tai porsaanlihasta. Porsaanpihvi on absurdi käsite.
Porsaanleike paistetaan voissa niin, että voita laitetaan pannulle ja kun voi on sulanut ja alkaa vaahdota ja kuplia, niin leike laitetaan pannulle ja paistetaan melko miedolla lämmöllä niin, että pinta ei pala. Käännetään vain kerran.